生鲜超市家常菜 超值双色版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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1　蔬菜·食用菌萝卜炸萝卜丸子12

干贝萝卜汤12

萝卜丝拌蜇皮12

萝卜丝炒蕨根粉13

萝卜猪肉汤13

酱萝卜14

糖醋辣萝卜丁14

萝卜牛肉汤14

胡萝卜15

巧手赛螃蟹15

胡萝卜无花果汤15

胡萝卜炒木耳15

土豆16

炸土豆肉饼16

红蘑土豆片16

干煸土豆丝17

炸土豆丸子17

三椒小土豆17

芋头18

羊排炖芋头18

百合煮香芋18

蜜汁大枣芋头18

山药19

山药烩香菇19

蛋黄焗山药19

莲藕20

西式焗莲藕20

蜜汁莲藕20

糖醋藕片21

干炸藕盒21

莲藕双豆瘦肉汤21

大白菜22

香辣白菜条22

醋熘白菜22

鲜虾瑶柱炖白菜22

三鲜扒津白23

木耳炒白菜23

卷心菜24

香辣卷心菜24

麻辣卷心菜24

干贝卷心菜25

卤菜卷25

花生仁拌卷心菜25

苦苣26

牛肉丝拌苦苣26

相思苦苣26

肉丝苦苣26

生菜27

生菜色拉27

生菜包27

菠菜28

猪肝拌菠菜28

上汤浸菠菜28

肉末焖菠菜29

虾皮菠菜汤29

猪肝菠菜汤29

芹菜30

花生仁拌芹菜30

瘦肉烧西芹30

西芹炒百合30

西芹百合炒螺片31

开阳芹菜31

小白菜32

小白菜汆丸子32

猪肝炒小白菜32

芥蓝33

白灼芥蓝33

芥蓝鸡腿菇33

夏果炒芥蓝33

韭菜34

韭菜炒鸡蛋34

豆筋皮炒韭菜34

韭菜炒豆干34

韭黄35

韭黄炒肚丝35

韭黄炒鸡蛋35

韭黄炒墨鱼仔35

菜花36

海米烧菜花36

猪肝炒菜花36

双鲜花菜37

奶香口蘑烧花菜37

兰花冬笋37

茼蒿38

凉拌茼蒿38

蒜蓉炒茼蒿38

鸡丝炒茼蒿38

黄花菜39

肉炒黄花菜39

黄花素鱼翅39

莼菜40

敲虾莼菜汤40

莼菜虾片羹40

豌豆苗41

豆苗炒虾仁41

蚝汁拌豆苗41

魔芋烩豌豆苗41

西红柿42

皮蛋番茄汤42

桃仁番茄42

鲜蔬天妇罗42

锅？西红柿43

海鲜番茄烙43

黄瓜44

豆腐黄瓜罐44

肉丁炒黄瓜44

糖醋黄瓜45

金针蘑拌黄瓜45

红汁黄瓜45

冬瓜46

冬瓜笋丝汤46

海米烧冬瓜46

糖醋冬瓜46

丝瓜47

煎酿丝瓜47

丝瓜鲜虾汤47

南瓜48

南瓜炒百合48

什锦酿南瓜48

奶香南瓜丁49

南瓜炒咸蛋49

南瓜田鸡汤49

苦瓜50

生炒苦瓜鳝鱼50

腊肉炒苦瓜50

肉末苦瓜51

苦瓜煎蛋51

虾球炝苦瓜51

茄子52

辣味茄丝52

蒜泥茄子52

关东酱茄子52

怡香茄盒53

农家酱肉茄子53

洋葱54

洋葱炒肉丝54

洋葱汤54

洋葱炒豆干54

绿豆芽55

绿豆芽拌粉丝55

绿豆芽炒芹菜55

香辣绿豆芽55

青椒56

红椒炒花腩56

素炒甜椒56

海苔炒青椒56

酿青椒57

炸青椒盒57

尖椒58

杭椒炒虾皮58

杭椒牛柳58

豉油卤杭椒59

杭椒炒素菇59

瑶柱虎皮尖椒59

黄豆芽60

蹄筋拌豆芽60

咸鱼炒豆芽60

黄豆芽炒肉丝60

蒜薹61

腊肉蒜薹61

甜椒蒜薹61

鸡蛋炒蒜薹61

豇豆62

豇豆炒牛肉丝62

凉拌豇豆62

姜汁豇豆62

四季豆63

鱼香四季豆63

泡椒四季豆63

虾酱炒四季豆63

豌豆64

什锦豌豆64

兰豆凤尾虾64

茭白65

