图书介绍

广东靓汤 滋补篇2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

广东靓汤 滋补篇
  • 何国梁编著 著
  • 出版社： 广州：广州出版社
  • ISBN：7807315857
  • 出版时间：2007
  • 标注页数：128页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：130页
  • 主题词：汤菜－菜谱－广东省

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图书目录

补虚就是补不足！3

目录4

使用指南6

医师讲汤8

花胶虫草炖白鸽12

阿胶炖鸡肉14

党参寄生猪骨汤16

虫草炖老鸭18

甘笋红枣炖兔肉20

参茸炖乌鸡22

海参龟板猪脊髓汤24

虫草杞子鹿肉汤26

鹿尾巴乌骨鸡汤28

莲藕章鱼猪脚汤30

仙茅芡实狗肉汤32

桂椒茴香炖麻雀34

姜附羊肉麻雀汤36

莲须菟丝雀蛋汤38

天麻杞子鲍鱼汤40

川芎白芷羊头汤42

猴头菇黄芪鸡肉汤44

豆蔻草果炖乌鸡46

白术陈皮鲈鱼汤48

春砂淮山乳鸽汤50

胡椒炖老鸭52

茴香牛肉汤54

参椒羊肚汤56

人参炖三鞭58

熟地河车炖鹿胎60

海马红枣炖狗肉62

芡实杞子牛腰汤64

羊藿锁阳羊肾汤66

党参鹿胶炖鸡肉68

苁蓉淮山鱼卵汤70

参胶炖乌骨鸡72

归参鳝鱼汤74

当归牛肉参枣汤76

参归炖母鸡78

党参生蚝瘦肉汤80

胶艾炖羊肉82

川芎天麻炖乳鸽84

木瓜章鱼猪尾汤86

田七当归炖鸡88

木耳阿胶瘦肉汤90

鸡血藤黑豆鹌鹑汤92

甜醋猪脚姜94

首乌鹿筋水鸭汤96

淮杞炖鸡脚鹿筋98

栗子核桃鸡脚汤100

杜仲狗骨汤102

牛大力猪脊髓汤104

天麻三蛇瘦肉汤106

巴戟鸡丝蛇羹108

当归猪筋鳝鱼汤110

牛大力寄生猪脚汤112

参膝牛骨汤114

淮山玉竹兔肉汤116

莲子糯米炖鲤鱼118

芎归屈头鸡汤120

阿胶鸡蛋黄汤122

栗子眉豆排骨汤124

木通猪脚汤126

滋补汤常用中药材一览表128

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