图书介绍

物理化学实验2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

叶非主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：9787109147331
出版时间：2010
标注页数：272页
文件大小：23MB
文件页数：281页
主题词：物理化学－化学实验－高等学校－教材

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图书目录

1　绪论1

1.1　实验目的和要求1

1.2　误差及其产生的原因4

1.3　误差和偏差的表示法6

1.4　测量结果的正确记录及有效数字10

1.5　物理化学实验数据的表达和处理方法12

2　实验技术25

2.1　热化学测量技术25

2.2　压力测量技术36

2.3　电化学测量技术43

3　实验内容56

Ⅰ化学热力学56

3.1　恒温水浴的组装及其性能测试56

3.2　燃烧热的测定60

3.3　偏摩尔体积的测定65

3.4　凝固点降低法测相对分子质量68

3.5　络合物组成和稳定常数的测定73

3.6　差热分析75

3.7　液体的饱和蒸气压的测定84

3.8　双液系相图的绘制89

3.9　二组分简单共熔体系相图的绘制94

3.10　三组分液-液体系相图97

Ⅱ化学动力学100

3.11　蔗糖水解反应速率常数的测定100

3.12　二级反应——乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定106

3.13　丙酮碘化反应速率常数的测定110

Ⅲ电化学113

3.14　电导法测定弱电解质的电离度113

3.15　镍在硫酸溶液中的钝化行为115

3.16　电导滴定119

3.17　原电池电动势及溶液pH的测定122

3.18　电动势与温度关系的测定128

3.19　离子选择性电极的测试和应用132

Ⅳ表面及胶体化学136

3.20　液体表面张力的测定——最大气泡法136

3.21 比表面的测定——溶液吸附法141

3.22　表面活性剂临界胶束浓度的测定144

3.23　胶体的制备及电泳146

3.24　黏度法测定高分子化合物的相对分子质量150

3.25　牛奶中酪蛋白和乳糖的分离及检测157

3.26　凝胶的制备和性质及单分子膜160

Ⅴ结构化学166

3.27　偶极矩的测定166

3.28　磁化率的测定172

4　实验仪器178

4.1　NTY-3A型数字式温度计178

4.2　SYP型玻璃恒温水浴179

4.3　温差测量仪181

4.4　压力计185

4.5　数显氧弹式量热计190

4.6　凝固点测定仪196

4.7　旋片式机械真空泵198

4.8　液体黏度计200

4.9　差热仪203

4.10　阿贝折射仪210

4.11　旋光仪216

4.12　分光光度计224

4.13　电导率测量仪器228

4.14　电位差计232

4.15　酸度计239

4.16　PCM-1A型精密电容测量仪246

4.17　MR-1型磁天平248

4.18　ZR-DX金属相图实验装置250

附录253

附录Ⅰ 国际单位制（SI）和基本常数253

附录Ⅱ 常用的单位换算255

附录Ⅲ 物理化学实验常用数据表256

主要参考文献272