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引言1

第一章 农业机械之萌芽1

第一节 原始农业3

第二节 农具材料4

一、石4

二、铜4

三、木5

第三节 新石器时代末期农具6

一、整地机械6

二、收获机械12

三、谷物加工机械13

一、整地机械14

第四节 夏商西周农具14

二、中耕除草机械17

三、收获机械19

四、谷物加工机械19

第二章 农业机械之奠基21

第一节 整地机械22

一、耒耜的出现22

二、牛耕铁犁的形成与使用25

三、牛耕铁犁对发展封建制度所起的作用28

四、铁30

第二节 中耕除草机械30

第三节 灌溉机械32

一、桔槔32

二、滑车与辘轳32

一、镰、铚33

第四节 收获机械33

二、连耞34

第五节 谷物加工机械34

第三章 北方旱地农业机械体系之形成36

第一节 整地机械37

一、犁头37

二、犁架42

三、犁式43

四、锸44

五、耕、耙、耱耕作体系之形成45

第二节 播种机械46

一、三脚耧46

第三节 中耕除草机械48

三、挞48

二、瓠种48

第四节 灌溉机械50

一、辘轳、戽斗50

二、翻车、渴乌52

第五节 收获及脱粒机械52

一、镰53

二、钩镰54

三、连枷、杷54

第六节 谷物加工机械55

一、碓55

二、磨、砻磨58

三、碾63

四、扬扇67

一、曲辕犁68

第四章 南方水田农业机械体系之形成(上)68

第一节 整地机械68

二、短曲辕与犁槃的出现69

三、调整犁耕深浅结构的完备化72

四、犁铧、犁壁的宽度比例变化74

五、耙和砺?、碌碡74

第二节 灌溉机械76

一、井车76

二、水轮(简车)76

三、辘轳与架空索道的联合使用77

四、连筒、渴乌78

第三节 谷物加工机械79

第五章 南方水田农业机械体系之形成(下)81

一、牛套及挂钩的出现83

第一节 整地机械83

二、犁头部件的多样化85

三、深耕犁86

四、其它整地机械86

五、耕、耙、耖耕作体系之形成89

第二节 播种机械89

一、三脚耧、两脚耧89

二、劐90

三、砘车91

四、秧弹、秧马91

第三节 中耕除草机械92

一、铲、耨92

二、耧锄93

一、龙骨车94

三、耘荡94

第四节 灌溉机械94

二、筒车(水轮)98

三、井车100

四、龙尾车101

五、曲柄辘轳101

六、刮车102

第五节 收获及脱粒机械103

一、推镰103

二、芟麦联合装置104

第六节 谷物加工机械104

一、水磨104

二、砻磨106

三、扬扇108

四、罗109

五、水力加工机械的多功能化与多元利用110

结束语112

一、基本情况112

二、特点、历史地位113

三、与社会、经济的关系113

四、要实事求是地分析研究114

五、要继承、发扬中国古代农业机械的优秀成果114

附录一 西汉--北宋壁画石刻中的牛耕图表115

附录二 汉--宋牛耕图119

附录三 (唐)陆龟蒙《耒耜经》样勘本129

后记132