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第一篇 荷叶——减肥瘦身调血脂1

一、朱元璋与荷叶减肥3

二、荷叶的两大保健功效5

三、荷叶为什么能减肥6

四、推荐5个荷叶减肥方法9

五、荷叶减肥10问13

六、荷叶调血脂15

七、荷叶养生的5个注意事项18

八、教你一招——减肥小窍门19

九、说字解病——肥19

第二篇 何首乌——延年益寿抗衰老21

一、何首乌传奇23

二、何首乌的两大功效26

三、中医对养生抗衰老的认识27

四、如何应用何首乌最有效29

五、何首乌丸的制法和用法30

六、疗效出自细节32

七、生用和制用大不相同33

八、人形何首乌最有效吗34

九、何首乌能让白发变黑吗34

十、何首乌养生的5个注意事项35

十一、教你一招——按摩补肝肾36

十二、说字解病——乌36

第三篇 当归——活血补血又调经39

一、当归药名的来历41

二、女科圣药43

三、如何用当归养生保健44

四、名医张锡纯与当归45

五、当归补血46

六、当归治疗痛经48

七、当归养生的注意事项50

八、教你一招——女性调气小窍门51

九、说字解病——养51

第四篇 冬虫夏草——止咳化痰益精气53

一、奇特的生物55

二、冬虫夏草治疗咳嗽56

三、冬虫夏草治疗自汗、盗汗58

四、冬虫夏草治疗腰痛59

五、冬虫夏草辅助治疗慢性肾炎60

六、冬虫夏草减轻化疗毒副反应60

七、冬虫夏草抗疲劳，滋补强身62

八、冬虫夏草药膳64

九、虫草养生的注意事项65

十、教你一招——止咳化痰小窍门65

十一、说字解病——咳66

第五篇 天麻——平肝熄风止头痛67

一、天麻奇特的生长方式69

二、天麻有毒吗70

三、天麻防治高血压72

四、天麻治疗美尼尔氏病73

五、天麻药膳治疗头痛74

六、天麻治疗半身不遂74

七、天麻防治老年痴呆75

八、天麻药膳治疗颤证76

九、天麻治疗肢体麻木77

十、天麻养生注意事项78

十一、教你一招——降压小窍门78

十二、说字解病——眩79

第六篇 三七——活血止血不留瘀81

一、三七的故事83

二、三七治疗跌打损伤84

三、三七治疗出血86

四、三七与云南白药87

五、三七与片仔癀88

六、三七防治脑梗塞90

七、三七养生抗衰老92

八、三七养生注意事项94

九、教你一招——三七养生小窍门94

十、说字解病——药94

第七篇 丹参——活血补血安神志97

一、丹参的故事99

二、丹参防治冠心病100

三、丹参治疗血栓闭塞性脉管炎105

四、丹参治疗月经不调106

五、丹参治疗神经衰弱失眠106

六、丹参养生注意事项108

七、教你一招——安睡小窍门108

八、说字解病——心109

第八篇 人参——补气益智强心脉111

一、揭开人参神秘的面纱113

二、人参抗疲劳、强身健体、益寿延年115

三、人参的用法118

四、人参治疗心衰和心律不齐119

五、人参治疗冠心病120

六、人参辅助降血糖121

七、人参治疗消化不良121

八、人参改善记忆力122

九、人参的品种123

十、人参与西洋参的区别123

十一、人参和党参的区别124

十二、人参养生注意事项124

十三、教你一招——唾液养生小窍门125

十四、说字解病——疲126

第九篇 黄芪——补气托腐消水肿127

一、胡适与黄芪129

二、黄芪强身健体的用法130

三、什么样的人适合用黄芪养生131

四、黄芪预防感冒132

五、黄芪治疗水肿132

六、黄芪治疗心脑血管疾病133

七、黄芪治疗久败疮134

八、黄芪治疗内脏下垂134

