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春季食疗2

一、解表类（一）汤食2

1．葱白豆豉汤2

2．葱白大蒜汤2

3．芦根汤3

4．牛蒡蜂蜜汤3

5．野菊白芷葱须汤4

6．猪瘦肉杏仁汤4

7．芫荽汤5

8．紫苏人参汤5

（二）粥食5

1．发汗豉粥5

2．薄荷粥6

3．胡萍粥6

4．金银花葛根粥7

5．？鱼鳃粥7

（三）饮与茶食8

1．桑菊薄竹饮8

2．桑菊豆豉饮8

3．桑薄花蜜饮9

4．桑菊杏仁饮9

5．双花饮10

6．葱豉芦根饮10

7．双花杏蜜饮11

8．金银花薄黄饮11

9．桑菊竹叶饮11

10．桑芷茶12

二、清热类（一）汤食13

1．金银花山楂汤13

2．绿豆茶叶冰糖汤13

3．白菜根白糖汤14

4．地胆头猪瘦肉汤14

5．马兰草汤14

6．大飞扬草豆腐汤15

7．鱼腥草猪肺汤15

8．饴糖萝卜豆腐汤15

9．火炭母猪红汤16

10．芹菜大枣汤16

11．草决明海带肉汤17

（二）粥食17

1．竹叶粥17

2．栀子淡豆豉粥18

3．益母草汁粥18

4．金银白粥19

5．栀子莲子粥19

6．加减益母草汁粥19

7．鲜竹沥粥20

8．槐花粥20

9．蒲公英绿豆粥21

10．金银花粥21

（三）饮与茶食22

1．葫芦冰糖饮22

2．宣肺饮22

3．胖大海冰糖茶23

4．桑杏饮23

5．黄花菜饮23

6．泻白饮24

7．加味三七饮24

8．加味槐花饮25

9．加味小蓟饮25

10．马齿苋槟榔茶26

11．金银花红糖茶26

12．三金茶26

13．二鲜饮27

14．葱白琥珀饮27

15．天麻菊花饮27

16．夏枯草荷叶茶28

17．青蒿牡丹皮饮28

18．黑白茶28

19．桑叶苦丁茶29

20．清心止血饮29

21．玄参三花饮29

22．银蝉饮30

23．腊梅花绿豆饮30

24．百部四味饮31

25．三白茶31

26．金银花茶31

（四）其他食32

1．马鞭草蒸猪肝32

2．毛冬青煲猪脚32

3．栀子根煲猪瘦肉33

4．萝卜汁炖麦芽糖33

5．犀角金银花露33

6．明矾拌橄榄34

7．鲜老桑枝炖老鸭34

8．地榆酒35

9．加味金银花露35

10．鲜藕柏叶汁35

11．三七末藕汁炖鸡蛋36

12．红糖炖豆腐36

13．鸦胆龙眼肉36

14．三仁丸37

15．冰糖炖香蕉37

16．羚羊角散38

17．定痫丸38

18．犀角散38

19．茅根墨鱼羹39

20．三鲜汁39

21．银黄乳40

22．竹叶灯心乳40

23．黄连乳40

24．鲜马齿苋凉菜41

25．杏仁冻41

26．大豆黄卷凉菜42

三、祛风类（一）汤食42

1．芹菜大枣汤42

2．草决明海带汤42

3．芎芷鱼头汤43

4．天麻煨鸡汤43

5．野菊白芷葱须汤44

6．五味降压汤44

7．粉葛洋参汤44

（二）粥食45

1．决明子粥45

2．天麻竹沥粥45

（三）饮与茶食46

1．天麻菊花饮46

2．加味菊花饮46

3．夏枯草荷叶茶46

4．夏枯草茶46

5．菊花钩藤饮47

6．天麻橘红饮47

（四）其他食48

1．猪脑炖天麻48

2．羊脑炖葵子48

3．天麻何首乌汁48

4．桑椹薏苡仁炖白鸽49

四、补益类（一）汤食49

1．人参酸枣仁汤49

2．木耳汤50

