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一、概述1

（一）盐碱地的概念及其分布1

（二）冬枣栽培的经济意义1

（三）冬枣的栽培现状3

二、盐碱土壤改良技术5

（一）传统改良盐碱土壤技术5

（二）现代改良盐碱土壤技术7

三、冬枣苗木繁育10

（一）嫁接繁殖10

（二）扦插繁殖22

（三）盐碱地营养袋育苗技术25

（四）苗木的起苗、包装和运输26

四、冬枣园的规划和冬枣的栽植27

（一）园地的选择及规划27

（二）栽植时期及形式29

（三）栽植技术30

五、枣园的土肥水管理33

（一）枣园土壤管理33

（二）枣园施肥35

（三）枣园灌水与排水40

（四）旱地果园水分的综合利用42

六、冬枣花果期管理45

（一）冬枣花、果的主要特征45

（二）花前期管理50

（三）花期管理53

（四）果实生长期管理56

（五）提高冬枣坐果率的综合措施59

七、冬枣的整形修剪65

（一）整形修剪的原则及特点65

（二）整形修剪常用方法及主要树形66

（三）不同龄期树的修剪重点76

八、冬枣病虫害及其防治79

（一）病虫害防治原则79

（二）病虫害防治方法分类79

（三）主要病害及其防治84

（四）主要虫害及其防治96

九、冬枣的采收及贮藏保鲜143

（一）冬枣采收及采后商品化处理143

（二）采后枣果的生理变化145

（三）冬枣枣果保鲜原理及影响贮藏保鲜的因素149

（四）枣果贮藏方式及其管理153

附录 天津地区冬枣生产管理周年工作历163

参考文献171