茭白烧肉65

油焖茭白65

鸡油茭白65

竹笋66

竹笋香菇汤66

干煸冬笋66

莴笋67

花椒莴笋丝67

肉炒莴笋67

麻辣莴笋67

芦笋68

腊肉鲜芦笋68

辣炒芦笋68

芦笋百合北极贝68

百合69

百合甜蜜豆69

腊味炒百合69

百合芦笋虾球69

香菇70

益寿香菇汤70

香菇烩山药70

双冬菜心70

平菇71

炒鲜菇71

香酥鲜菇71

鲜菇烧白菜71

金针菇72

金菇爆肥牛72

肉丝烧金针72

金针菇炒肉丝72

猴头菇73

翡翠芙蓉汤73

山珍什菌汤73

养生菌盆菜73

口蘑74

口蘑竹荪汤74

菩提斋菜74

银耳75

雪耳映红莲75

银耳雪梨小汤圆75

菠菜银耳羹75

木耳76

木耳爆敲虾76

香葱炝木耳76

雪里蕻77

雪菜干豆腐77

雪菜蚕豆汤77

雪菜毛豆鸡丁77

酸菜78

肉丝炒酸菜78

酸菜肉丝汤78

气锅酸菜炖烤鸭78

2　猪肉80

猪五花肉80

家常扒五花肉80

胡萝卜卤肉80

回锅肉80

咸烧白81

东坡肉81

猪里脊肉82

飘香肉串82

滑熘里脊82

软炸里脊条83

干炸肉段83

五香酱肉83

猪排骨84

葱香大排84

萝卜排骨汤84

板栗炖排骨85

红烧大排85

盐水排骨85

猪肘子86

东坡肘子86

奇味猪肘86

猪心87

凉拌赛狗肉87

拌猪心片87

茶香猪心87

猪肚88

老人头菌爆猪肚88

山药猪肚汤88

猪耳朵89

腊八蒜泡脆耳89

千层脆耳89

京葱拌耳丝89

猪蹄90

红烧猪蹄90

仙人掌煲猪手90

猪大肠91

凤眼酿大肠91

辣白菜炒肥肠91

熘肥肠91

猪肝92

麻辣凤眼肝92

铁板洋葱猪肝92

菠菜猪肝汤93

爆炒猪肝93

洋葱炒猪肝93

猪舌94

红油猪舌94

红扒猪舌94

香卤猪舌94

猪腰子95

腰花拌双笋95

干炸腰花95

皮蛋醉猪腰95

猪绞肉96

炸千子96

红烧狮子头96

煎焖肉饼97

肉酱花生米97

野生珍菌汆丸子97

猪蹄筋98

红油猪蹄筋98

仙人掌焖蹄筋98

猪皮蹄筋大枣汤98

3　牛羊肉100

牛腩肉100

啤酒炖牛肉100

萝卜炖牛肉100

牛腩炖老豆腐100

海带牛肉块101

扒牛肉条101

牛里脊肉102

菊花里脊102

煎串肉102

葱香牛扒103

生拌牛肉103

软炸里脊103

牛外脊肉104

蒙古烤肉104

麻辣牛肉片104

牛胸口肉105

四味牛肉105

锅？胸口105

牛腱子106

卤牛腱106

五香牛腱子106

牛仔盖107

花生麻仁牛排107

牛仔盖炒酸黄瓜107

牛肚108

一品烧肚仁108

麻辣鸳鸯百叶108

油爆百叶109

牛肚炖冬菇109

三彩拌肚丝109

牛舌110

珍菌扣牛舌110

牛舌炖土豆110

牛尾111

红烧牛尾111

山珍节节香111

牛板筋112

麻辣牛板筋112

手撕牛板筋112

牛蹄筋113

牛蹄筋炖萝卜113

葱烧蹄筋113

酱牛蹄筋113

牛绞肉114

软滑丸子114

蛋皮牛肉卷114

杂菌汆丸子114

羊里脊肉115

桂花羊肉115

仔姜羊肉丝115

木樨里脊115

羊腩肉116

千层羊肉116

冬瓜炖羊肉116

胡萝卜炖羊腩117

山楂炒羊肉117

黄焖羊肉117

羊排118

巧手羊排118

红烧羊排118

酱香蒸羊排118

川味小羊排119

蒜泥羊排119

羊肋肉120

手把羊肉120

栗子焖羊肉120

麻辣羊肉120

羊腿121