3．人参莲子汤50

4．甘麦大枣汤51

5．补阳乳鸽汤51

6．桑椹子猪胰汤51

7．沙苑子鱼胶汤52

8．何首乌鸡汤52

9．鸡肝汤53

10．参枣老鸽汤53

11．鸡血藤黑豆汤54

12．枣杞鸡汤54

13．八宝鸡汤54

14．参归乌鸡汤55

15．泥鳅汤55

16．银杞明目汤56

17．乌梅大枣汤56

18．猪蹄筋黄豆汤57

19．猪髓补腰汤57

20．猪蹄通乳汤57

21．黄芪猪肠汤58

22．糯稻根泥鳅汤58

23．枸杞叶猪肝汤59

24．猪心当归汤59

25．何首乌牛肉汤59

26．返老还童汤60

27．杞龟汤60

28．鱼胶田鸡汤61

（二）粥食61

1．黄芪阿胶粥61

2．人参百合粥62

3．粟米龙眼肉粥62

4．海参粥62

5．鸡汁粥63

6．龙眼肉莲子粥63

7．山药糯米粥63

8．大枣粥64

9．龙眼肉粥64

10．白术猪肚粥65

11．磁石粥65

12．蛤蚧粥65

13．紫河车粥66

14．人参大枣粥66

15．白术鲫鱼粥66

16．鳝鱼粥67

17．荔枝干粥67

18．糯米阿胶粥68

19．加味参苓粥68

20．猪肾粥68

21．何首乌粥69

22．双仁粥69

23．雀儿药粥70

24．桑椹粥70

25．山药扁豆粥71

26．加味白术猪肚粥71

27．莲子芡实粥71

28．菟丝子粥72

29．茯苓大枣粥72

30．加味补虚正气粥72

31．补虚正气粥73

32．枸杞叶羊肾粥73

33．高粱粥74

34．二乳粥74

35．参蚧粥74

36．猪脊肉粥75

37．加味参蚧粥75

38．养心粥76

（三）饮与茶食76

1．人参核桃饮76

2．山楂核桃饮77

3．龙眼肉酸枣仁饮77

4．莲子饮77

5．龙眼肉洋参饮78

6．荔枝饮78

7．牛奶麦冬饮78

8．参莲核桃饮79

9．粳米参茶79

10．百龙茶80

11．麦芽茶80

12．浮麦黑豆茶80

13．连衣花生茶81

14．当归补血饮81

15．党参大枣茶81

（四）其他食82

1．参归大枣鹌鹑蛋82

2．枸杞子菊花酒82

3．清炖鳖参83

4．白及炖燕窝83

5．玉竹鸽83

6．黄芪枸杞子炖乳鸽84

7．黄芪炖母鸡84

8．鳖甲炖白鸽85

9．黄芪炖乳鸽85

10．参枣米饭85

11．参归炖猪心86

12．柏子仁炖猪心86

13．桃酥豆泥86

14．鲜桃炖冰糖87

15．虫草炖紫河车87

16．海参煮白及88

17．龙眼肉汁88

18．龙眼肉童子鸡88

19．百合大枣炖乌龟89

五、温里类（一）汤食89

1．胶艾汤89

2．葱枣汤90

3．四味猪脬汤90

4．益智仁猪脬汤90

5．山药猪脬汤91

6．三黑猪脬汤91

（二）粥食92

1．椒面粥92

2．吴茱萸粥92

3．茴香粥92

4．干姜茯苓粥93

5．川乌粥93

6．益智仁粥93

7．艾叶粥94

8．胡椒粥94

（三）饮与茶食95

1．姜茶饮95

2．姜糖饮95

3．桂皮山楂饮95

4．姜艾红糖饮96

5．桂姜红糖饮96

6．姜枣饮96

7．陈皮姜枣饮97

（四）其他食97

1．生姜炖猪肚97

2．姜汁黄鳝饭97

3．茴桂酒98

4．白胡椒煲猪肚98

5．枣蔻煨肘99

6．肉桂鸡肝99

7．益脾饼99

夏季食疗102

一、解表类（一）汤食102

