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一、肥胖1

第一章 概述1

二、肥胖美与丑3

三、我国居民肥胖现状不容乐观4

第二章　肥胖的判断方法7

一、身体测量法7

二、体内脂肪含量判断法16

三、肥胖的种类23

一、脂肪的形成29

第三章　肥胖的原因29

二、遗传因素与肥胖33

三、饮食与肥胖36

四、运动与肥胖45

五、社会因素与肥胖47

六、心理行为因素与肥胖51

七、疾病与肥胖55

八、药物与肥胖56

一、青春期肥胖58

第四章 女性容易肥胖的几个特殊时期58

二、婚后肥胖60

三、妊娠分娩与肥胖61

四、人工流产与肥胖63

五、产后肥胖63

六、更年期肥胖64

第五章　肥胖的易患疾病68

一、糖尿病68

二、高血压70

三、高脂血症71

四、冠心病72

五、脑血管病73

六、脂肪肝73

七、胆结石74

八、痛风75

九、增生性骨关节病75

十、癌76

十二、肺心综合征77

十一、白内障77

第六章 肥胖对女性的特殊影响79

一、对女性恋爱、婚姻的影响79

二、对性生活的影响80

三、对生育能力的影响81

四、对孕妇的影响82

五、对更年期女性的影响83

第七章 减肥须知与科学减肥85

一、减肥须知85

二、科学减肥94

第八章 饮食减肥法98

一、节食减肥98

二、平衡膳食103

三、减肥食物的作用与选择108

四、烹调方法选择127

五、减肥食谱套餐举例130

六、减肥菜谱举例173

一、运动减肥机制204

第九章　运动减肥法204

二、运动减肥项目205

三、运动减肥最佳运动量206

四、运动减肥项目的选择210

五、运动减肥与饮食疗法相结合226

第十章 推拿按摩减肥法228

一、推拿按摩减肥的基本手法与注意事项228

二、按摩减肥术231

第十一章　肥胖的行为疗法236

一、记减肥日记与改变不良饮食习惯236

二、减肥须树立良好的生活习惯241

第十二章 肥胖症中医疗法与药膳245

一、中医论肥胖245

二、基本治法247

三、常用减肥方剂252

四、减肥药膳255

五、针灸疗法267