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第1章 古人开启食疗保健先河1

第2章 让人衰老的“钙迁移”4

第3章 油脂酸败与衰老8

第4章 不可不吃的抗衰老食物11

第5章 饮食不当可致感冒21

第6章 老年哮喘饮食宜与忌24

第7章 饮食调理血脂异常26

第8章 血液黏稠的危害与饮食调养41

第9章 警惕高血压病45

第10章 原发性高血压的食疗原则与食疗药膳方54

第11章 老年收缩期高血压的饮食调治59

第12章 高血压药膳食疗方63

第13章 高血压肾病的饮食指导68

第14章 老年低血压病该吃什么73

第15章 饮食预防脑栓塞77

第16章 卒中的饮食与保健误区81

第17章 什么食物对治疗动脉硬化有益87

第18章 糖尿病的自我管理与饮食控制92

第19章 老年人更须养心护心99

第20章 饮食防治冠心病104

第21章 心脑血管病的首选食谱110

第22章 急性心肌梗死与冠心病猝死117

第23章 不能不防的“甜食综合征”122

第24章 防治骨质疏松症从补养做起124

第25章 老年骨折的膳食调理128

第26章 借助饮食治疗老年水肿130

第27章 胆囊炎饮食有禁忌133

第28章 老年人食欲不佳怎么办137

第29章 上消化道出血的饮食须知140

第30章 胃肠病患者如何管理饮食142

第31章 腹泻肠炎的饮食管理144

第32章 溃疡病该怎么吃146

第33章 用饮食调治便秘149

第34章 痔的饮食调养151

第35章 胃下垂者怎样进行饮食调养153

第36章 肝炎患者该怎样吃155

第37章 肾脏病者的饮食疗法158

第38章 饮食不当易患结石症160

第39章 尿路结石的饮食治疗163

第40章 记忆力减退与食物健脑166

第41章 科学饮食预防老年性痴呆168

第42章 老年白内障的饮食事宜170

第43章 青光眼患者的饮食保健172

第44章 餐桌上的利眠食物174

第45章 营养·睡眠·健康176

第46章 食物助您好睡眠178

第47章 肿瘤患者的饮食营养181

第48章 中老年人用药有讲究183

附录A 十大健康食品186

附录B 微量元素与冠心病189

附录C 适量吃肉有益无害191

附录D 调和米糠油降低胆固醇效果好192

附录E 对于牛奶的误解193

附录F 带鱼与胆固醇195

附录G 黑木耳可防治冠心病197

附录H 慧眼选油脂204

附录I 马齿苋——防治心脏病的野蔬良药205

附录J 正确认识胆固醇207