1．芥菜牛肉汤102

2．荽豉豆腐鱼头汤102

（二）粥食103

1．荷叶粥103

2．芦根薏苡仁粥103

3．加味生芦根粥104

4．绿豆竹叶粥104

5．青蒿绿豆粥104

6．加减竹叶粥105

7．葱白鸡肉粥105

（三）饮与茶食106

1．香薷饮106

2．藿香饮106

3．芳香化浊饮107

4．藿香薏苡仁饮107

5．薏苡仁竹叶饮108

6．加减香薷饮108

7．苦瓜茶108

8．菊花茶109

9．绿豆清茶109

10．白茅根茶110

（四）其他食110

1．鸡苏散110

2．蜂蜜金银花露110

3．荷花蒸鸭111

二、清热类（一）汤食111

1．苦瓜猪瘦肉汤111

2．绿豆百合汤112

3．丝瓜猪瘦肉汤112

4．清热荷叶汤112

5．绿豆老鸭汤113

6．灯心花苦瓜汤113

7．绿豆理肝汤114

8．西瓜排骨汤114

9．白菜牛百叶汤114

10．西洋参冬瓜野鸭汤115

11．粉葛鲮鱼汤115

12．西瓜皮荷叶海蜇汤116

13．黄瓜土茯苓乌梢蛇汤116

14．胡萝卜马蹄竹蔗汤117

15．蒲公英二花汤117

16．金银花紫背天葵汤118

17．萝卜冰糖汤118

18．冬瓜粒杂锦汤119

19．冬瓜鱼尾汤119

20．节瓜鲫鱼汤119

21．丝瓜及第汤120

22．丝瓜鱼头豆腐汤120

23．冬瓜荷叶汤121

24．冬瓜头菜汤121

（二）粥食122

1．苋菜田鸡粥122

2．土茯苓眉豆蟾蜍粥122

3．白虎粥123

4．加减白虎粥123

5．石膏绿豆粥123

6．绿豆粥124

7．加味绿豆粥124

8．加味乌梅粥124

9．石膏薏苡仁粥125

10．薏苡仁绿豆粥125

11．清宫粥126

12．导赤清心粥126

13．清营粥126

14．化斑粥127

15．益母草汁粥127

16．菊苗粥128

17．菊花粥128

（三）饮与茶食129

1．苦瓜茶129

2．乌梅清暑饮129

3．加减三花饮129

4．加减三石饮130

（四）其他食130

1．清暑银耳冻130

2．蜂蜜金银花露131

3．芹菜炒肉丝131

三、祛湿类（一）汤食132

1．冬瓜汤132

2．白瓜咸蛋汤132

3．蕹菜车前猪腰汤133

4．节瓜薏苡仁黄鳝汤133

5．车前田螺汤134

6．慈姑螺蛳汤134

7．绿豆芽蛤蜊汤134

8．薏苡仁绿豆汤135

9．茵陈蚬肉汤135

10．火炭母猪红汤136

11．鸡骨草田螺汤136

12．凤尾薏苡仁汤136

13．车前草猪小肚汤137

14．赤小豆冬瓜生鱼汤137

15．茵陈绿豆汤137

16．齿苋菜头猪大肠汤138

17．车前滑石冰糖汤138

18．荞麦白果竹丝鸡汤138

19．薤白三七鸡肉汤139

20．白玉猪小肚汤139

21．竹笋西瓜皮鲤鱼汤140

22．桑白皮赤小豆鲫鱼汤140

（二）粥食141

1．冬瓜粥141

2．加味薏苡仁绿豆粥141

3．石膏滑石粥142

4．绿豆薏苡仁粥142

5．薏苡仁粥142

6．清热祛湿粥143

7．扁豆花粥143

8．萆薢金银花粥144

9．赤小豆粥144

10．滑石粥144

11．车前草粥145

12．萹蓄粥145

13．金钱草粥145

14．葫芦粥146

15．木瓜粥146

16．冬瓜薏苡仁绿豆粥146

（三）饮与茶食147

