图书介绍

食品补充检验方法实操指南2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

国家食品药品监督管理总局科技和标准司编著著
出版社：北京：中国医药科技出版社
ISBN：9787521400144
出版时间：2018
标注页数：362页
文件大小：74MB
文件页数：370页
主题词：食品检验－指南

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图书目录

第一章食品补充检验方法概述1

第二章《食品中那非类物质的测定》（BJS 201601）17

第三章《小麦粉中硫脲的测定》（BJS 201602）33

第四章《食品中西布曲明等化合物的测定》（BJS 201701）43

第五章《原料乳及液态乳中舒巴坦的测定》（BJS 201702）63

第六章《豆芽中植物生长调节剂的测定》（BJS 201703）75

第七章《食品中去甲基他达拉非和硫代西地那非的测定》（BJS 201704）93

第八章《食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定》（BJS 201705）105

第九章《食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》（BJS 201706）135

第十章《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》（BJS 201707）151

第十一章《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》（BJS 201708）163

第十二章《乳及乳制品中硫氰酸根的测定》（BJS 201709）173

第十三章《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》（BJS 201710）183

第十四章《畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定》（BJS 201711）219

第十五章《食用油脂中脂肪酸的综合检测法》（BJS 201712）231

第十六章《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》（BJS 201713）249

第十七章《饮料、茶叶及相关制品中二氟尼柳等18种化合物的测定》（BJS 201714）275

第十八章《豆制品中碱性橙2的测定》（BJS 201715）293

第十九章《保健食品中9种水溶性维生素的测定》（BJS 201716）305

第二十章《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》（BJS 201717）323

第二十一章《保健食品中9种矿物质元素测定》（BJS 201718）341

附录349

一、总局办公厅关于印发食品补充检验方法工作规定的通知349

二、关于发布食品补充检验方法研制指南的通告353

三、关于发布食品中那非类物质的测定和小麦粉中硫脲的测定2项检验方法的公告354

四、关于发布食品中西布曲明等化合物的测定等3项食品补充检验方法的公告355

五、关于发布《食品中去甲基他达拉非和硫代西地那非的测定》食品补充检验方法的公告356

六、关于发布食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定等2项食品补充检验方法的公告357

七、关于发布《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》食品补充检验方法的公告358

八、关于发布《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》食品补充检验方法的公告359

九、关于发布《乳及乳制品中硫氰酸根的测定》食品补充检验方法的公告360

十、关于发布《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等3项食品补充检验方法的公告361

十一、关于发布《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》等6项食品补充检验方法的公告362