图书介绍

我的第一本泡茶专书2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

池宗宪著著
出版社：南京：译林出版社
ISBN：9787544724029
出版时间：2012
标注页数：143页
文件大小：60MB
文件页数：154页
主题词：茶－文化－中国

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图书目录

第一部分泡茶入门知识3

第一章怎样泡好茶3

第一节你喜欢茶吗4

第二节你准备好了吗11

第三节内心的“茶结”15

第四节老人茶19

第二章与茶叶对话25

第一节茶名千百种26

第二节中国六大茶类29

第三节台湾茶37

第三章水是茶之母45

第一节水的分级46

第二节挑战味蕾49

第三节改良水质53

第四节真假矿泉水55

第四章如何煮水57

第一节煮水的器具58

第二节煮水的程度60

第三节老水与嫩水64

第四节火器共生66

第五章好茶好在哪儿69

第一节色香双绝70

第二节味韵缠绵73

第三节好茶还需好护法77

第六章教我如何不想她——宜兴壶79

第一节买壶增值80

第二节土好发茶82

第三节挚爱泥料85

第四节烧结温度89

第七章泡茶秘法93

第一节忠于原味94

第二节完美汤味98

第三节本土壶100

第四节怎样泡大壶茶103

第二部分泡茶实战手册109

第八章乌龙茶摆尾109

第九章绿茶的泡法115

第十章铁观音的泡法119

第十一章武夷茶的泡法125

第十二章红茶的泡法131

第十三章普洱茶的泡法135

结语143