1．芦根薏苡仁饮147

2．玉米须饮147

3．豆芽白糖饮147

4．芥菜冬瓜皮茶148

5．玉米车前饮148

（四）其他食148

1．萝卜饼148

2．泽泻茯苓鸡149

四、补益类（一）汤食149

1．银耳莲子汤149

2．清补凉汤150

3．冬瓜生鱼汤150

4．莲子龙眼肉汤151

5．水鸭金银花汤151

6．莲藕排骨汤151

7．豆腐咸鱼头汤152

8．大芥菜咸鱼头汤152

9．芡实杞圆龟苓汤153

10．生地黄水蟹汤153

11．归圆鸡肉汤153

12．仙莲鸡肉汤154

13．金针鸡丝汤154

14．灵芝鹌鹑蛋汤155

15．胡萝卜大枣猪胰汤155

16．生地黄大枣猪骨汤156

17．龙眼肉猪心汤156

18．黑豆塘虱汤156

19．莲子山药猪瘦肉汤157

20．山药薏苡仁牛肚汤157

21．节瓜咸蛋瘦肉汤158

22．枸杞子肉片蛋花汤158

23．枸杞子鸡肝鱼片汤158

24．燕窝清汤159

（二）粥食159

1．扁豆粥159

2．山药粥160

3．龙眼肉粥160

4．滋养强壮粥161

5．莲子粥161

6．芡实粉粥161

7．加味落花生粥162

8．菱粉粥162

（三）饮与茶食163

1．二鲜三花饮163

2．生脉饮163

（四）其他食164

1．荷叶饭164

2．薏苡仁炖鸡164

3．枸杞子炖田鸡165

4．三才炖鸡165

5．洋参炖乳鸽166

6．玉竹炖鹧鸪166

秋季食疗167

一、解表类（一）汤食167

1．西洋菜蜜枣汤167

2．西洋菜蜜枣生鱼汤168

3．桑杏汤168

4．枇杷叶蜜枣汤169

（二）粥食169

1．枇杷叶粥169

2．桑叶沙参粥170

（三）饮与茶食170

1．桑菊淡豆豉饮170

2．清燥润肺饮170

（四）其他食171

1．北杏炖雪梨171

2．冰糖杏仁糊171

二、补益类（一）汤食172

1．玉竹猪瘦肉汤172

2．沙参麦冬猪瘦肉汤172

3．玉合苹果汤172

4．罗汉果柿饼汤173

5．罗汉果西洋菜猪？汤173

6．太子参百合田鸡汤174

7．北杏参地老鸭汤174

8．菜干鸭肾蜜枣汤175

9．川贝雪梨猪肺汤175

10．参麦雪梨猪瘦肉汤175

11．三雪蚌花猪瘦肉汤176

12．银耳香菇猪胰汤176

13．白果南杏生鱼汤177

14．蚝豉老鸭汤177

15．沙参玉竹老鸭汤178

16．党参山药猪？汤178

17．莲子猪心汤178

18．生蚝猪瘦肉汤179

19．沙参玉竹猪？汤179

20．胡萝卜生鱼汤180

21．花生鱼头汤180

22．香菇鸡脚汤181

23．粉葛猪骨汤181

24．生地黄芪猪胰汤181

25．银耳猪骨汤182

26．雪梨猪？汤182

27．白菜蜜枣牛百叶汤183

28．番茄豆腐鱼丸汤183

29．咸酸菜蚝豉汤183

30．海蜇马蹄汤184

31．粟米牛？汤184

32．菠耳汤185

33．燕窝猪瘦肉汤185

34．木耳海参猪肠汤185

35．麻仁当归猪？汤186

36．桃杏猪？汤186

37．熟地肉苁蓉猪腰汤186

38．香蕉冰糖汤187

39．天冬生地猪肝汤187

40．白果菊梨淡奶汤188

41．花生陈皮猪脚汤188

42．黄精生地鸡蛋汤188

43．肉苁蓉菟丝猪腰汤189

44．何首乌牛？汤189

45．何首乌寄生鸡蛋汤190

