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第一章 牛场建设及配套防疫措施1

第一节 牛场的建设1

一、地址的选择1

二、奶牛场建筑物的布置1

三、各种牛舍建筑的特点2

第二节 牛场防疫措施7

一、场区防疫措施7

二、场区疫病扑灭措施8

三、主要疫病的检疫9

四、常发传染病的免疫9

五、驱虫程序11

第二章 高产奶牛主要品种12

第一节 国内主要品种12

一、中国荷斯坦牛12

二、中国西门塔尔牛13

三、中国草原红牛14

四、新疆褐牛15

五、科尔沁牛16

六、三河牛17

第二节 国外主要品种18

一、荷兰牛18

二、娟姗牛18

三、瑞士褐牛19

四、短角牛19

第三章 高产奶牛的生理特性21

第一节 生物学特性21

一、性情温顺21

二、恋群性21

三、适应性强21

四、爱吃新鲜饲料22

五、采食不仔细22

六、反刍的特性22

七、饮水量大23

第二节 公牛生殖生理23

一、生殖器官及功能23

二、精子构造及生理特性26

三、精液的组成与理化特性32

第三节 母牛生殖生理33

一、生殖器官的构造与功能33

二、卵子产生及性成熟36

三、发情周期及其影响因素40

四、母牛的受精43

第四节 高产奶牛的选择47

一、种公牛的标准体型47

二、乳用母牛的标准体型47

三、高产奶牛外貌鉴别48

第四章 高产奶牛的繁殖与育种52

第一节 自然交配52

一、自由交配52

二、分群交配52

三、圈栏交配52

四、人工辅助交配53

第二节 人工授精53

一、意义与目的53

二、精液采集54

三、精液品质检查59

四、稀释液的配制及稀释68

五、精液保存与运输72

六、输精76

第三节 妊娠检查81

一、外部检查81

二、阴道检查81

三、直肠检查82

第四节 育种方法83

一、重要经济性状分析84

二、生产性状间的遗传相关88

三、种公牛的选择89

四、近亲交配92

五、品系育种93

第五章 高产奶牛常用饲料调配95

第一节 饲料分类95

一、植物性饲料95

二、矿物质饲料98

三、动物性饲料99

第二节 饲料调制99

一、粗饲料的调制100

二、青饲料的调制100

三、多汁饲料的调制103

四、精饲料的调制103

五、矿物质饲料的调制104

第六章 高产奶牛的饲养管理105

第一节 种公牛的饲养管理105

一、种公牛的饲养管理特点105

二、种公牛的饲养105

三、种公牛的管理107

第二节 成母牛的饲养管理111

一、妊娠母牛的饲养管理111

二、母牛分娩前后的饲养管理118

三、泌乳母牛的饲养管理123

四、初产母牛饲养管理要点140

第七章 高产奶牛疾病防治142

一、真胃移位142

二、瘤胃酸中毒144

三、酮病145

四、子宫内膜炎147

五、胎衣不下151

六、产后瘫痪（产后麻痹）153

七、乳房炎156

八、难产159

九、腐蹄病163

十、口蹄疫164

十一、副结核166

十二、病毒性腹泻168

十三、布鲁菌病170

十四、结核病174

主要参考文献177