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绪论1

一、黄瓜名称由来1

二、黄瓜起源与传播2

三、黄瓜生产的重要性5

四、黄瓜生产现状及存在的问题5

第一章 黄瓜栽培的生物学基础7

第一节 黄瓜的植物学特征7

一、根7

二、茎8

三、叶8

四、花9

五、果实11

六、种子12

第二节 黄瓜的生长发育周期13

一、发芽期13

二、幼苗期14

三、抽蔓期14

四、结果期15

第三节 黄瓜对环境条件的要求15

一、温度15

二、光照18

三、水分19

四、土壤20

五、矿质营养21

六、气体22

第二章 黄瓜棚室的选址与建造24

第一节 黄瓜棚室的选址24

一、黄瓜生产对棚室的要求24

二、棚室的选址25

第二节 黄瓜棚室类型与建造26

一、黄瓜棚室类型26

二、日光温室的设计与建造27

三、塑料大棚的结构与建造35

第三章 黄瓜品种选购与优良品种介绍38

第一节 黄瓜品种选购38

一、品种选择38

二、种子购买39

第二节 优良品种介绍39

一、津绿3号39

二、中农2640

三、津优3540

四、绿园1号41

五、津优1042

六、津优1号43

七、津优4843

八、绿园4号44

九、中农1644

十、京研236645

十一、绿园3045

十二、绿园3146

十三、燕白黄瓜46

十四、绿剑黄瓜47

十五、烟台白黄瓜47

十六、吉杂9号48

十七、吉杂16号49

十八、C7249

十九、戴多星50

二十、迷你2号50

二十一、迷你5号51

二十二、中农29号51

第四章 棚室黄瓜栽培管理技术53

第一节 育苗技术53

一、育苗前的准备53

二、播种与播后管理58

三、嫁接育苗技术61

四、培育壮苗与苗期处理74

第二节 日光温室冬春茬黄瓜栽培关键技术76

一、适宜地域及设施要求76

二、品种选择76

三、育苗77

四、施肥、整地、覆膜77

五、定植79

六、定植后的管理80

七、病虫害防治88

第三节 日光温室早春茬黄瓜栽培关键技术89

一、品种选择89

二、育苗90

三、施肥、整地、覆膜91

四、定植92

五、定植后的管理93

六、病虫害防治95

第四节 日光温室秋冬茬黄瓜栽培关键技术95

一、品种选择96

二、育苗96

三、整地做畦98

四、定植或定苗98

五、定植后的管理99

六、病虫害防治102

第五节 塑料大棚春季黄瓜栽培关键技术102

一、品种选择103

二、育苗103

三、整地施肥104

四、定植104

五、定植后的管理105

第六节 塑料大棚秋季黄瓜栽培关键技术107

一、品种选择107

二、育苗108

三、整地做畦109

四、定植或定苗109

五、定植后的管理110

六、病虫害防治111

第五章 黄瓜主要病虫害的识别与防治112

一、猝倒病112

二、霜霉病114

三、黑星病118

四、白粉病121

五、靶斑病125

六、灰霉病126

七、叶斑病129

八、菌核病131

九、炭疽病133

十、枯萎病135

十一、疫病138

十二、蔓枯病140

十三、煤污病142

十四、细菌性角斑病143

十五、细菌性缘枯病146

十六、病毒病148

十七、根结线虫149

十八、砧木南瓜枯萎病151

十九、砧木南瓜疫病152

二十、砧木南瓜炭疽病153

二十一、砧木南瓜白粉病154

二十二、幼苗戴帽出土154

二十三、子叶畸形156

二十四、不出苗或出苗不齐157

二十五、幼苗徒长159

二十六、生理变异株160

二十七、叶片早晨吐水161

二十八、生理充水162

二十九、枯边叶163

三十、金边叶164

三十一、叶烧病165

三十二、泡泡病167

三十三、变色叶168

三十四、龙头紧聚169

三十五、苦味瓜171

三十六、畸形瓜172

三十七、瓜佬175

三十八、旱害176

三十九、气体危害177

四十、褐脉病179

四十一、药害180

四十二、化瓜183

四十三、歪头与无生长点185

四十四、低温冷害186

四十五、低温障碍188

四十六、机械损伤189

四十七、野蛞蝓190

四十八、圆跳虫191

四十九、瓜蚜192

五十、温室白粉虱194

五十一、美洲斑潜蝇196

五十二、朱砂叶螨198

五十三、瓜绢螟199

五十四、蓟马201

五十五、甜菜夜蛾203

第六章 棚室黄瓜的采后处理、贮藏、运输和营销205

第一节 采后处理205

一、采收标准205

二、采收206

三、采后处理206

第二节 贮藏与运输207

第三节 营销208

附录1生物秸秆反应堆的制作209

附录2有机肥的堆制212

参考文献215