46．草决明丹参猪瘦肉汤190

47．芝麻苓菊猪瘦肉汤191

48．枸杞子核桃羊肾汤191

49．芝麻黑豆泥鳅汤191

50．二莲鸡子黄汤192

51．甜菊灵芝汤192

（二）粥食193

1．真君粥193

2．四仁橘皮粥193

3．贝母粥193

4．麦冬粥194

5．天冬粥194

6．黄精粥194

7．酥蜜粥195

8．脊肉粥195

9．鸭汁粥195

10．鹌鹑粥196

11．人参鸡粥196

12．腊鸭颈头菜干粥196

13．柴鱼花生猪骨粥197

14．蚝豉皮蛋咸肉粥197

15．猪红鲩鱼肉粥198

16．生菜鲮鱼球粥198

17．何首乌大枣粥198

18．百合糯米糖粥199

19．杞莲宁神粥199

20．补脾枣苡粥199

21．归芪猪肝粥200

22．参芪鸡粥200

23．宁神鲫鱼粥201

24．松子仁马蹄粥201

25．山茱萸粥201

26．核桃仁粥202

27．珠玉二宝粥202

28．冬虫草粥202

29．桑椹粥203

30．加味沙参粥203

31．加味生地黄粥203

32．山药萸肉粥204

33．腐皮白果粥204

34．糯米小麦鲫鱼粥204

35．大枣羊骨糯米粥205

36．枸杞子养身粥205

37．田鸡乳鸽粥205

38．紫河车粥206

39．乳粥206

40．甘蔗粥206

41．菠菜根粥207

42．冰糖燕窝粥207

（三）饮与茶食207

1．清燥润肺加沙参麦冬饮207

2．五汁安中饮208

3．麦冬地黄饮208

4．羊乳饮208

5．血余藕片饮208

6．党参枸杞子炒米茶209

7．枸杞子明目茶209

8．除烦冰糖茶209

9．鸡内金三七茶210

10．杏仁茶210

（四）其他食210

1．川贝母酿梨210

2．南杏桑白炖猪肺211

3．玉参焖鸭211

4．银耳羹212

5．银耳炖冰糖212

6．洋参银耳炖燕窝212

7．虫草炖老鸭213

8．琼玉露213

9．鱼胶炖水鸭214

10．清炖蚌肉214

11．金针炖水鱼214

12．山药玉竹炖白鳝215

13．肉苁蓉海参炖猪瘦肉215

14．枸杞子炖田鸡215

15．冰糖燕窝羹216

16．二冬参地炖猪脊髓216

17．三子炖猪腰217

18．人参鹿茸炖乌龟217

19．猪油蜜膏217

20．雪羹218

21．冬虫草炖紫河车218

22．枸杞子巴戟羊肉煲218

23．黑豆大枣煲黄鳝219

24．莲子百合糖水219

25．白果腐竹煲猪肚219

冬季食疗221

一、解表类（一）汤食221

1．五神汤221

2．葱豉黄酒汤222

3．苏杏汤222

4．甘草生姜汤223

5．葱豉汤223

6．生姜紫苏叶汤223

7．姜茶汤224

8．姜葱汤224

9．葱茶汤224

（二）粥食225

1．荆芥粥225

2．神仙粥225

3．橘皮粥226

4．加味神仙粥226

5．防风粥227

6．加味防风粥227

7．葱豉粥227

8．生姜粥228

9．白芷粥228

（三）饮与茶食229

1．姜糖紫苏叶饮229

2．姜糖饮229

3．萝卜姜汁饮229

4．川芎糖茶230

二、清热类（一）汤食230

1．紫苑猪肺汤230

2．枸杞叶猪肝汤231

3．独脚金猪肝汤231

4．生蚝海藻汤232

5．生蚝桑寄生汤232

6．加味茵陈蚬肉汤232

7．枸杞叶清汤233

