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项目一 花卉分类1

1 花卉的含义和研究对象1

2 花卉分类1

任务 常见花卉种类识别4

项目二 播种育苗5

1 花卉种子寿命及贮藏5

2 播种前的准备5

3 播种时间、方法7

4 露地苗床直播8

5 盆播9

任务1 常见花卉种子识别9

任务2 紫茉莉播种育苗10

任务3 虞美人播种育苗10

项目三 扦插育苗12

1 扦插成活的机理、过程12

2 扦插生根的环境条件12

3 促进插穗生根的方法13

4 扦插类型14

5 扦插基质14

6 扦插苗床15

7 扦插技术16

8 插后管理19

任务1 月季扦插19

任务2 菊花扦插20

任务3 大丽花扦插21

项目四 嫁接育苗22

1 嫁接成活的原理及过程22

2 嫁接方法、类型23

3 嫁接时期23

4 砧木与接穗的选择24

5 影响因素24

6 嫁接方法25

7 嫁接后的管理28

任务1 菊花劈接29

任务2 银杏嵌芽接30

任务3 仙人掌类嫁接30

项目五 盆栽花卉生产31

1 盆花特点31

2 盆花类型31

3 盆栽容器32

4 栽培基质34

5 生产管理35

任务1 君子兰盆花生产38

任务2 瓜叶菊盆花生产40

项目六 切花生产42

1 切花生产概述42

2 繁殖43

3 生产管理43

4 切花运输、贮藏43

5 切花保鲜44

任务1 切花百合生产46

任务2 切花月季生产48

项目七 水培花卉生产与鉴赏49

1 水培花卉概述49

2 适宜水培的花卉种类50

3 水培花卉培育过程50

4 养护管理51

任务 仙人球水培52

项目八 中国十大名花生产与鉴赏54

01 牡丹——花中之王54

02 梅花——凌霜傲雪58

03 菊花——花中君子62

04 兰花——清香幽雅65

05 月季——花中皇后68

06 杜鹃——花中西施71

07 山茶——花中珍品73

08 荷花——清水芙蓉77

09 桂花——九里飘香80

10 水仙——凌波仙子84

项目九 世界名花生产与鉴赏87

01 红掌87

02 唐菖蒲88

03 非洲菊89

04 马蹄莲89

05 一品红90

06 文心兰91

07 蟹爪兰92

08 丽格海棠93

09 肖竹芋类94

10 龟背竹95

11 变叶木95

12 绿萝96

13 荷花玉兰97

14 发财树98

15 吊兰98

16 海芋99

17 苏铁100

项目十 中国城市市花生产与鉴赏101

01 玉兰101

02 紫荆花102

03 木芙蓉102

04 紫薇103

05 蜡梅104

06 栀子花105

项目十一 世界国花生产与鉴赏110

01 郁金香110

02 香石竹111

03 天竺葵112

项目十二 花卉装饰与鉴赏115

1 花卉装饰概述115

2 花卉室内装饰116

3 花卉室外装饰117

项目十三 常见花卉识别与鉴赏121

001 芍药121

002 地涌金莲121

003 天人菊121

004 勋章菊122

005 麦秆菊122

006 松果菊123

007 波斯菊123

008 硫华菊123

009 矢车菊124

010 金鸡菊124

011 大花金鸡菊124

012 重瓣金鸡菊125

013 金光菊125

014 黑心菊125

015 观赏向日葵126

016 雏菊126

017 白晶菊126

018 玛格丽特127

019 百日草128

020 金盏菊128

021 万寿菊129

022 孔雀草129

023 非洲万寿菊129

024 皇帝菊130

025 黄金菊130

026 蛇目菊131

027 堆心菊131

028 瓜叶菊132

029 翡翠珠132

030 西洋滨菊132

031 地被菊133

032 大花藿香蓟133

033 虞美人133

034 金正日花134

035 四季秋海棠134

036 耧斗菜135

037 花菱草135

038 芙蓉葵136

039 蜀葵136

040 毛地黄137

041 金鱼草137

042 蒲包花138

043 夏堇138

044 矮牵牛139

045 红花烟草139

046 黄花曼陀罗139

047 艳山姜140

048 蝴蝶兰140

049 大花蕙兰141

050 米尔特兰142

051 石斛142

052 兜兰143

053 三色堇143

054 白掌144

055 鹤望兰144

056 长寿花145

057 观赏凤梨146

058 醉蝶花146

059 君子兰146

060 垂笑君子兰147

061 百子莲147

062 一串红148

063 红花鼠尾草148

064 蓝花鼠尾草149

065 石竹150

066 羽扇豆150

067 凤仙花151

068 新几内亚凤仙151

069 非洲凤仙花152

070 旱金莲152

071 鸡冠花153

072 千日红153

073 雁来红153

074 紫罗兰154

075 桂竹香155

076 羽衣甘蓝155

077 半支莲155

078 紫茉莉156

079 随意草157

080 欧洲报春157

081 藏报春158

082 玉簪158

083 长春花158

084 山梗菜159

085 萱草160

086 大花萱草160

087 鸢尾160

088 蔓性天竺葵161

089 香叶天竺葵162

090 细叶美女樱162

091 勿忘我162

092 中甸角蒿163

093 火炬花164

094 大花飞燕草164

095 月见草164

096 蒲苇165

097 小丽花166

098 仙客来166

099 彩色马蹄莲166

100 石蒜167

101 朱顶红168

102 葱兰168

103 韭兰168

104 花毛茛169

105 大花美人蕉170

106 大岩桐170

107 姜荷花170

108 金丝桃171

109 玫瑰172

110 木香花172

111 垂丝海棠172

112 贴梗海棠173

113 重瓣棣棠174

114 樱花174

115 碧桃174

116 紫叶李175

117 榆叶梅175

118 紫玉兰176

119 白兰花176

120 鹅掌楸176

121 龙牙花177

122 紫荆178

123 紫藤179

124 常春油麻藤179

125 双荚决明179

126 木槿180

127 金铃花180

128 观赏茼麻181

129 扶桑花181

130 米兰181

131 红花曼陀罗182

132 大花曼陀罗183

133 洋金凤183

134 紫雪茄花183

135 八仙花184

136 宝莲灯185

137 马樱花185

138 凌霄185

139 紫芸藤186

140 炮仗花186

141 夹竹桃187

142 鸡蛋花187

143 红鸡蛋花187

144 倒挂金钟188

145 茉莉花188

146 连翘189

147 云南黄素馨189

148 红花檵木189

149 六月雪190

150 繁星花190

151 龙船花191

152 海桐191

153 冬红191

154 蓝雪花192

155 金边瑞香192

156 虾衣花193

157 凤尾兰193

158 虎刺梅193

159 王莲194

160 旱伞草194

161 再力花194

162 萍蓬草195

163 梭鱼草195

164 散尾葵195

165 紫叶小檗196

166 南天竹196

167 石楠196

168 红叶石楠197

169 火棘197

170 彩叶草197

171 银叶菊198

172 紫御谷198

173 斑叶芦竹198

174 金心黄杨199

175 红叶朱蕉199

176 洒金桃叶珊瑚200

177 紫鸭跖草200

178 八角金盘201

179 冷水花201

附录一 中华人民共和国农业行业标准（部分）202

附录二 花卉园艺工国家职业标准212

参考文献227