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第一章 绪论1

第一节 旅游的概念及本质属性1

第二节 现代旅游的特点9

第三节 旅游的基本类型19

第四节 旅游活动的构成要素33

案例分析：生态旅游38

第二章 旅游的产生与发展41

第一节 古代的旅行活动41

第二节 近代旅游和旅游业的兴起51

第三节 现代旅游的发展及其原因57

第四节 我国旅游业的产生和发展67

案例分析：托马斯&库克与旅游业的诞生80

第三章 旅游者82

第一节 旅游者的概念82

第二节 实现旅游活动的客观因素89

第三节 实现旅游活动的主观因素96

第四节 旅游者类型102

案例分析：文化产业的历史机遇 西藏巧打文化旅游牌107

第四章 旅游资源110

第一节 旅游资源的概念110

第二节 旅游资源的分类与特点115

第三节 旅游资源的开发123

第四节 旅游资源的保护134

案例分析：井冈山打造“红色名片”，华夏热起“井冈潮”141

第五章 旅游业144

第一节 旅游业的概念和作用145

第二节 旅游业的性质和特点148

第三节 旅行社155

第四节 旅游交通163

第五节 旅游饭店171

案例分析：坐火车游地球又回来啦——当今各国铁路旅游掠影178

第六章 旅游市场182

第一节 旅游市场的概念182

第二节 旅游市场的划分187

第三节 全球国际旅游市场190

第四节 我国的旅游市场196

案例分析：“欧洲游”的三种旅游模式208

第七章 旅游的影响210

第一节 旅游对经济的影响210

第二节 旅游对社会文化的影响214

第三节 旅游对环境的影响218

第四节 可持续旅游发展220

案例分析：野三坡旅游影响231

第八章 旅游管理体制和旅游人才培养235

第一节 旅游管理体制235

第二节 我国发展旅游业的方针政策241

第三节 旅游人才的培养246

案例分析：国家旅游局“十五”期间旅游教育培训主题及相关活动内容表251

第九章 旅游组织253

第一节 国家旅游组织253

第二节 我国的旅游组织256

第三节 国际旅游组织265

案例分析：北京旅游行业协会公布本市31家景区测评情况272

参考文献275