8．珍珠救盲汤233

9．五味降压汤234

10．水芹叶汤234

11．香椿叶汤235

12．猪胰汤235

13．猪胰淡菜汤235

14．知母鲍鱼汤236

15．金银花甘草汤236

16．冬苋菜豆腐汤236

（二）粥食237

1．红薯粥237

2．加味梅花粥237

3．加味莱菔粥238

4．金银花莲子粥238

5．三宝粥238

6．茺蔚子粥239

7．水芹菜粥239

8．香椿叶粥239

9．油白菜粥240

10．紫苋粥240

11．陈粟米粥241

12．菊花粥241

（三）饮与茶食241

1．三子饮241

2．杏菊饮242

3．菊花钩藤饮242

4．竹沥姜汁饮242

5．竹叶茶243

6．茭白汁饮243

（四）其他食244

1．生地黄莱菔汁244

2．合欢花蒸猪肝244

3．瓜仁糖散244

4．冰糖炖瓜仁豆腐245

5．凉拌莴苣245

三、祛风类（一）汤食246

1．草决明海带钩藤汤246

2．独活乌豆汤246

3．沙苑子鱼胶汤247

4．川芎鱼头汤247

5．五加皮牛肉汤247

6．风湿调补汤248

7．猪蹄牛膝汤248

8．双龙搜风汤249

（二）粥食249

1．天麻石菖蒲粥249

2．鳝鱼天麻粥250

（三）饮与茶食250

1．天麻何首乌饮250

2．旱芹汁饮251

（四）其他食251

1．白芷炖鱼头251

2．塘葛菜炒蛋252

四、祛湿类（一）汤食252

1．茵陈干姜汤252

2．黑豆鲤鱼汤253

3．生姜白蔻仁汤253

4．千金鲤鱼汤253

5．赤小豆鲫鱼汤254

6．黑豆红糖汤254

7．牛筋汤254

8．荠菜参肉汤255

9．鲤鱼茗醋汤255

10．鳢鱼冬瓜汤256

（二）粥食256

1．山药半夏粥256

2．加味参苓粥257

3．茵陈附子粥257

4．茯苓粥257

5．鲤鱼汁粥258

6．赤小豆内金粥258

7．干姜茯苓粥258

8．杏陈薏苡仁粥259

9．石菖蒲粥259

10．木瓜粥260

（三）饮与茶食260

1．藿香饮260

2．向日葵茎饮261

（四）其他食261

1．茯苓包子261

2．牵牛子消积饼262

3．胡椒根煲蛇肉262

4．麻黄肉桂酒262

5．赤小豆炖鸭263

6．薏苡仁炖猪蹄263

五、补益类（一）汤食264

1．四物炖鸡汤264

2．双鞭壮阳汤264

3．鹿茸猪脬汤265

4．千金鲤鱼汤265

5．黄芪羊肉汤266

6．鹿茸鸡汤266

7．鹿茸水鸭汤267

8．猪蹄牛膝汤267

9．牡蛎敛精汤267

10．猪肚黄芪汤268

11．猪皮大枣汤268

12．山药羊肉汤269

13．红薯狗肉汤269

14．龟肉大枣汤269

15．羊脑枸杞子汤270

16．山药猪胰汤270

17．狗脊狗肉汤270

18．狗肾淡菜汤271

19．羊肉虾米汤271

20．泥鳅虾肉汤272

21．杞鞭壮阳汤272

22．大枣鸡蛋汤273

23．龟甲乌鸡骨汤273

24．水鱼汤273

25．羊肾杜仲五味汤274

（二）粥食274

1．苁蓉羊肉粥274

2．鹿角胶粥275

3．熟地黄山药粥275

4．加味羊骨粥275

5．参芪白莲粥276

6．人参升麻粥276

7．酸枣仁粥276

8．羊肉粥277

9．牛肾粥277

10．加味雀儿药粥277

11．山药半夏粥278

12．猪肚糯米粥278