九、黄芪和人参的区别135

十、服用黄芪的注意事项135

十一、教你一招——黄芪养生小窍门136

十二、说字解病——气136

第十篇 鹿茸——补肾壮阳强筋骨137

一、鹿茸的传说139

二、为什么补肾壮阳首选鹿茸140

三、鹿茸通过补肾壮阳能起到什么作用141

四、女性可以用鹿茸养生吗142

五、儿童可以服用鹿茸吗143

六、鹿茸强筋健骨143

七、鹿茸补髓生血143

八、鹿茸养生的正确用法144

九、整只鹿茸怎么加工处理145

十、鹿茸养生注意事项145

十一、教你一招——鹿茸养生小窍门146

十二、说字解病——阳146

第十一篇 石斛——润喉明目延年寿149

一、梅兰芳与石斛151

二、生津润喉石斛茶153

三、石斛茶的正确饮用154

四、石斛补虚延年155

五、石斛明目156

六、石斛养胃157

七、石斛退高热158

八、石斛养生注意事项158

九、教你一招——石斛养生小窍门159

十、说字解病——喉159

第十二篇 枸杞——养肝益肾生津液161

一、枸杞药名来历163

二、枸杞延年益寿164

三、枸杞治疗男性不育166

四、枸杞明目166

五、枸杞保肝167

六、枸杞治疗口干168

七、枸杞养生的主要用法169

八、为什么有人服枸杞没有疗效170

九、教你一招——养生小窍门171

十、说字解病——寿172

第十三篇 山药——健脾益肾平咳喘173

一、寻常食物大功效175

二、山药补虚神仙粥176

三、止泻一味薯蓣粥177

四、止咳平喘的珠玉二宝粥179

五、治疗久泻不止的薯蓣鸡子黄粥179

六、健脾养胃的山药黄芪粥180

七、治疗老年皮肤干燥瘙痒的山药首乌粥180

八、治疗夜尿频多的山药茯苓粥181

九、日常养生的珠玉大枣粥181

十、老太太赏的山药糕182

十一、山药养生注意事项183

十二、教你一招——治疗冻疮小窍门183

十三、说字解病——虚184

第十四篇 茯苓——健脾安神养容颜185

一、从慈禧用茯苓养生说起187

二、茯苓安神治失眠189

三、茯苓消水肿190

四、茯苓治疗夜尿频多190

五、茯苓美容驻颜191

六、茯苓生发192

七、《红楼梦》美食茯苓霜193

八、茯苓饼193

九、茯苓养生注意事项194

十、教你一招——银玉面膜195

十一、说字解病——颜195

第十五篇 阿胶——补血安胎润肺燥197

一、从杨贵妃养颜说起199

二、补血圣药属阿胶200

三、阿胶的服用方法201

四、吃了阿胶为什么不管用202

五、月经量多能不能用阿胶203

六、更年期能不能用阿胶204

七、咳嗽能不能用阿胶204

八、能不能用阿胶保胎205

九、吃了阿胶上火怎么办206

十、吃了阿胶胃口不好怎么办206

十一、阿胶养生注意事项207

十二、教你一招——阿胶养生小窍门207

十三、说字解病——血208

第十六篇 鱼腥草——排毒解毒养生宜211

一、对“偏方治大病”的看法213

二、排脓堪称神奇213

三、天然抗生素215

四、排毒解毒，养生佳品215

五、鱼腥草怎么吃217

六、怎样去掉腥味218

七、吃鱼腥草会过敏吗218

八、治疗肺热咳嗽和治疗尿路感染219

九、治疗痔疮220

十、治疗无名肿毒、蚊虫叮咬220

十一、鱼腥草养生注意事项220

十二、教你一招——排毒小窍门221

十三、说字解病——毒221

第十七篇 中药养生宜忌223

一、补益中药养生的应用原则224

二、虚不受补怎么办225

三、并非只有补药才能养生228

四、中药煎煮有讲究233

五、中药配伍学问大235

六、妊娠中药禁忌239