图书介绍

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茄果类蔬菜生产技术
  • 车艳芳编著 著
  • 出版社: 石家庄:河北科学技术出版社
  • ISBN:9787537565585
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:227页
  • 文件大小:65MB
  • 文件页数:225页
  • 主题词:茄果类-蔬菜园艺

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图书目录

第一篇 茄子1

第一章 茄子的优良品种2

第一节 优良品种的选择2

第二节 引进的优良茄子品种3

第三节 我国优良茄子品种6

第二章 现代化的茄子育苗14

第一节 有土育苗技术14

第二节 无土育苗技术23

第三节 嫁接育苗技术26

第三章 高效益的茄子栽培31

第一节 准确的栽培管理31

第二节 安排茬口34

第三节 茄子施肥技术44

第四节 茄子的露地栽培技术57

第五节 茄子的保护地栽培技术64

第四章 绿色的茄子生产与加工68

第一节 茄子的生产标准与包装运输68

第二节 茄子的贮藏和加工技术72

第五章 茄子的疾病种类与防治78

第一节 真菌性疾病的综合防治78

第二节 细菌性疾病的综合防治80

第三节 茄子的虫害种类与防治81

第四节 生理性疾病的种类与防治86

第二篇 番茄89

第一章 番茄的品种与育种90

第二章 现代化的番茄育苗96

第一节 嫁接育苗技术96

第二节 工厂化育苗技术98

第三章 高效益的番茄栽培101

第一节 适宜的栽培季节101

第二节 番茄的日光温室栽培102

第三节 番茄的摘心栽培技术110

第四章 绿色的生产与加工138

第一节 番茄的采收与分级138

第二节 番茄的包装与运输144

第三节 番茄的贮藏与保鲜146

第四节 番茄的加工技术151

第五章 番茄的疾病与防治160

第一节 番茄的主要病害与防治160

第二节 番茄的主要虫害与防治162

第三节 番茄的主要生理病害与防治164

第三篇 辣椒169

第一章 辣椒的品种与育种170

第二章 辣椒的育苗方法178

第一节 甜椒的育苗178

第二节 朝天椒的育苗182

第三章 高效益的辣椒栽培186

第一节 适宜的栽培季节186

第二节 辣椒的露地栽培技术187

第三节 塑料大棚的早熟栽培192

第四章 绿色的生产与加工197

第一节 辣椒的采收和分级197

第二节 辣椒的包装与运输200

第三节 辣椒的贮藏方法204

第四节 辣椒的加工技术207

第五章 辣椒的疾病与防治208

第一节 常见病害与防治208

第二节 常见虫害与防治212

第三节 生理性疾病与防治214

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