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目 录1

绪论1

第一编绿色开花植物7

第一章植物体的基本结构7

第一节细胞8

第二节组织和器官13

第二章种子17

第一节种子的结构17

第二节种子的成分20

第三节种子的萌发23

第四节种子的休眠和种子的寿命28

第三章根32

第一节根的形态32

第二节根的结构37

第三节根对水分的吸收40

第四节根对无机盐的吸收44

第四章叶48

第一节叶的形态48

第二节叶的结构53

第三节叶的光合作用58

第四节叶的呼吸作用64

第五节叶的蒸腾作用69

第五章茎74

第一节芽和芽的发育74

第二节茎的形态78

第三节茎的结构82

第四节茎的输导作用90

第五节茎的繁殖作用93

第一节花的结构99

第六章花和果实99

第二节花的种类和花序103

第三节开花和传粉107

第四节受精和果实、种子的形成112

第五节果实的结构和种类115

第六节开花结果与根、叶、茎生长的关系120

第七章绿色开花植物的分类125

第一节植物分类的原则125

第二节绿色开花植物的几个科127

一双子叶植物纲128

（一）十字花科 （二）蔷薇科 （三）锦葵科 （四）豆科（五）菊科（六）茄科（七）葫芦科（八）芸香科二单子叶植物纲149

（一）禾本科（二）百合科153

第二编植物的类群153

第一章藻类植物153

第一节绿藻154

第二节其他藻类植物157

第二章菌类植物162

第一节细菌162

第二节放线菌167

一酵母菌和霉菌169

第三节真菌169

二食用真菌173

第三章地衣植物177

第四章苔藓植物181

第五章蕨类植物186

第六章种子植物192

第一节裸子植物192

第二节被子植物197

第七章植物的进化199

第一节植物进化的证据和进化的历程200

第二节植物进化的原因204

第三编植物群落207

第一章植物群落的组成和结构207

第一节水池植物群落207

第二节森林植物群落211

第三节植物群落的特点214

第二章我国植物群落的地理分布216

第三章我国珍贵的植物资源224

第四章植物资源的保护228

实验一 认识显微镜的结构，练习使用显微镜232

实 验232

实验二 制作临时装片，观察植物细胞237

实验三 观察根毛，观察根尖的结构239

实验四 观察叶的结构241

实验五 验证绿色植物在光下制造淀粉243

实验六观察茎的结构243

实验七 观察衣藻和水绵245

实验八 观察细菌、酵母菌和青霉247

实验九 采集和制作植物标本248