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第一篇 花生遗传学2

第一章 花生农艺性状遗传2

第一节 植株性状的遗传2

一、生育习性的遗传2

二、茎部性状的遗传4

三、叶部性状的遗传5

四、花性状的遗传6

五、根部性状的遗传6

六、植株数量性状的遗传率6

第二节 荚果和子仁性状的遗传10

一、荚果性状的遗传10

二、种子性状的遗传14

三、荚果和子仁数量性状的遗传率16

第二章 花生品质性状遗传18

第一节 蛋白质含量18

一、花生子仁发育过程中蛋白质含量的变化规律18

二、蛋白质及氨基酸含量的遗传18

三、影响蛋白质含量的其他因素24

第二节 含油率25

一、花生子仁发育过程中油脂的形成25

二、含油率的遗传26

三、影响含油率的其他因素28

第三节 脂肪酸含量29

一、脂肪酸含量的遗传30

二、油酸／亚油酸比值的遗传32

三、影响油酸／亚油酸比值的其他因素32

第四节 含糖量33

一、子仁发育过程中含糖量的变化34

二、含糖量的遗传34

三、影响含糖量的其他因素34

第三章 花生抗性遗传40

第一节 花生抗病性的遗传40

一、叶斑病抗性40

二、锈病抗性43

三、网斑病抗性45

四、青枯病抗性46

五、土传真菌性枯萎病47

六、病毒病抗性48

七、根结线虫病抗性49

八、黄曲霉抗性50

第二节 花生非生物胁迫因子抗性的遗传52

一、抗旱性52

二、耐涝性53

三、耐缺铁54

四、耐酸性55

第四章 花生生育期遗传与休眠性遗传60

第一节 生育期遗传60

一、花生生育期概述60

二、熟性遗传61

第二节 休眠性遗传65

一、休眠性鉴定方法65

二、休眠性遗传66

第五章 花生性状的相关分析和连锁遗传70

第一节 相关分析70

一、花生产量性状与其他性状的相关70

二、花生农艺性状与生理特性的相关73

三、花生主要内在品质性状与其他性状的相关73

四、抗逆性状的相关分析75

第二节 连锁分析78

一、农艺性状的连锁分析78

二、抗逆性状的连锁分析78

第六章 花生细胞遗传学82

第一节 染色体数目与形态82

一、花生栽培种的染色体数目与形态82

二、花生野生种的染色体数目与形态87

第二节 花生种间杂交后代的染色体变化90

一、不同倍性花生材料杂交成功率90

二、不同倍性花生材料杂交后代的细胞学变异93

三、花生多倍体的形态及减数分裂99

四、花生的非整倍体102

第七章 花生分子遗传学105

第一节 遗传标记105

一、遗传标记的发展105

二、遗传标记的分类106

三、DNA分子标记技术108

第二节 基因挖掘116

一、基因挖掘的方法116

二、花生基因挖掘的研究进展122

第三节 花生蛋白质组124

一、蛋白质组学研究的基本技术124

二、植物种子蛋白质组研究125

三、花生蛋白质组学研究进展与展望128

第二篇 花生育种方法136

第八章 花生引种136

第一节 引种依据137

一、气候条件与引种的关系137

二、生态条件与引种的关系140

三、品种类型与引种的关系141

四、生产条件与引种的关系141

第二节 引种程序141

一、搜集材料142

二、检疫工作142

三、材料选择143

四、引种试验143

第三节 引种范例144

一、引入直接作为主要推广种的品种144

二、引入用作育种材料的品种150

第九章 花生系统育种154

第一节 单株选择的指标与依据155

一、单株选择指标与依据157

二、单株选择效果与选择效率的提高167

第二节 系统育种的程序169

一、单株选择法169

二、混合选择法171

第十章 花生杂交育种176

第一节 花生的开花、传粉与受精176

一、花序和花器176

二、花芽发育及影响因素178

三、开花180

四、授粉181

五、受精182

第二节 花生荚果与种子发育182

一、荚果的发育182

二、种子的发育186

第三节 杂交技术187

一、亲本种植187

二、去雄188

三、授粉188

四、去雄授粉后的管理190

五、去雄授粉技术的一些改进190

第四节 亲本选配与杂交方式191

一、亲本选配191

二、杂交方式193

第五节 杂种后代的处理与选择195

一、系谱法195

二、混合法198

三、派生系统法199

