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基础篇3

第一章 农产品经纪人职业标准与职业道德3

第一节 农产品经纪人基本知识4

第二节 农产品经纪人职业资格与职业标准10

第三节 农产品经纪人职业道德与规范16

第二章 农产品商品基础知识21

第一节 农产品相关概念和品种类别22

第二节 农业区位选择因素32

第三节 现代农业发展趋势35

第三章 农产品市场营销基础50

第一节 农产品市场营销相关概念51

第二节 目标市场营销与营销组合策略56

第三节 高端农产品营销策略69

第四章 农产品经营风险和法律法规79

第一节 农产品经营风险80

第二节 农产品质量安全与食品安全法律法规85

第三节 农产品销售过程中的若干民事法律问题91

职业技能篇105

第五章 农产品经纪人的职业技巧105

第一节 调查研究的技巧106

第二节 寻找客户的技巧110

第三节 商务谈判的技巧114

第四节 经纪公关的技巧120

第六章 农产品品牌建设128

第一节 农产品品牌的内涵和功能129

第二节 农产品品牌要素设计132

第三节 农产品品牌建设流程138

第七章 中高级农产品经纪人应具备的品质鉴别知识150

第一节 农产品分级与鉴别151

第二节 禾谷类品质鉴别155

第三节 蔬菜品质鉴别164

第四节 果品品质鉴别171

第五节 茶叶品质鉴别179

第六节 水产品品质鉴别185

第七节 食用菌品质鉴别187

第八章 农民专业合作社财务会计193

第一节 农民专业合作社基本知识194

第二节 合作社会计基础知识198

第三节 合作社会计科目及核算203

第九章 农产品的包装与储运228

第一节 农产品包装229

第二节 农产品储存234

第三节 农产品冷链物流245

第十章 农产品电子商务251

第一节 电子商务概论252

第二节 农产品电子商务下的营销组合策略261

第三节 农产品电子商务与网络营销的发展趋势269

参考文献275