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1生物膜的基本特性1

§1.1脂双层2

1．膜脂的双亲性3

2．脂双层的二维流体特性4

3．脂双层的流动性7

4．脂双层和膜蛋白10

5．脂双层的不对称性11

6．膜表面糖脂12

1．脂双层与膜蛋白的疏水相互作用14

§1.2膜蛋白14

2．SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳在膜蛋白研究中的应用17

3．红血球血影细胞中膜蛋白的研究18

4．血影蛋白19

5．血型糖蛋白21

6．带Ⅲ蛋白21

7．细菌视紫红质24

8．冰冻断裂电镜研究膜蛋白25

9．矢量标记试剂用于研究某些质膜蛋白26

10．膜蛋白的移动28

1．糖类在生物膜中的分布36

§1.3膜碳水化合物36

2．膜表面糖类在细胞－细胞相互作用中的意义37

2物质通过膜的转运39

§2.1离子及小分子在膜内的转运39

1．没有蛋白质的脂双层的通透特性40

2．转运特定的小分子穿过膜的是膜上的转运蛋白41

3．几种转运蛋白43

4．闸门通道与细胞动作电位52

§2.2蛋白质大分子的跨膜运输64

1．蛋白质运输的实例64

2．分泌蛋白的跨膜运输65

3．转译后蛋白质的运输69

3平板人工双分子层脂膜及其应用71

§3.1平板双分子层脂膜的制备72

1．制备BLM的脂溶液72

2．对称BLM的铺制73

3．由单层合成双层的BLM铺制法74

4．在滤纸的微孔中形成BLM75

§3.2平板双分子层脂膜的物理特性76

1．界面性质76

2．双分子层脂膜的厚度79

3．双分子层脂膜的电特性82

§3.3平板双分子层脂膜在生物膜研究中的应用91

1．动作电位的模拟研究92

2．膜融合的研究96

3．膜通道的研究97

4．用离子导体研究离子转运99

5．光能转换的研究102

6．用于医药学研究106

§4.1脂质体的制备109

4脂质体技术109

1．小单片层囊泡110

2．多片层囊泡113

3．多片层囊泡的脱水形成（脱水—再水化循环法）113

4．大单片层囊泡114

5．脂质体内物质的包裹法、脂质体的灭菌117

§4.2脂质体的物理化学特性119

1．脂双层的相变119

2．脂质体的通透性及其测量121

3．非双分子层结构124

1．蛋白质和脂质体的相互作用126

§4.3蛋白质、药物和脂质体的相互作用126

2．药物和脂质体的相互作用130

§4.4脂质体和细胞的相互作用132

1．融合133

2．吸附134

3．脂质交换134

4．内食作用135

5．其他可能存在的机制136

§4.5应用脂质体将大分子掺进真核细胞136

1．蛋白质的传递137

2．RNA的传递142

3．DNA的传递145

4．其它生物活性物质的传递147

§4.6脂质体作为药物载体的应用149

1．脂质体作为药物载体系统的合理性149

2．体内脂质体的命运150

3．脂质体包裹药物的治疗效果156

4．脂质体的靶向性164

5．敏感性脂质体169

§4.7脂质体在疾病诊断中的应用177

参考文献179