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第一部分 畜牧业总论3

对我国农牧结合的一些想法3

畜牧业10

畜牧业基础15

畜牧，畜牧科学与人类24

畜牧业发展必须走我国自己的道路29

关于发展畜牧业的几个问题32

食物与人类营养35

在微量元素上土壤、植物与动物的相互关系45

多纤维饲料在畜牧业的利用48

畜牧生产中营养物质转化规律及其影响因素63

生物技术与畜牧业85

十年来我国畜牧学科中微量元素研究91

环境气温与畜牧生产100

家畜饲养科学界的现状与发展前途117

养猪科技的国内外水平对比和赶超设想（初稿）121

世界养猪业134

对我国养猪的思考144

近年猪的科研进展与展望146

第二部分 动物营养与生产养猪研究总报告157

猪的消化试验169

哈尔滨白猪的研究——哈白猪的正常发育与肥育176

仔猪人工养育试验总结197

评定喂猪饲料的营养价值203

猪的经济杂交实验总结217

中国猪饲养标准的制订250

能量及蛋白质水平与猪的瘦肉生产269

喂猪饲料与饲粮能值的估测284

猪对纤维性饲料的利用292

养分对猪的生物效价303

养分调控与猪的瘦肉生产328

能量、粗纤维水平与哈白猪对饲料的利用334

从营养角度看仔猪生前生后的特点341

仔猪营养与饲养350

仔猪浓缩补料“奶猪宝”的研究362

断奶仔猪饲粮配方协作试验一报367

断奶仔猪饲粮配方协作试验二报375

仔猪初生重379

酶制剂在仔猪开食料中的使用381

仔猪的营养383

仔猪开食料的酸化388

仔猪开食料中脂肪的饲用391

生长肥育猪的营养394

生长肥育猪饲料配方的研究404

东北民猪与哈尔滨白猪及其正反交一代的生产表现与杂种优势413

东北民猪、哈尔滨白猪在不同状态下生理生化常值变化427

在饥饿与补偿状态下，东北民猪、哈白猪的比较434

猪的多世代表型选择447

猪的性状间相互关系457

中国一些地方猪种质特性的研究465

猪的胚胎发育与初生前后死亡问题477

提高初生仔猪的成活率483

应用不溶于盐酸的灰分作为指示物质测定猪的表观消化率489

气温与猪的生产491

生长素在养猪生产中的应用500

拉康比品种猪的选育503

轻重型鸡生长性能比较506

白色来航鸡的选育与杂交优势523

在生理学研究中应用示踪原子的方法536

单胃动物对不同来源锌利用的研究539

动物的能量代谢554

畜禽饲料能值的评定568

瘤胃的作用595

饲养水平对家畜生产力及生命力的影响613

胖瘦基因型单胃哺乳动物的对比627

畜禽代谢规律的研究638

科学研究简讯三篇646

微量元素与动物营养649

东北绵羊及其改良经过661

塑料细管冷冻牛精液670

论文摘要675

第三部分 动物代谢与营养需要各种猪的营养需要量与饲养标准（草案）683

哈白猪肥育的营养需要与饲养标准（Ⅰ）——精粗料比例与饲养水平对哈白猪及其杂种肥育性能影响的比较694

哈尔滨系统猪的饲养标准（Ⅱ）——饲养水平对母猪妊娠及哺乳的影响703

哈白系统猪的营养需要与饲养标准（Ⅲ）——肥育方式及屠宰体重对增重速度、利用饲料效率及胴体的影响711

生长肥育猪的能量、蛋白质与赖氨酸的需要721

猪的采食量727

猪的消化734

猪的能量代谢741

猪的蛋白质代谢748

猪的脂肪代谢756

猪与饲料纤维764

猪对常量无机元素的需要773

猪的钙磷需要782

猪对磷的利用785

猪的微量元素需要量789

猪的维生素需要量797

猪的水溶维生素需要805

猪的必需氨基酸需要进展811

妊娠母猪的营养需要818

哺乳母猪的营养需要825

仔猪开食料的微量元素需要量832

仔猪开食料的维生素需要量834

对现行猪的养分需要量的新建议量836

采食量840

畜禽营养需要的研究方法850

肉仔鸡对磷的需要量864

生长家畜的营养需要869

泌乳牛的营养需要885

制定东北役马热能（饲料单位）需要标准的方法896

第四部分 发言与致辞903

肉从何来 猪向何去903

《动物营养学报》创刊献辞904

庆贺与期望907

1957年在助党整风运动会上的发言908

一名老教师的忧虑909

关于农牧结合的几点意见911

纯农业地区新农业的发展模式916

洋为中用 古为今用 创造我国的养猪科学920

实行农牧结合 加强畜禽营养研究923

祝贺与希望925

仔猪配合料研究学术讨论会（杭州）开场白926

在第二届全国学术讨论会上的开幕词927

中国动物营养研究会第三届年会开幕词931

在东北农业大学动物营养研究室启用暨第五届畜禽营养讲习班开学式上的发言934

在吉林省农科院部分科技人员会议上的讲话935

在庆祝许振英教授从事教学、科研五十周年大会上的答谢辞942

在民盟黑龙江省委庆祝许振英教授八十寿辰会上的答辞945

壬戌春节缅怀并述旧947

金刚钻婚颂948

承接“庆祝工作六十年”会有感949

跋951

鸣谢961