四、“一粒传”混合法200

五、集团混合法200

六、综合品种200

七、多系品种法200

八、双列选择交配法202

九、聚合杂交法202

第六节 花生杂交育种的典型程序203

一、亲本材料圃204

二、杂交圃204

三、杂种圃和选种圃204

四、鉴定圃205

五、品种比较试验206

第十一章 花生远缘杂交育种208

第一节 花生属植物的分类与区组间关系208

一、栽培种花生的品种分类208

二、花生属植物资源的分类211

三、花生属区组间关系216

第二节 亲和野生种在花生育种中的利用218

一、四倍体途径219

二、三倍体途径219

三、六倍体途径220

四、同源四倍体途径221

五、双二倍体途径222

第三节 不亲和野生种在花生育种中的利用223

一、激素涂抹与胚、胚珠培养相结合224

二、激素涂抹与果针培养相结合224

三、激素涂抹227

第十二章 花生杂种优势利用230

第一节 杂种优势表现230

一、农艺性状的优势表现230

二、产量性状的优势表现231

三、品质性状的优势表现233

四、配合力分析233

第二节 杂种优势利用途径236

一、通过基因工程技术创建雄性不育系237

二、通过花药培养技术固定杂种优势238

第十三章 花生诱变育种240

第一节 辐射育种240

一、诱变剂种类240

二、辐射诱变机制241

三、辐射育种的特点243

四、辐射诱变的生物学效应244

五、诱变效果的影响因素245

六、辐射育种程序246

七、辐射育种进展248

第二节 化学诱变育种250

一、化学诱变剂的种类和诱变机制250

二、化学诱变特点251

三、化学诱变的生物学效应252

四、处理方法253

五、化学诱变育种程序253

六、化学诱变育种进展254

第三节 航天育种255

一、空间诱变作用因素255

二、空间诱变机制256

三、空间诱变的特点257

四、空间诱变的生物学效应258

五、航天育种程序259

第十四章 花生细胞工程育种261

第一节 细胞、组织与器官培养261

一、胚、胚珠、子房和果针培养261

二、花药培养263

三、组织培养和植株再生技术265

第二节 细胞突变体与无性系变异270

一、离体诱变的优越性及研究进展270

二、操作程序271

第三节 花生原生质体培养及体细胞杂交273

一、原生质体分离和培养273

二、体细胞杂交277

第十五章 花生分子育种283

第一节 转基因育种283

一、植物转基因育种的一般程序283

二、花生转基因育种291

第二节 标记辅助选择育种297

一、分子标记筛选方法297

二、MAS的方法、应用及影响因素301

三、MAS在花生中的应用及其发展前景307

第三篇 花生特定目标育种第十六章 花生育种目标316

第一节 产量317

一、高产株型架构317

二、花生高产的生理基础318

三、花生的共生固氮作用319

四、不易落果320

第二节 品质320

一、高油320

二、高蛋白、低脂肪321

三、氨基酸平衡321

四、高油酸、低棕榈酸322

第三节 安全322

一、无黄曲霉毒素污染322

二、低镉积累323

三、无过敏原324

第四节 熟性与休眠性325

一、熟性325

二、休眠性325

第五节 抗性326

一、抗生物胁迫326

二、抗非生物胁迫326

第六节 适宜机械化操作328

第七节 鲜食与出口329

一、鲜食329

二、出口330

第八节 保健与药用330

一、白藜芦醇331

二、原花色素331

三、黄酮331

四、凝集素332

五、磷脂332

第十七章 花生高产育种336

第一节 高光效、低呼吸消耗与经济系数337

一、花生的光合性能及光能利用337

二、高产花生品种植株的生物学特性345

三、花生高产品种的生理学指标及高光效育种346

第二节 花生高产育种程序349

一、亲本材料准备350

二、亲本材料的杂交与处理350

三、后代材料的选择352

四、分子育种353

第十八章 花生品质育种355

第一节 品质分析技术355

一、花生含油率的检测分析技术355

二、花生脂肪酸的检测分析技术357

三、花生蛋白的检测技术363

四、花生中碳水化合物含量的测定366

第二节 优质种质资源375

一、高油种质资源375

二、高油酸种质资源378

三、高蛋白种质资源380

