图书介绍

烹享慢生活 我的珐琅锅菜谱2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

烹享慢生活 我的珐琅锅菜谱
  • 月亮晶晶著 著
  • 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
  • ISBN：9787534160431
  • 出版时间：2014
  • 标注页数：97页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：103页
  • 主题词：家常菜肴－菜谱

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图书目录

Part 1 新锅适合做的菜1

高升排骨1

泰式芦笋猪肉糜3

酒香焖翅根5

焖煮红烧肉7

啤酒百味鸭9

台式三杯鸡21

韩式泡菜豆腐锅23

虫草山药乌鸡汤25

Part 2 老锅适合做的菜29

麻辣香锅虾29

石锅拌饭31

酒焖蛤蜊33

桑拿鸡翅35

干锅花菜37

阿尔卑斯炖菜39

盐焗虾41

广式腊味煲仔饭42

香草盐焗蟹45

黄油香煎杏鲍菇47

果十烤肋排48

意式披萨酱51

馕底香肠披萨52

黑椒锡纸鱿鱼55

Part 3 假日宴请“慢生活”59

意大利杂菜汤59

番茄红酒炖牛肉61

黑椒干锅虾63

珐琅锅版烧烤肋排65

剁椒牛蛙67

土豆咖喱梭子蟹煲68

珐琅锅版无水白切鸡71

南乳猪手73

奶油南瓜浓汤75

红酒焖鲜鱿77

Part 4 用珐琅锅装点的休闲时光80

焦糖奶油爆米花80

法式焦糖布丁83

奶油甜薯浓汤85

咖喱牛肉干86

橄榄油烤薯角89

咖喱猪肉松90

花生蔓越莓牛轧糖93

黑糖草莓酱94

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