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Part1肠胃有多好，身体就有多棒2

肠胃知多少2

胃的结构、功能与常见疾病2

小肠的结构、功能与常见疾病3

大肠的结构、功能与常见病4

摒弃不良习惯，才能拥有健康肠胃5

不吃早餐或常吃夜宵会扰乱肠胃工作5

暴饮暴食损伤肠胃5

偏食会导致营养失衡6

吸烟、饮酒损伤肠胃6

饭后大量喝汤或饮料影响消化6

饭后立刻吃水果不利于消化吸收6

嗜吃辛辣、刺激性食物损伤肠胃7

吃过烫的食物或嗜饮热水易患食管癌7

大量饮用咖啡、浓茶损伤肠胃7

健康肠胃需要的14种营养成分8

糖类8

蛋白质8

脂类9

膳食纤维9

维生素A9

维生素E9

维生素C9

维生素B19

维生素B210

维生素B310

维生素B610

钙10

镁10

铜10

科学对待益生菌产品11

食疗之余，更应注重运动12

闲时多散步，轻松改善便秘12

慢跑，帮助肠道做运动12

练练瑜伽，轻松养肠胃12

骑自行车，调养肠胃很轻松13

打打太极拳，心情好肠胃就好13

游泳，肠胃的“按摩器”13

有氧健身操，调养肠胃又健身13

饭后侧卧10分钟，减轻胃负担13

Part2吃对食物，保持肠胃健康16

大米16

山药蔬菜粥17

山药大米粥17

小米18

红薯小米粥19

红枣桂圆小米粥19

黑米20

百合黑米粥21

花豆黑米粥21

紫米22

紫米芡实粥23

紫米南瓜粥23

薏米24

薏米白果粥25

薏米红枣荷叶粥25

荞麦26

山药荞麦面27

海带丝山药荞麦面27

燕麦28

南瓜燕麦粥29

黑芝麻燕麦粥29

小麦30

山药小麦粥31

油菜素炒面31

包菜32

炝拌包菜33

西红柿炒包菜33

菜心34

葱油菜心35

远志炒菜心35

白菜36

青椒炒白菜37

醋熘白菜片37

西蓝花38

草菇西蓝花39

茄汁西蓝花39

冬瓜40

脆皮冬瓜41

西红柿炒冬瓜41

南瓜42

南瓜番茄汤43

蒜蓉虾皮蒸南瓜43

西葫芦44

果仁拌西葫芦45

酱香西葫芦45

茄子46

彩椒茄子47

酱茄子47

西红柿48

西红柿炒口蘑49

西红柿炒洋葱49

胡萝卜50

白菜梗拌胡萝卜丝51

胡萝卜炒杏鲍菇51

白萝卜52

蒸白萝卜53

榨菜炒白萝卜丝53

土豆54

干煸土豆条55

芝麻土豆丝55

山药56

西红柿炒山药57

黑木耳58

小炒黑木耳丝59

黑木耳拌豆角59

银耳60

银耳拌芹菜61

香菇62

蒸香菇西蓝花63

荷兰豆炒香菇63

猴头菇64

红烧猴头菇65

浇汁猴头菇65

金针菇66

浓汤竹荪扒金针菇67

荷兰豆68

平菇炒荷兰豆69

蚝油口蘑荷兰豆69

四季豆70

酱焖四季豆71

橄榄菜四季豆71

豆角72

川香豆角73

鸳鸯豆角73

扁豆74

香菇拌扁豆75

西红柿炒扁豆75

豌豆76

香菇豌豆炒笋丁77

豌豆炒口蘑77

黄豆78

黄豆焖茄丁79

芹菜炒黄豆79

绿豆80

马蹄绿豆汤81

冬瓜海带绿豆汤81

红豆82

冬瓜红豆汤83

猪肉84

榨菜肉末蒸豆腐85

蒸糯米肉丸85

猪血86

猪血蘑菇汤87

黄豆芽猪血汤87

猪肠88

青豆烧肥肠89

土豆南瓜烧肥肠89

猪肚90

凉拌猪肚丝91

牛肉92

西蓝花炒牛肉93

小白菜拌牛肉末93

牛肚94

麻酱拌牛肚95

莲子芡实牛肚汤95

羊肉96

松仁炒羊肉97

白萝卜炖羊排97

羊肚98

葱油拌羊肚99

鸡肉100

爽口鸡丁101

猴头菇煲鸡汤102

滑子菇乌鸡汤103

红枣山药乌鸡汤103

鸭肉104

滑炒鸭丝105

冬瓜薏米煲水鸭105

鸭胗106

荷兰豆炒鸭胗107

卤水鸭胗107

鸽肉108

四宝炖乳鸽109

菌菇鸽子汤109

鹌鹑110

红烧鹌鹑111

香菇蒸鹌鹑111

鸡蛋112

