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第一章 绪论1

第一节 观光农业与乡村旅游的概念及意义3

一、观光农业与乡村旅游的概念3

二、开展观光农业与乡村旅游的意义4

第二节 观光农业与乡村旅游研究的内容和方法6

一、研究的主要内容6

二、研究的方法6

第三节 观光农业与乡村旅游的种类和特点7

一、观光农业与乡村旅游的种类7

二、观光农业与乡村旅游的特点7

第四节 观光农业与乡村旅游发展的历史和现状8

一、发展简史8

二、现状分析9

第二章 观光农业与乡村景观11

第一节 观光农业11

一、国外观光农业的发展12

二、我国观光农业的发展12

三、观光农业的分类14

四、观光农业的功能分区和特点17

五、我国发展观光农业的意义与优势19

六、我国观光农业发展面临的问题和对策23

第二节 乡村景观27

一、乡村景观概述27

二、我国乡村景观的现状及前景30

三、乡村景观规划32

四、乡村景观评价34

第三章 都市农业与现代农业36

第一节 都市农业36

一、都市农业概述36

二、发达国家的都市农业43

三、发展中国家的都市农业46

四、发达国家与发展中国家都市农业的差异50

五、中国的都市农业52

第二节 现代农业57

一、现代农业发展概述57

二、现代农业的特点60

三、国外建设现代农业的主要模式64

四、中国现代农业的发展68

第四章 生态旅游与民俗旅游72

第一节 生态旅游72

一、生态旅游的兴起72

二、生态旅游的概述73

三、生态旅游的标准74

四、生态旅游的基本特征76

五、生态旅游资源78

六、我国生态旅游的发展80

七、我国农业生态旅游及其发展前景82

第二节 民俗旅游85

一、民俗旅游概述85

二、民俗旅游资源90

三、我国民俗旅游的开发前景99

第五章 乡村旅游发展与中外现状4

第一节 乡村旅游的产生与发展4

一、乡村旅游的产生与发展4

二、现代乡村旅游的兴起7

第二节 中外乡村旅游的发展现状9

一、国内乡村旅游发展现状109

二、国外乡村旅游发展现状116

第六章 观光农业的开发模式及经营管理129

第一节 观光农业开发的理论基础129

一、地域分异规律129

二、增长极理论130

三、点—轴理论131

四、旅游地生命周期理论132

五、农业区位论134

六、可持续发展理论135

第二节 观光农业的开发模式136

一、现光农业开发的区域背景136

二、几种常见的观光农业开以模式138

第三节 观光农业的经营管理142

一、观光农业的经营理念142

二、常见的几种模式143

三、推荐模式——复合型观光农业园144

第七章 民俗旅游区的开发模式与经营管理148

第一节 民俗旅游的研究方法148

一、调查法149

二、比较法150

三、综合法152

四、形象定位法154

五、市场预测法155

第二节 我国民俗旅游发展的现状和思考157

一、我国民俗旅游的主要问题158

二、应采取的措施159

第三节 民俗旅游区的开发模式160

一、开展民俗旅游的意义160

二、民俗旅游的开发原则161

三、民俗旅游的开发思路163

四、民俗旅游区的开发模式166

第四节 民俗旅游区的经营管理170

一、民俗旅游区的保护对策170

二、民俗旅游区的管理模式172

三、民俗旅游的营销策略173

第八章 农业科技示范园区的开发与经营管理178

第一节 国外农业科技园概况179

一、农业科技园产生的背景179

二、国外农业科技园区的主要模式180

三、国外农业科技园区发展的主要经验182

第二节 我国农业科技示范园区发展状况183

一、我国农业科技示范园区概况183

二、我国农业科技示范园区产生的社会背景184

三、我国农业科技示范园区发展的历史阶段186

四、园区的发展思路和基本原则189

五、园区的基本特征与主要功能190

六、园区的分类192

七、园区建设的意义196

八、园区建设存在的问题198

第三节 农业科技示范园区的可持续发展200

一、可持续发展思想的新内涵200

二、农业科技示范园区的可持续发展理论201

三、实现农业科技示范园区可持续发展的对策204

第四节 我国“十一五”农业科技园区发展纲要206

一、发展现状与面临的形势207

二、指异思想、发展思路和基本原则209

三、总体目标和重点任务211

四、保障措施213

第九章 个例展示与分析215

第一节 上海孙桥模式215

一、园区简介215

二、发展重点216

三、农业旅游217

第二节 浙江滕头模式219

一、滕头村简介219

二、滕头村生态农业的发展219

三、滕头村农业旅游的发展220

四、滕头村的发展历程222

五、滕头村的今天224

第三节 苏州未来农林大世界226

一、园区简介226

二、涉农会展培训227

三、涉农商贸投资228

四、农业休闲观光229

参考文献231