图书介绍

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天然产物生产与实训技术
  • 张星海主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122124333
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:210页
  • 文件大小:53MB
  • 文件页数:221页
  • 主题词:天然有机化合物-生产工艺-高等职业教育-教材

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图书目录

第一部分 天然产物及其行业状况1

一、我国植物提取物行业生产现状1

二、我国植物提取物行业应用现状5

三、我国植物提取物行业技术现状6

四、我国植物提取物行业标准现状10

五、我国植物提取物行业政策现状11

六、天然产物有效成分概述12

第二部分 天然产物生产单元实操技术23

模块一 提取实操模块23

入门环节 溶剂回流法提取茶多酚23

【班前例会】回流提取技术24

【任务分解】茶多酚生产技术26

【边做边学】溶剂回流提取茶多酚27

【班后总结】课程博客上回顾与总结29

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况29

【视野拓展】提取原料的前处理技术29

提高环节 超声波法提取香菇多糖31

【班前例会】超声波提取技术32

【任务分解】真菌多糖生产技术34

【边做边学】超声波法提取香菇多糖35

【班后总结】课程博客上回顾与总结37

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况37

【视野拓展】如何撰写实训任务完成汇报38

拓展环节 正交试验优化菊花黄酮提取工艺39

【班前例会】正交试验设计法概述40

【任务分解】植物黄酮生产技术42

【边做边学】正交试验设计提取杭白菊黄酮44

【班后总结】课程博客上回顾与总结48

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况49

【视野拓展】微波萃取技术49

提取总结 天然产物有效成分的提取方法50

一、溶剂提取法51

二、其他提取方法53

模块二 分离实操模块54

入门环节 液液萃取分离茶多酚54

【班前例会】溶剂萃取法概述56

【任务分解】多酚类物质分离技术58

【边做边学】乙酸乙酯萃取分离茶多酚60

【班后总结】课程博客上回顾与总结63

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况64

【视野拓展】分离料液的预处理技术64

提高环节 大孔树脂分离荷叶生物碱66

【班前例会】大孔树脂分离技术概述67

【任务分解】生物碱分离技术70

【边做边学】大孔树脂分离荷叶生物碱72

【班后总结】课程博客上回顾与总结76

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况77

【视野拓展】柱色谱技术77

拓展环节 超滤膜分离海带多糖86

【班前例会】超滤技术88

【任务分解】海带多糖的提取技术91

【边做边学】超滤膜分离海带多糖92

【班后总结】课程博客上回顾与总结94

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况95

【视野拓展】膜分离及其集成技术95

分离总结 天然产物有效成分的分离方法98

一、有效成分分离的经典方法98

二、有效成分分离的现代方法102

模块三 干燥实操模块108

入门环节 真空浓缩大蒜提取液108

【班前例会】浓缩技术概述109

【任务分解】大蒜功能性成分研究状况112

【边做边学】低压真空浓缩大蒜精油提取液114

【班后总结】课程博客上回顾与总结115

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况116

【视野拓展】超临界萃取技术116

提高环节 真空干燥芦荟凝胶121

【班前例会】真空干燥技术概述122

【任务分解】芦荟凝胶研究状况128

【边做边学】冷冻干燥制备芦荟凝胶冻干粉130

【班后总结】课程博客上回顾与总结134

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况134

【视野拓展】真空及其应用135

拓展环节 喷雾干燥生姜风味物质140

【班前例会】喷雾干燥技术概述141

【任务分解】生姜风味物质成分研究状况144

【边做边学】喷雾干燥制备姜辣素调味品146

【班后总结】课程博客上回顾与总结155

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况156

【视野拓展】环糊精包合技术156

干燥总结 天然产物有效成分的干燥方法160

一、干燥的基本原理160

二、常用的几种干燥方法161

第三部分 天然产物生产综合实操技术165

模块四 生产综合模块165

入门环节 牛磺酸制备工艺165

【班前例会】牛磺酸简介166

【任务分解】牛磺酸生产技术167

【边做边学】文蛤中牛磺酸的制备工艺168

【班后总结】课程博客上回顾与总结172

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况173

【视野拓展】海洋天然产物的开发和应用173

提高环节 茶黄素的制备工艺176

【班前例会】天然色素概况178

【任务分解】茶黄素的制备技术182

【边做边学】从茶多酚发酵液中制备茶黄素184

【班后总结】课程博客上回顾与总结188

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况189

【视野拓展】固体发酵技术189

拓展环节 茶多酚生产技术196

【班前例会】茶多酚生产状况197

【任务分解】中试放大生产操作流程199

【边做边学】高纯度茶多酚组织生产201

【班后总结】课程博客上回顾与总结207

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况208

【视野拓展】中药减压提取法208

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