图书介绍

香料疗法 从茴芹到肉桂2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

香料疗法 从茴芹到肉桂
  • 赖因哈特·萨勒尔（Reinhard Saller），罗兰德·贝特沙尔特（Roland Bettschart）著；王朔译 著
  • 出版社： 智慧大学出版有限公司
  • ISBN：
  • 出版时间：2001
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：25MB
  • 文件页数：101页
  • 主题词：

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图书目录

前言5

天然的芳香治疗力7

治疗用香料的历史8

历史进程中的一种经济作物8

传统的药物8

调味香料究竟是什麽？10

当今的香料医学11

重新发现古代已经证实有效的香料11

香料为什麽有益健康？12

香料是怎样对精神起作用的？13

印度长寿知识中的香料14

有关长寿的知识14

长寿知识中的人体体质类型15

测试：您属于哪种类型的体质？16

「 Agni 」——促进消化的力量18

适合您体质的香料18

适合各种不同体质的正确香料19

实践21

健康和香料21

正确使用香料22

新鲜香草和香料22

正确采购22

采集、收获和保管22

使新鲜的香料草保鲜23

对乾香料和成品香料的说明23

正确存放24

完整保存还是粉碎保存较好？24

香料医学的实践25

加香料烹调有助健康25

调味的基本原理26

香料油和其它26

混合调料和调味汁27

传统的家庭常备药品29

配药时需要什麽？29

内服用的香料29

既有益于健康，也应该味道好29

香料茶30

香料萃取物和香料酊31

香料乳31

香料酒32

外用香料32

芳香物质疗法32

吸入香气的疗法33

香料浴34

香料包敷材料34

涂肤油和油膏35

注意香料的温和性35

香料按字母排列37

茴芹38

罗勒40

蒔萝42

龙蒿44

茴香46

丁香48

生薑50

小豆蔻52

大蒜54

芫荽56

荷兰芹58

薑黄60

独活草62

月桂64

茉乔栾那66

肉豆蔻68

牛至70

辣椒72

皱叶欧芹74

胡椒76

迷迭香78

鼠尾草80

芥末82

麝香草84

欧洲刺柏86

肉桂88

洋蔥90

参考资料92

药剂索引92

术语索引94

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