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药膳养生——品尝红楼美食，享受健康人生《红楼梦》中人的饮食健康密码3

民以食为天，食养才是养生的大道3

看红楼美食文化，领略贾府昔日繁华6

红楼汤品，流香扑鼻飘万里10

冰镇酸梅汤，解暑最在行10

火腿鲜笋汤，宝玉不嫌烫13

野鸡崽子汤，肉嫩味鲜贾母尝15

桂圆甜汤补虚损，宝玉失玉定心神18

养心安神莲枣汤，红楼一梦牵心肠20

红楼美食鸡皮汤，酸笋虾丸味都香22

熙凤操劳宁国府，补养首选奶子粥25

凤姐讨好老祖宗，提早备好鸭肉粥27

红楼菜品，大快朵颐涎欲滴29

火腿炖猪肘，消化易吸收29

鲜嫩枸杞芽，探春宝钗夸30

油炸焦骨头，含钙易吸收32

贾母进补蒸羊羔，湘云作诗烤鹿肉34

胭脂鹅脯利五脏，鹅肉煮汁止消渴36

鸽蛋补肾又益气，贾母日膳不可缺39

贾母年高吃鹌鹑，补益脾胃坚筋骨41

红楼点心，唇齿留香沁心脾44

小小蟹肉饺，活血清热好44

奶拌茯苓霜，吃出冰雪肌肤46

枣泥山药糕点心，凤姐探病秦可卿49

端午佳节话粽子51

中秋赏月品月饼53

宝玉逗欢林妹妹，耗子精煮腊八粥56

元宵佳节看大戏，贾母心慈赐元宵59

红楼蔬果，日常养生餐不离62

日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人62

燕窝进补须讲究，少食多餐定期服63

槟榔杀虫可消极，行气导滞还利湿66

豆腐面筋酱萝卜，吃腻鱼肉换口味69

白菜紫菜大头菜，开胃消食家常菜73

豇豆扁豆菜干子，葫芦条儿和茄子76

饮酒养生——袪病养生，酒为诸药之长传世酒文化，渊源万年长83

王公贵族饮助兴，贩夫走卒亦消愁83

美酒传说流千古，个中滋味人间尝85

红楼豪宴如流水，缕缕酒香飘梦中87

红楼话美酒，养生品健康90

红楼众人饮黄酒，海量豪饮是家常90

华佗所创屠苏酒，除夕大摆合欢宴93

葡萄美酒润肝肠，满口溢香保健康94

合欢花酒祛寒气，安神解郁黛玉尝97

果子美酒含营养，偏偏难登大雅堂99

酒未敌腥还用菊，宝钗作诗赞菊花101

宝玉祭晴雯，桂醑寄深情103

喝茶养生——诸药为各病之药，茶为万病之药绚丽茶文化，起源于中华109

先从茶具说起109

古今制茶之方111

品茶先品水113

烹茶饮茶的艺术116

饮茶与中医的养生之道118

红楼话香茗，唇齿亦留香121

宝玉迁怒李嬷嬷，其因源于枫露茶121

贾母夜宵嫌油腻，最后选中杏仁茶122

酒饱饭足品香片，味浓耐泡茉莉花124

贾母不吃六安茶，酒食油腻怕停食127

旧年雨水老君眉，刘姥姥不识乐大家130

消食利尿除烦热，性温味香普洱茶131

尤氏惜春吵完架，李纨劝解奉面茶133

真者甘香而不冽，太和之气龙井茶135

药物养生——虚则补之，实则泻之141

《红楼梦》中药，治病加养生141

养生先从人参说起141

红楼谈宝玉，佩玉益身体143

葵花也是养生药，驱虫止痢混身宝145

驴皮浸泡熬阿胶，补血止血之要药147

甘草祛痰又止咳，缓和药性解热毒150

贾芸行贿用麝香，通络散瘀治癫狂152

大观园内翠绿景，桑榆槿柘显清新155

宝玉也会配丸药，名贵首乌紫河车157

金桂害人却害己，砒霜剧毒药自己160

观赏药用凤仙花，红楼众女染指甲162

蔷薇三杰可治病，金银花也宜养生164

珍珠美容之上品，佩戴装饰显光华168

传世中成药，《红楼梦》中方171

黛玉先天显不足，体弱补虚人参丸171

宝钗生来带热毒，咳嗽需要冷香丸173

失眠可用补心丹，养心安神除心烦175

贾环怀恨烧宝玉，王夫人忙用败毒散178

功能不同地黄丸，红楼梦中养生丹179

黛玉中暑香薷饮，和中化湿可解表182

刘姥姥二进大观园，带走一些中药丹184

巧姐因寒急惊风，药方首选四神散187

宝钗因为薛潘事，患病服用至宝丹189

疾病与养生——中医治未病，预防要先行宝玉爱发痴，癫狂益早治195

黛玉先天弱，后天亦失养197

凤姐身患难言隐，流产下红崩漏症199

贾母吃桃患泄泻，年高受风易感冒202

黛玉身患结核病，咳血之因为肺痨204

湘云择席难入睡，黛玉体弱也失眠207

尤二姐用药致流产，妊娠用药须禁忌209

香菱患了干血证，中医治疗谈闭经212

香菱难产难逃劫，产妇致命大出血214

贾赦中秋石绊脚，崴脚先用冰水敷216

元春发福剩营养，“痰厥”病基是肥胖218

性与养生——色乃人之本性，善待才能养生宝玉神游太虚境，遗精滑精要谨慎223

贾瑞白日性幻想，凤姐引诱丧其命225

妙玉未断尘缘根，人性本有性幻觉227

宝玉也是近亲婚，近亲结婚怎优生229

探春婚后神飞扬，性爱和谐是关键231

什锦春意绣春囊，性教育关系到健康233

其他养生——事因知足心常乐，人到无求品自高贾母何以得长寿，善良无忧真性情239

刘姥姥长寿探秘绝，粗茶淡饭常运动241

熙凤为何会早逝，心理重担劳损精243

薛姨妈怄气损肝气，内伤七情伤身体246

节食亦能得长寿，饥饿疗法谈养生248

香料养生起源早，赏心悦目又防病249

琴棋书画陶情志，助兴消愁保健康251

红楼梦中飘妙音，乐人乐己乐心神253

红楼梦中梦，睡梦助养生255