奇味羊小腿121

烤羊腿121

牙签羊肉121

羊蹄122

三宝羊蹄122

葱烧羊蹄122

羊肝123

羊肝炒菠菜123

孜然羊肝123

麻辣羊肝123

羊肚124

红油羊肚124

五彩羊肚丝124

羊腰子125

干炸腰片125

清炸腰片125

蜜汁烤羊腰125

羊绞肉126

冬瓜烩羊肉丸子126

红松羊肉126

4　禽蛋128

全鸡128

油淋仔鸡128

蚝油仔鸡128

香脆炸鸡128

铁板香煎三黄鸡129

干锅仔鸡129

鸡胸肉130

棒棒鸡丝130

鸡豆花130

西兰花炒鸡块131

山茶鸡片131

鸡脯松花卷131

鸡翅132

纸包蒜香鸡翅132

香酥鸡翅132

烤鸡翅132

红酒煨凤翅133

辣子鸡翅133

鸡腿134

钵钵鸡134

栗子烧鸡块134

蛋黄鸡腿卷135

麻辣鸡腿135

蒸浸鸡腿135

鸡心136

蜜豆鸡心136

淋卤鸡心136

鸡爪137

牛肝菌鸡脚汤137

白云凤爪137

花生凤爪汤137

鸡胗138

桑拿鸡胗138

春笋炒鸡胗138

大蒜烧鸡胗138

鸡肝139

爆鸡杂139

炒鸡件139

全鸭140

巴蜀神仙鸭140

酒酿清蒸鸭子140

淮山老鸭汤141

五香酱鸭141

竹筒烤鸭141

酸菜炖烤鸭142

铁板鲜姜爆鸭142

盐水鸭142

鸭胸肉143

红油鸭脯143

卤鸭片143

清蒸柴把鸭143

鸭舌144

海带鸭舌汤144

椒盐鸭舌144

鸭掌145

风味舌掌145

芥末鸭掌145

野山菌鸭掌145

鸭肝146

盐水鸭肝146

首乌鸭肝汤146

原汁鸭肝146

大鹅147

香辣鹅肉串147

胭脂鹅脯147

大鹅焖土豆147

乌鸡148

山药枸杞炖乌鸡148

黑豆乌鸡汤148

人参乌鸡汤148

鸽子149

红枣炖鸽子149

党参乳鸽汤149

子母会149

鹌鹑150

人参枸杞炖鹌鹑150

火爆鹌鹑150

笋干香鹑煲150

鸡蛋151

三色蒸蛋151

肉末蒸蛋151

酱油蛋151

椿芽烘蛋152

黄瓜炒蛋152

鸡蛋炒苦瓜152

鹌鹑蛋153

双菇鹑蛋153

茄汁鹑蛋153

鸽蛋154

清汤竹荪炖鸽蛋154

鸽蛋汤154

糖醋鸽蛋154

咸鸭蛋155

蛋黄焗大虾155

咸蛋黄焗南瓜155

咸蛋黄炒玉米155

松花蛋156

皮蛋番茄汤156

三色蒸蛋羹156

皮蛋豆花156

5　水产品158

鲤鱼158

白汁鲤鱼158

烧鱼串158

鲤鱼炖冬瓜158

滑炒鱼片159

豆瓣鲤鱼159

烩酸辣鱼丝160

红烧鲤鱼160

草鱼161

豉椒蒸草鱼161

麻辣鱼块161

鲫鱼162

葱酥鲫鱼162

酿鲫鱼豆腐汤162

银丝鲫鱼汤162

奶汤鲫鱼163

淋香酥鲫鱼163

鳙鱼164

剁椒蒸鳙鱼头164

雪棉鱼羹164

醋椒鱼头尾汤164

鲈鱼165

清蒸鲈鱼165

白灼鲜鲈鱼165

老姜鲈鱼汤165

黄鱼166

家焖黄鱼166

干煎黄花鱼166

鳜鱼167

珍菌炖鳜鱼167

珊瑚鱼167

乾隆海米盏167

鲇鱼168

新派炝锅鱼168

鲇鱼汤168

鲇鱼炖酸菜168

甲鱼169

栗子烧元鱼169

虫草红枣炖甲鱼169

豉椒酱甲鱼169

鲳鱼170

熏鱼冷盘170

豆豉蒸鱼170

豆酥鲳鱼170

带鱼171

苦瓜带鱼汤171

生熏带鱼171

干炸带鱼171

三文鱼172

椒盐三文鱼172

双味鱼排172

鳕鱼173

杏仁银鳕鱼173

冬菜蒸鳕鱼173

浓汁鳕鱼烩松茸173

