图书介绍
红葡萄酒鉴赏手册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- (美)(M.爱德华兹)Michael Edwards编著;陈辉译 著
- 出版社: 上海:上海科学技术出版社;香港万里机构
- ISBN:7532353605
- 出版时间:2000
- 标注页数:254页
- 文件大小:56MB
- 文件页数:256页
- 主题词:葡萄酒-鉴赏-手册
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图书目录
前言6
第一部分 红葡萄酒常识7
简史8
葡萄酒的品质29
葡萄酒的酿制36
葡萄品种40
葡萄酒的品评49
第二部分 红葡萄酒全录55
经典名牌56
名门精品146
后起之秀216
葡萄年表250
术语251
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