13．荔枝粥279

14．五香猪肝粥279

15．何首乌粥279

16．栗子龙眼肉粥280

17．芡实粉核桃粥280

18．黄芪粥280

19．鱼肚米仁粥281

20．菟丝粥281

21．龙牡粥281

22．蛋壳粥282

（三）饮与茶食282

1．鹿角胶黄酒饮282

2．阿胶黄酒饮282

3．龙眼肉大枣饮283

4．红参饮283

5．冰糖黄精饮283

6．马乳饮284

7．枸杞子饮284

8．生山药饮284

9．桑椹龙眼肉饮284

（四）其他食285

1．山药杞子炖牛肉285

2．桃核仁五味子蜜糊285

3．参芪烧牛肉286

4．莲子猪肚286

5．四君蒸鸭287

6．蜜饯姜枣龙眼287

7．加减当归羊肉羹287

8．归参炖母鸡288

9．肉苁蓉炖羊肾288

10．参芪膏289

11．大枣益脾糕289

12．何首乌猪肝片289

13．何首乌当归鸡290

14．朱砂蒸鸡肝290

15．黄豆煮猪肝291

16．参茸酒291

17．归参山药猪腰291

18．炸核桃仁猪腰292

19．山药炖羊肚292

20．黑芝麻兔293

21．核桃芝麻骨髓粉293

22．淫羊藿酒293

23．鲜韭菜炒蛋294

24．炒牛鞭294

25．麻辣羊肉炒葱头294

26．核桃仁炒韭菜295

27．冬虫夏草炖黄雀295

28．黄芪烧羊肉295

29．鹿茸酒296

30．人参枸杞子酒296

31．升麻黄芪炖鸡296

32．巴戟天炖猪大肠297

33．二麻炖猪大肠297

34．杜仲爆羊腰298

35．白果炖鸡298

36．米汤调茯苓粉298

37．何首乌酒299

六、温里类（一）汤食299

1．附片羊肉汤299

2．当归生姜羊肉汤300

3．柿蒂汤300

4．茵陈干姜汤301

5．参附鸡汤301

6．黑豆蛋酒汤301

7．附片鲤鱼汤302

8．补肾鲤鱼汤302

9．肉桂益智仁猪脬汤303

10．四逆羊肉汤303

11．姜桂猪肚汤303

12．茴香狗肉汤304

13．五香狗肉汤304

14．壮阳狗肉汤305

15．姜汁鸡汤305

16．猪小肚胡椒汤306

（二）粥食306

1．附子粥306

2．桂浆粥306

3．附子干姜猪肺汤307

4．加味干姜粥307

5．苓甘五味粥308

6．高良姜粥308

7．加味神仙粥308

8．豆蔻粥309

9．加味桂浆粥309

10．茵陈附子粥310

11．桂黄浆粥310

12．参附粥310

13．姜艾薏苡仁粥311

14．桂附泥鳅粥311

15．狗肉粥312

（三）饮与茶食312

1．姜艾红糖饮312

2．升压茶312

3．辣椒种子饮313

4．花椒饮313

（四）其他食313

1．附子狗肉313

2．归附烧仔鸡314

3．麻黄肉桂酒314

4．鹿茸丸315

5．胶艾炖鸡315

6．姜桂茯苓饼315

7．归地烧羊肉316

8．丁香煮酒316

9．丁香鸭316

10．丁香姜糖317

11．小茴香炒蛋317

12．高良姜炖鸡块318

13．姜汁炖鸡318

14．羊肉挂面319

15．烤五香鹅319

16．麻辣羊肉炒葱头319

17．砂锅牛尾320

18．甜酒酿蒸鸡蛋320

19．鸡肠炒韭菜321

20．狗肉炖黑豆321

21．红烧狗肉322

22．姜附烧狗肉322

23．乌鸡酒322

病症索引324