图书介绍

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中国农产品加工新实践
  • 王哲主编 著
  • 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
  • ISBN：7801679318
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：135页
  • 文件大小：20MB
  • 文件页数：158页
  • 主题词：农产品加工－农村工业经济－研究－中国

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图书目录

第一章 中国农产品加工能力建设项目的实施背景3

第一节 新时期我国农产品加工在国民经济和社会发展中的地位与作用3

上篇 中国农产品加工新实践总论3

第二节 我国农产品加工的主要成就4

第三节 我国农产品加工的主要问题与潜力5

第二章 中国农产品加工能力建设项目的基本情况7

第一节 项目内容和组织机构7

第二节 项目目标8

第三节 项目特点9

第二节 项目成果与经验11

第三章 中国农产品加工能力建设项目的进展与成效11

第一节 项目进展情况11

第三节 存在问题与建议22

第四章 后续行动及未来发展25

下篇 中国农产品加工新实践地方示范篇29

第五章 大豆加工能力建设示范点的成效与经验29

第一节 项目进展情况29

第二节 获得的成绩与经验32

第三节 存在问题及对策建议36

第一节 项目进展情况38

第六章 苹果加工能力建设示范点的成效与经验38

第二节 获得的成绩与经验42

第三节 存在问题及对策建议45

第七章 双低油菜加工能力建设示范点的成效与经验46

第一节 项目进展情况46

第二节 获得的成绩与经验47

第三节 存在问题及对策建议51

第八章 花生加工能力建设示范点的成效与经验53

第一节 项目进展情况53

第二节 获得的成绩与经验54

第三节 存在的问题及对策建议56

第九章 各示范点加工能力建设项目进展情况统计表57

第一节 大豆示范点57

第二节 苹果示范点62

第三节 双低油菜示范点66

第四节 花生示范点72

附录78

附录A 项目大事记78

附录B 项目中文文本80

附录C 项目英文文本105

结束语135

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