第三节 花生内在品质育种381

一、花生近红外定量分析模型的构建与应用381

二、育种方法383

第四节 出口花生育种387

一、花生贸易与品种改良387

二、出口花生品种的育种途径和方法390

第十九章 花生早熟育种394

第一节 早熟性鉴定技术394

一、积温鉴定技术394

二、花期鉴定技术396

三、生育期鉴定技术396

第二节 早熟种质资源396

一、我国花生早熟资源396

二、我国花生早熟品种397

三、国外花生早熟资源407

第三节 早熟性育种程序408

一、杂交育种408

二、诱变育种409

三、早熟育种范例409

第二十章 花生抗旱、耐涝与耐荫育种411

第一节 我国花生产区水资源及旱涝灾害411

一、人均水资源缺乏411

二、水资源时空分布不均411

三、花生产区旱涝灾害412

第二节 花生的水分代谢413

一、花生对水分的吸收与散失413

二、花生需水规律414

第三节 抗旱育种416

一、干旱对花生的影响416

二、花生抗旱反应与耐热性422

三、花生抗旱机制423

四、花生抗旱育种技术427

五、花生抗旱种质资源432

六、花生抗旱育种研究进展433

第四节 耐涝育种435

一、湿涝害的成因与类型435

二、花生湿涝害的发生区域436

三、湿涝对花生的影响436

四、花生耐湿涝机制442

五、耐涝鉴定技术445

六、耐涝种质资源449

第五节 耐荫育种450

一、花生基本光反应特性451

二、遮光对花生的影响及机理452

三、花生耐荫种质鉴定456

第二十一章 花生抗病育种461

第一节 抗病鉴定技术461

一、叶斑病461

二、锈病463

三、网斑病464

四、青枯病465

五、白绢病466

六、病毒病467

七、线虫病468

八、黄曲霉468

第二节 抗病种质资源470

一、叶斑病470

二、锈病470

三、网斑病471

四、青枯病471

五、白绢病472

六、病毒病472

七、线虫病473

八、黄曲霉473

第三节 抗病育种程序与进展473

一、花生抗病育种的一般程序473

二、花生主要病害的抗性育种进展476

第二十二章 花生抗虫育种481

第一节 抗虫鉴定技术481

一、花生潜叶麦蛾482

二、斜纹夜蛾483

三、棉铃虫483

四、蚜虫483

五、蓟马484

六、叶蝉484

七、叶螨484

八、蛴螬485

九、白蚁485

十、地老虎486

十一、新珠蚧486

第二节 抗虫种质资源486

一、蓟马487

二、叶蝉490

三、蚜虫492

四、棉铃虫493

五、斜纹夜蛾和潜叶麦蛾496

六、叶螨497

七、地下害虫498

第三节 抗虫育种程序498

一、常规花生抗虫育种程序498

二、基因工程抗虫育种程序500

第二十三章 花生作为饲料作物和地被植物的育种506

第一节 饲用花生育种目标与技术506

一、适应性506

二、饲料质量507

三、植物生长发育507

四、定植507

五、抗病虫508

六、持久性508

第二节 饲用花生育种成就508

一、Arachis glabrata Benth508

二、Arachis pintoi Krap.＆ Greg.,nom.nud509

三、其他野生种511

第三节 地被花生育种研究进展511

第四篇 品种审（鉴、认）定与种子生产第二十四章 花生品种审定、鉴定和认定516

第一节 花生新品种区域试验516

一、我国花生区域试验及其目的意义516

二、花生区域试验的试验设计517

三、花生新品种特征特性术语及区域试验的观察记载标准517

四、试验结果统计及产量评定520

五、中国花生区域试验的形成及沿革521

第二节 花生新品种生产试验527

第三节 花生新品种审（认）定和鉴定527

第四节 花生新品种保护531

一、植物新品种保护的意义531

二、植物新品种保护的内容532

三、花生品种权的申请532

第二十五章 花生种子生产543

第一节 种子质量543

一、种子质量的含义543

二、花生种子质量等级544

三、影响种子质量的因素544

第二节 种子检验545

一、室内检验545

二、田间种植检验553

第三节 种性保持与种子繁育技术553

一、花生种性保持553

二、种子繁育技术557

第四节 种子保存559

一、花生荚果保存559

二、花生子仁保存565