图书介绍

大枣主张2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

许世卫主编著
出版社：青岛：青岛出版社
ISBN：7543636573
出版时间：2006
标注页数：120页
文件大小：29MB
文件页数：124页
主题词：大枣－食品营养；大枣－菜谱

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图书目录

营养学家的话3

大枣主张7

大枣营养成分表8

大枣食谱蔬果类营养10

大枣主张211

大枣主张313

大枣主张415

大枣主张516

大枣食谱肉类营养18

大枣主张19

大枣主张619

大枣食谱谷类营养20

大枣主张721

大枣主张823

大枣主张925

1话说枣树千年松万年柏，不知枣树何时来26

枣类红枣养血茶27

牡丹花好空入目，枣花虽小能结实28

蔬果类枣子炒双耳29

铁杆庄稼31核桃酪蜜制红枣桂圆32

愈老弥坚33

红枣山药莲子汤35

树上是银行，树下是粮仓36

红枣南瓜羹37

知道枣树的祖先是谁吗？38

大枣生姜汤39

大枣乌梅汤41

谁称得上“枣树王国”？42

荔枝红枣汤43

猜一猜枣树家族有多少成员？44

肉类枣栗焖鸡“大枣”“小枣”是怎么回事？46

红枣烧肉47

大枣煨猪肘49

枣有哪些优良品种？50

红枣烧排骨51

红枣瘦肉汤53

大枣炖牛肉54

枣中的另类归枣烧羊肉57

混合类花生大枣炖猪蹄59

谷类山药枣饺61

枣泥包62

2与众不同的生活习性果树家族中的懒虫64

大枣山药麦冬粥65

满树繁星——枣树的花66

百合红枣粥67

花生红枣粥68

准为枣花做媒？70

糯米莲子枣粥71

七月十五红圈，红枣糯米饭73

八月十五落杆74

松子枣泥糕75

枣里有“人”吗”？76

标新立异——与众不同的枣树枝条76

小枣粽子77

枣泥汤圆78

深埋实砸，棒槌发芽80

红枣紫米粥81

春不看夏不管，到了秋后绕树转81

小米大枣粥83

3营养物质的天然宝库“天然维生素丸”84

枣窝窝85

骄人的“第二信使”88

丰富的“矿”藏89

“糖”而皇之90

一个也不少92

4百药之引，中药之王补气养血美颜益智防衰老94

五脏六腑的保护神95

防治“三高”的英雄97

小小枣果战癌凶98

强肌增免抗过敏100

镇静安眠有奇效101

枣树浑身都是宝，根皮枝叶皆入药103

上品枣花蜜103

吃枣的禁忌105

5枣的选购、保存和食用鲜枣的选购107

干枣的选购107

鲜枣的保存108

干枣的贮藏108

枣的吃法知多少109

第四次全国居民膳食营养与健康调查报告：中国居民营养与健康现状（节选）111

中国居民膳食营养素参考摄入量117