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第一章 连锁经营概述1

第一节 连锁经营的基本概念1

第二节 连锁经营的特征7

第三节 连锁经营的经济功能14

第四节 连锁经营的类型24

第二章 连锁经营发展的历史回顾34

第一节 连锁经营的源头与创建34

第二节 连锁经营的发展与成熟36

第三节 欧美国家连锁经营概况41

第四节 日本和港台地区连锁经营概况48

第五节 国外连锁旅店业概况52

第三章 连锁经营的效益分析59

第一节 连锁总店的效益60

第二节 连锁分店的效益68

第三节 对社会和消费者的效益72

第四章 正规连锁经营的组织75

第一节 正规连锁经营的基本含义75

第二节 正规连锁经营的组织79

第三节 正规连锁的优缺点82

第四节 正规连锁的成功范例83

第五章 自由连锁经营的组织94

第一节 自由连锁经营的基本含义94

第二节 自由连锁经营应遵循的原则97

第三节 自由连锁经营的章程与合同103

第四节 自由连锁经营在日本的蓬勃发展122

第六章 特许连锁经营的组织125

第一节 特许连锁经营的基本含义125

第二节 特许连锁经营的组织130

第三节 特许连锁经营的成功范例138

第七章 连锁经营的策划158

第一节 与生产厂商关系的处理160

第二节 连锁体系的构造168

第三节 连锁体系的地区分布172

第四节 连锁经营最适宜的经营规模战略179

第八章 连锁经营体系的构造184

第一节 确立市场经营目标184

第二节 设计企业的形象识别系统193

第三节 建立连锁经营的作业系统205

第四节 组织结构与产权关系213

第九章 连锁经营的营销策略220

第一节 商品选择策略220

第二节 商品定价策略228

第三节 商品促销策略238

第一节 连锁企业经营管理特点246

第十章 连锁企业的内部管理246

第二节 连锁经营的管理运行253

第三节 连锁经营的业绩评价272

第十一章 加快发展中国特色的连锁经营277

第一节 我国发展连锁经营的现实意义277

第二节 我国连锁经营的现状分析288

第三节 进一步推动连锁经营发展的政策导向294

附录一 全国连锁经营发展规划300

附录二 加盟连锁经营的意向测验306

附录三 中文特许连锁经营合同样本311

附录四 国内部分连锁企业简介317

附录五 走进日本连锁店330

附录六 世界200家特许连锁企业（集团）简况339

附录七 全球服务企业50强排行榜347

附录八 1997年全国销售额5000万元以上连锁企业排名349