商场超市规范化管理工具箱2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

商场超市规范化管理工具箱PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 商场超市组织结构与责权1

第一节　商场超市组织结构3

一、商场组织结构3

二、超市组织结构4

第二节　商场超市各部门责权划分6

一、总经理办公室责权划分6

二、拓展部责权划分8

三、企管部责权划分9

四、采购部责权划分10

五、营运部责权划分11

六、收银部责权划分12

七、财务部责权划分13

八、安保部责权划分14

九、客服部责权划分15

十、电脑部责权划分16

十一、工程部责权划分17

十二、行政部责权划分18

十三、人力资源部责权划分19

第二章　总经理办公室规范化管理21

第一节　总经理办公室岗位职责23

一、总经理办公室组织结构23

二、总经理岗位职责23

三、总经理助理岗位职责24

四、店长岗位职责25

五、办公室主任岗位职责25

第二节　总经理办公室管理制度26

一、会议管理制度26

二、会客预约管理制度28

第三节　总经理办公室管理表格29

一、内部发文表29

二、总经理办公室会议表29

三、会议提案表31

四、总经理日程表31

五、重要客人预报表32

第四节　总经理办公室管理流程33

一、收文管理流程33

二、发文管理流程34

三、会议组织流程36

四、接待管理流程38

第五节　总经理办公室管理方案39

一、每周例会方案39

二、重要客人接待方案40

第三章　拓展部规范化管理41

第一节　拓展部岗位职责43

一、拓展部组织结构43

二、拓展部经理岗位职责43

三、拓展部主管岗位职责44

第二节　拓展部管理制度45

一、拓展选址管理制度45

二、拓展调研管理制度48

第三节　拓展部管理表格50

一、市场调查表50

二、商圈分析表51

三、选址登记表51

四、备选地址分析表52

五、特许加盟申请表53

第四节　拓展部管理流程55

一、拓展规划流程55

二、拓展选址流程57

三、市场调研分析流程59

第五节　拓展部管理方案60

一、选址调查报告撰写方案60

二、商圈分析报告撰写方案64

第四章　企管部规范化管理69

第一节　企管部岗位职责71

一、企管部组织结构71

二、企管部经理岗位职责71

三、招商主管岗位职责72

四、企划主管岗位职责72

五、市场调研主管岗位职责73

六、促销主管岗位职责73

七、公关主管岗位职责74

第二节　企管部管理制度74

一、商场招商管理制度74

二、超市促销管理制度77

第三节　企管部管理表格78

一、销售预算表78

二、市场调研表78

三、促销计划表79

四、促销评估表79

五、竞争对手分析表79

第四节　企管部管理流程80

一、招商管理工作流程80

二、销售预算管理流程82

三、信息收集分析流程83

四、促销管理流程84

五、促销评估管理流程86

第五节　企管部管理方案87

一、免费赠品促销方案87

二、价格折扣促销方案90

三、优惠券促销方案91

第五章　采购部规范化管理95

第一节　采购部岗位职责97

一、采购部组织结构97

二、采购部经理岗位职责97

三、采购主管岗位职责98

第二节　采购部管理制度99

一、食品采购管理制度99

二、采购合同管理制度100

第三节　采购部管理表格102

一、采购计划表102

二、商品采购预算表103

三、商品请购明细表104

四、日进货记录表104

五、供应商选择表105

六、供应商考核表105

第四节　采购部管理流程106

一、采购计划制订流程106

二、新产品引进流程108

三、供应商选择评价流程110

四、供应商考核工作流程112

五、供应商管理工作流程114

六、采购合同变更工作流程116

七、采购成本控制工作流程118

第五节　采购部管理方案119

一、采购部绩效考核方案119

二、采购部预防腐败方案122

第六章　营运部规范化管理125

第一节　营运部岗位职责127

一、营运部组织结构127

二、营运部经理岗位职责127

三、营运督导员岗位职责128

四、收货主管岗位职责128

五、理货主管岗位职责129

第二节　营运部管理制度129

一、商品收货管理制度129

二、商品陈列管理制度131

三、商品盘点管理制度133

四、营运督导管理制度137

五、营业服务管理制度138

第三节　营运部管理表格141

一、商品收货日记表141

二、商品验收记录表141

三、卖场商品盘点表141

四、商品缺货登记表142

五、商品破损登记表142

六、商品补货申请表142

七、销售计划分析表143

第四节　营运部管理流程144

一、商品收货管理流程144

二、商品陈列管理流程145

三、商品盘点管理流程147

四、商品补货管理流程148

五、滞销品淘汰工作流程149

第五节　营运部管理方案150

一、生鲜商品陈列方案150

二、商品促销管理方案154

三、商品补货管理方案155

四、商品破损处理方案156

第七章　收银部规范化管理159

第一节　收银部岗位职责161

一、收银部组织结构161

二、收银部经理岗位职责161

三、收银员岗位职责162

第二节　收银部管理制度162

一、超市收银管理制度162

二、收银操作管理制度163

第三节　收银部管理表格164

一、收银员日报表164

二、收银员交接班表164

三、收银工作自检表165

第四节　收银部管理流程165

一、收银员培训流程165

二、备用金领取流程167

三、收银机操作流程168

四、收取现金操作流程169

五、银行卡支付处理流程171

第五节　收银部管理方案172

一、假币处理方案172

二、退货处理方案173

第八章　财务部规范化管理177

第一节　财务部岗位职责179

一、财务部组织结构179