胡萝卜炒蛋113

草鱼114

浇汁草鱼片115

葱椒鱼片115

鳜鱼116

葱香蒸鳜鱼117

茄汁鳜鱼117

鲤鱼118

清蒸鲤鱼119

糖醋鲤鱼119

三文鱼120

香煎三文鱼121

三文鱼炒时蔬121

虾122

玉子虾仁123

虾仁四季豆123

鱼鳔124

鱼鳔木耳煲125

红烧鱼鳔125

泥鳅126

酱炖泥鳅127

莴笋烧泥鳅127

海带128

海带拌彩椒129

芸豆海带炖排骨129

香蕉130

香蕉猕猴桃汁131

香蕉蜂蜜牛奶131

山楂132

山楂陈皮茶133

山楂鱼块133

人参134

滋补人参鸡汤134

人参煲乳鸽135

人参核桃甲鱼汤135

党参136

党参胡萝卜猪骨汤136

田七党参肉汤137

北芪党参炖鹌鹑137

白术138

白术陈皮粥138

白术淮山猪肚汤139

白术党参猪肘汤139

茯苓140

茯苓胡萝卜鸡汤140

茯苓红枣粥141

黄芪茯苓薏米汤141

砂仁142

砂仁粥142

砂仁黄芪猪肚汤143

牛肚枳实砂仁汤143

麦芽144

麦芽淮山煲牛肚144

山药麦芽鸡汤145

山楂麦芽消食汤145

鸡内金146

鸡内金红豆粥146

鸡内金茅根汤147

鸡内金山楂炖牛肉147

神曲148

姜糖神曲茶148

神曲山楂麦芽茶149

神曲莱菔子粥149

Part3对症选食物，防治肠胃病152

功能性消化不良152

益胃茶153

山楂乌梅甘草茶153

西红柿蒸日本豆腐154

猴头菇冬瓜鸡汤155

荷叶牛肚汤155

慢性腹泻156

酸枣仁蜂蜜小米粥157

松仁豆腐157

栗子花生瘦肉汤158

栗子枸杞炒鸡翅159

虫草党参鸽子汤159

慢性胃炎160

糙米糯米胡萝卜粥161

茄汁菜花162

香菇蒸蛋羹163

茼蒿鲫鱼汤163

急性胃炎164

百合葛根粥165

胡萝卜菠菜碎米粥166

西红柿碎面条167

苋菜嫩豆腐汤167

胃下垂168

板栗牛肉粥169

山药冬瓜汤170

胡萝卜红枣鸡汤170

蛤蜊蒸蛋171

反流性食管炎172

上海青燕麦粥173

嫩豆腐稀饭173

胃肠型感冒174

枣泥小米粥175

西红柿煮口蘑176

蒸肉末白菜卷176

青豆冬瓜烧鸡丁177

肠易激综合征178

梨藕粥179

健脾益气粥179

枸杞山药薏米羹180

芡实莲子粥181

白菜肉丝蒜台炒面181

急性肠炎182

鸡蛋大米粥183

肉酱菜花泥183

肉末豆角打卤面184

芦笋马蹄藕粉汤185

鲜菇烩鸽蛋185

溃疡性结肠炎186

鸡蛋瘦肉粥187

茼蒿清汤面187

功能性便秘188

干贝苦瓜粥189

油麦菜烧豆腐189

细菌性痢疾190

鸡蛋燕麦糊191

鱼泥番茄豆腐191

胃癌192

香菇口蘑粥193

慈姑蔬菜汤193

洋葱木耳炒鸡蛋194

猴头菇桂圆红枣汤195

山药甲鱼汤195

大肠癌196

炝炒生菜197

苹果红薯泥197

Part 4不同人群，不同的肠胃调养200

儿童200

山楂红枣茶201

燕麦南瓜泥202

冬瓜烧香菇202

红烧莲藕肉丸203

茄汁鸡肉丸204

黄金马蹄虾球205

苹果鸡腿汤205

孕妇206

虾仁蔬菜稀饭207

橙香山药丁207

西红柿青椒炒茄子208

彩椒芹菜炒肉片209

干煸牛肉丝209

更年期女性210

木瓜银耳汤211

秋葵炒肉片212

荷兰豆炒胡萝卜212

青豆排骨汤213

竹笋炒牛肉214

韭菜炒鹌鹑蛋214

鲜笋炒鱼片215

老年人216

包菜稀糊217

芝麻洋葱拌菠菜217

葱油南瓜218

彩椒炒杏鲍菇219

豆腐皮素菜卷219

牛肚炒豆干220

板栗蒸鸡221

鳕鱼蒸鸡蛋221

压力过大者222

香蕉粥223

果仁燕麦粥223

杏仁松子大米粥224

芝麻猪肝山楂粥225

草莓牛奶羹225

长期熬夜者226

豆芽拌洋葱227

枸杞拌菠菜227

蒜台炒肉丝228