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第一部分 微生物学实验室的基本设置一、实验室基本条件1

二、显微镜2

三、消毒和灭菌设备10

四、净化工作台和接种工具14

五、微生物实验常用玻璃器皿16

六、微生物培养设施17

七、实验室的安全与清洁19

第二部分 微生物学实验技术Ⅰ 微生物的个体形态观察22

实验一 细菌的简单染色和革兰氏染色22

实验二 细菌的荚膜染色25

实验三 细菌的芽孢染色28

实验四 细菌的鞭毛染色（附细菌的运动性观察）30

实验五 放线菌的形态观察34

实验六 放线菌的印片染色法36

实验七 霉菌水浸标本片的制备与观察37

实验八 霉菌接合孢子的培养与观察38

实验九 酵母菌子囊孢子的培养与观察39

实验十 伞菌担子和担孢子的观察40

实验十一 昆虫病毒多角体的染色与观察42

实验十二 噬菌斑的培养观察44

Ⅱ 微生物的纯培养45

一、培养基45

实验十三 牛肉膏蛋白胨培养基的配制48

实验十四 高泽氏一号合成培养基的配制49

实验十五 马铃薯蔗糖培养基的配制50

实验十六 麦芽汁培养基和米曲汁培养基的配制51

二、培养基的灭菌与消毒53

三、微生物接种技术60

Ⅲ 微生物的生长和生长量的测定66

实验十七 比浊法测定大肠杆菌的生长曲线66

实验十八 微生物细胞大小的测定68

实验十九 微生物的显微直接计数法72

实验二十 稀释平板计数法74

实验二十一 稀释培养计数法77

实验二十二 薄膜过滤培养法测定空气微生物数量81

Ⅳ 微生物的纯种分离与鉴定83

一、微生物的纯种分离83

实验二十三 土壤中细菌的分离与计数84

实验二十四 土壤中真菌的分离与计数87

实验二十五 从酒曲中分离酵母菌88

实验二十六 担子菌的弹射分离法89

实验二十七 从豆科植物根瘤中分离根瘤菌91

实验二十八 从死虫中分离苏云金芽孢杆菌92

二、细菌的常规生理生化鉴定94

实验二十九 惟一碳源试验94

实验三十 惟一氮源试验95

实验三十一 微生物对含碳化合物的分解利用96

实验三十二 微生物对含氮化合物的分解利用102

三、细菌的血清学鉴定108

实验三十三 抗血清制备108

实验三十四 直接凝集反应112

实验三十五 免疫电泳115

实验三十六 双向免疫扩散117

Ⅴ 细菌多样性研究的分子生物学方法118

实验三十七 土壤中总DNA的提取119

实验三十八 根瘤菌的质粒快速检测121

实验三十九 PCR技术123

实验四十 PCR扩增产物的DGGE检测125

Ⅵ 应用微生物实验129

实验四十一 根瘤菌结瘤试验129

实验四十二 泡囊丛枝状菌根的染色131

实验四十三 苏云金芽孢杆菌制剂的毒力测定133

实验四十四 抗生素的效价测定（管碟法）137

实验四十五 棉铃虫核型多角体病毒的室内培养及效价测定140

实验四十六 酒精发酵（附巴斯德效应）143

实验四十七 乳酸发酵148

第三部分 微生物实验常用数据和材料一、教学常用菌种152

二、常用培养基配方155

三、常用染色液的配制163

四、常用缓冲液的配制166

五、常用试剂和指示剂的配制171

六、几种计量单位的名称与换算174

七、最大或然数表176

八、微生物实验常用玻璃器皿的清洁法178

主要参考文献181