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推荐序 正确减肥方法让减重者不再迷失8

自序 请习惯当个健康的瘦子！10

第一章 一生就减一次肥16

一、营养师！你长得“很营养师”16

二、我的Patient不是病人17

三、狗狗信赖主人的无辜眼神18

四、我爱胖美人20

五、一生就减一次肥，不要老是在轮回22

六、体脂肪检测的重要性26

第二章 方法对了吗？——减肥10大迷思35

迷思一 吃昂贵的减肥仙丹，就一定会瘦？35

迷思二 计算热量（卡路里），就一定会瘦？36

迷思三 泻肚子，就一定会瘦？38

迷思四 只吃蔬菜水果，就一定会瘦？40

迷思五 不吃淀粉，就一定会瘦？42

迷思六 不吃油脂，就一定会瘦？45

迷思七 不吃蛋白质，就一定会瘦？47

迷思八 减重一定会有“停滞期”吗？51

迷思九 瘦不下要怪自己的减肥毅力不够吗？54

迷思十 小时侯肥胖不是胖，长大自然就会瘦吗？56

第三章 我和我的胖美人们60

胖美人一【岁月无痕代表】60

胖美人二【食量惊人代表】64

胖美人三【少吃多动代表】67

胖美人四【找回自信代表】70

胖美人五【亲情力量代表】74

胖美人六【儿童肥胖代表】77

胖美人七【完美族代表】80

胖美人八【判若两人代表】83

胖美人九【重返年轻代表】86

胖美人十【局部肥胖代表】88

胖美人十一【减肥怀孕代表】92

胖美人十二【不孕妇女代表】95

胖美人十三【再爱一次代表】97

胖美人十四【上班族代表】98

胖美人十五【错误减肥代表】102

胖美人十六【健康养生代表】106

胖帅哥【食物依赖成瘾代表】110

第四章 必须减肥的六大原因116

一、致癌原因：肥胖易患六大癌症116

二、地雷原因：内脏脂肪121

三、等比原因：小时侯胖，长大会更胖123

四、循环原因：肥胖会成长127

五、潜伏原因：恐怖的“隐性”糖尿病129

六、减肥减坏油131

第五章 不能胡乱减肥138

一、越减越肥138

二、你的身体比你聪明139

三、你吃的减肥药其实是增肥药140

四、留一个营养的子宫温床给宝宝141

五、名人代言只是表演工作的一环143

第六章 减重瘦身九大专业见解146

一、个性将决定你的命运146

二、营养不良的虚冷水肿型肥胖151

三、食量超大的血糖型肥胖157

四、减肥的关键在营养：食物好？还是营养食品好？159

五、橘皮浮肉组织与肥胖162

六、有浮肉的瘦小姐165

七、局部减肥，可行吗？168

八、“肥胖体质”就得注定一辈子肥胖吗？169

九、亡羊补牢：一根香肠的悲哀171

第七章 健康减肥前的准备工作171

【减重前的心理准备】171

1、减重／减肥是为了让自己更健康178

2、下定决心，这是我“最后一次的减重计划”179

3、放空自己，归零的好学小学生182

4、减重的预算184

【首次减重咨询的准备】184

1、先预约咨询时间185

2、选择有辅助效果的专业疗程186

3、维持期很重要187

第八章 健康减重的执行对策190

DIY有机新身体190

六大减重法191

一、“营养分配”减重法191

二、“健康饮品”减重法192

三、“秤量体重”减重法193

四、外食族“方便减重法”194

五、333“主动运动”减重法195

六、“加强循环”减重法195

第九章 专业减重食谱198

减重瘦身成功案例之范例食谱198