二、财务部经理岗位职责179

三、会计主管岗位职责180

四、现金主管岗位职责180

五、审计主管岗位职责181

六、出纳员岗位职责181

第二节　财务部管理制度182

一、现金管理制度182

二、支票管理制度183

三、账款管理制度184

四、固定资产管理制度185

第三节　财务部管理表格187

一、固定资产登记表187

二、支票使用登记表187

三、费用开支登记表188

四、财务状况分析表188

第四节　财务部管理流程189

一、财务计划编制管理流程189

二、年度预算编制管理流程191

三、现金收支账务处理流程193

四、固定资产盘点管理流程195

五、财务审计管理流程197

第五节　财务部管理方案198

一、资产管理方案198

二、审计报告方案199

第九章　安保部规范化管理201

第一节　安保部岗位职责203

一、安保部组织结构203

二、安保部经理岗位职责203

三、安全主管岗位职责204

四、防损主管岗位职责204

五、消防主管岗位职责205

第二节　安保部管理制度205

一、商品防盗管理制度205

二、超市安全管理制度206

三、商品防损管理制度207

四、超市消防管理制度208

第三节　安保部管理表格209

一、安全检查表209

二、消防检查表210

三、安保部值班表210

四、异常情况处理表211

五、盗窃处理登记表211

第四节　安保部管理流程212

一、安全防范管理流程212

二、内部盗窃处理流程213

三、外部盗窃处理流程214

四、消防管理工作流程215

第五节　安保部管理方案216

一、防损奖励方案216

二、紧急事件处理方案217

三、安全防火责任方案222

四、外来人员管理方案223

第十章　客服部规范化管理225

第一节　客服部岗位职责227

一、客户服务部组织结构227

二、客服部经理岗位职责227

三、总服务台主管岗位职责228

四、团购主管岗位职责228

五、存包主管岗位职责229

第二节　客服部管理制度229

一、顾客投诉管理制度229

二、顾客存取包管理制度232

三、赠品发放管理制度233

第三节　客服部管理表格234

一、赠品发放登记表234

二、顾客退货登记表234

三、顾客换货登记表235

四、顾客投诉登记表235

五、顾客投诉处理表236

第四节　客服部管理流程237

一、顾客咨询服务流程237

二、顾客投诉处理流程238

三、顾客退货工作流程239

四、赠品发放工作流程240

第五节　客服部管理方案241

一、团购管理方案241

二、寄存物品意外情况处理方案243

第十一章　电脑部规范化管理245

第一节　电脑部岗位职责247

一、电脑部组织结构247

二、电脑部经理岗位职责247

三、电脑部主管岗位职责248

四、系统管理员岗位职责249

五、网络管理员岗位职责249

六、设备管理员岗位职责250

七、录入员岗位职责250

第二节　电脑部管理制度251

一、信息设备安全使用制度251

二、信息技术安全管理制度254

三、网络使用管理制度256

第三节　电脑部管理表格258

一、信息设备采购明细表258

二、信息设备维修登记表258

三、信息设备报废申请表259

第四节　电脑部管理流程260

一、信息系统筹建流程260

二、电脑维修管理流程262

第五节　电脑部管理方案263

一、电脑设备报废方案263

二、机房安全管理方案265

第十二章　工程部规范化管理267

第一节　工程部岗位职责269

一、工程部组织结构269

二、工程部经理岗位职责269

三、工程部主管岗位职责270

四、空调工岗位职责271

五、维修工岗位职责271

第二节　工程部管理制度272

一、修建工程管理制度272

二、设备管理制度274

三、能源设备及能源管理制度278

第三节　工程部管理表格281

一、装修申请审批表281

二、电气设备检查表281

三、设备更新改造申请表282

第四节　工程部管理流程283

一、装修工程管理流程283

二、设备维修管理流程285

三、设备安全管理流程287

四、设备采购预算制定流程289

第五节　工程部管理方案290

一、商场超市设备采购方案290

二、电动叉车使用管理方案292

第十三章　行政部规范化管理295

第一节　行政部岗位职责297

一、行政部组织结构297

二、行政部经理岗位职责297

三、档案管理员岗位职责298

四、行政内勤员岗位职责298

第二节　行政部管理制度299

一、行政办公规范管理制度299

二、清洁卫生管理制度301

三、员工更衣柜管理制度302

第三节　行政部管理表格303

一、印章使用登记表303

二、办公用品申购表303

三、收、发文登记表304

四、文书档案借阅登记表304

五、卫生检查评比表304

第四节　行政部管理流程305

一、办公用品管理流程305

二、文件资料管理流程307

三、清洁卫生管理流程308

第五节　行政部管理方案309

一、办公用品及设备采购方案309

二、行政经费管理方案310

第十四章　人力资源部规范化管理311

第一节　人力资源部岗位职责313

一、人力资源部组织结构313

二、人力资源部经理岗位职责313

三、招聘主管岗位职责314

四、培训主管岗位职责314

五、薪酬主管岗位职责315

六、绩效考核主管岗位职责315

第二节　人力资源管理制度316

一、招聘管理制度316

二、培训管理制度318

三、薪酬管理制度320

第三节　人力资源部管理表格323

一、应聘人员登记表323

二、应聘人员面试记录表324

三、员工培训申请表325

四、员工绩效改进表325

五、员工工资汇总表326

六、员工调薪表326

第四节　人力资源部管理流程327

一、员工招聘管理流程327

二、员工录用管理流程329

三、员工培训管理流程330

第五节　人力资源部管理方案331

一、考核实施方案331

二、培训实施方案333