鳗鱼174

人参枸杞炖鳗鱼174

爽珠蒸鳗鱼174

鳝鱼175

芒果脆鳝175

西芹鳝片175

豉椒爆黄鳝175

银鱼176

椒盐银鱼卷煎饼176

炸烹银鱼176

泥鳅177

红油泥鳅177

酱焖泥鳅177

泥鳅钻豆腐177

海虾178

麻辣虾串178

干煎大虾178

番茄大虾178

炸芝麻虾排179

铁板串烧虾179

酥炸虾段179

碧玉虾仁180

鲜虾墨鱼蒸豆腐180

虾仁炒鲜奶180

西芹炒虾仁181

炝虾片181

炸虾肉丸子181

河虾182

翡翠虾仁182

小虾炖南瓜182

牛肉萝卜煮河虾182

虾爬子183

盐卤虾爬子183

虾姑豆腐183

卷心菜炒爬虾183

海蟹184

奶汁蟹块小窝头184

OK飞蟹184

蛋黄焗飞蟹185

葱姜炒蟹185

粉丝干炒飞蟹185

河蟹186

清蒸河蟹186

笼蒸河蟹186

河蟹炒乌冬面186

海蜇187

姜汁海蜇卷187

炒肉蜇头187

海蜇淡菜汤187

鱿鱼188

炒鱿鱼丝188

孜然烤鲜鱿188

拌鱿鱼丝188

墨鱼189

炸鱼丸189

椒盐墨鱼卷189

酱爆墨鱼189

海参190

蟹黄浓汁煨海参190

鲍汁扣海参190

海参烧蹄筋190

扇贝191

豉椒蒸扇贝191

鲜奶扇贝191

瑶柱炒桂花191

牡蛎192

炸蛎黄192

拌蛎黄192

豆酱烧牡蛎192

海螺193

拌海螺193

陈醋螺头拌菠菜193

炒海螺片193

蛤蜊194

蛤蜊炒韭香194

辣炒蛤蜊194

蛤蜊瘦肉海带汤194

蛏子195

蛏子鹑蛋竹荪汤195

鲜蛏爆韭黄195

蒜香蒸海蛏195

海带196

凉拌海带根196

黄豆酥海带196

番茄海带汤197

黄豆拌海带197

海带木耳肉汤197

紫菜198

紫菜虾干汤198

紫菜黄瓜汤198

虾皮紫菜汤198

6　豆制品200

大豆腐200

金箱豆腐汤200

麻婆豆腐200

梅干菜蒸豆腐201

麻酱豆腐201

香菇炖豆腐201

烩豆腐丁202

芙蓉豆腐角202

宫保豆腐丁202

嫩豆腐203

香菇木耳豆腐汤203

蛋黄焗豆腐203

葱油豆腐203

冻豆腐204

鲜贝烧冻豆腐204

黑白冻豆腐204

豆干205

兰花豆干205

芹菜炒豆干205

豆干炒瓜皮205

豆皮206

豆皮炒韭菜206

羊杂炖豆腐皮206

酸辣豆皮汤206

腐竹206

肉片烧腐竹206

腐竹蛤蜊汤207

虾球腐竹炒时蔬207

素鸡208

黄瓜拌素鸡208

咖喱素鸡208

芦笋炒素鸡208

7　五谷杂粮粳米皮蛋瘦肉粥210

南瓜百合粥210

苋菜小鱼粥210

大枣银耳粥211

什锦烤麸粥211

肉末雪菜炒饭211

泡椒鸡丁炒饭212

果脯地瓜饭212

阳姜豆豉炒饭212

玉米213

驰名玉米烙213

冰糖五色粥213

五色炒玉米213

糯米214

奶香大枣饭214

雪梨青瓜粥214

八宝粥214

白面215

怪味凉拌面215

蚬子菠菜面215

麻辣豆花面215

鲜虾云吞面216

猪肝菠菜面216

三鲜水饺217

银丝卷217

叉烧包217

葱油饼218

千层蒸饼218

脆麻花218

麻香开口笑219

金丝饼219

香葱花卷219

糯米面220

四川紫微饼220

南瓜饼220

三大炮220

油炸糕221

叶儿粑221

腰果麻球221

玉米面222

玉米面饺子222

奶香玉米饼222

玉米汤面222

澄面223

象生金橘223

果仁豆沙甜饼223

白兔饺223