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第一章 海洋生命之源：海洋植物1

第一节 从海洋生物说起2

形形色色的海洋生物2

海洋里到底有多少种生物4

海洋生物都生活在哪儿5

错综复杂的海洋食物链9

海洋生物的巨大价值15

第二节 千奇百怪的海洋植物17

什么是海洋植物17

海洋植物的组成21

海洋植物的繁殖23

第二章 藻类植物面面观31

第一节 认识海洋中的藻类植物32

初识海洋藻类植物32

海藻在海洋中的重要性36

海藻和海洋环境39

第二节 藻类植物的价值43

海藻的生态类群与经济意义43

我国的经济藻类47

海藻的保健作用50

藻类植物与人类生活55

第三节 海藻趣闻59

海上庄稼别样栽59

海藻的颜色比高等植物丰富59

海藻的“变色术”61

藻中“珊瑚”62

海藻体内的“脑黄金”63

海洋环境与海洋生物65

深海热泉：生命绿洲68

第三章 细数海藻多少种73

第一节 奇特的蓝藻74

什么是蓝藻74

蓝藻的特征75

蓝藻的繁殖78

蓝藻的分布81

第二节 色彩鲜艳的红藻83

什么是红藻83

红藻的特征83

红藻的繁殖86

红藻的代表植物88

第三节 低调的褐藻92

认识褐藻92

褐藻的特征94

褐藻的繁殖96

生长最快的巨藻97

褐藻的代表植物100

第四节 其他海洋藻类105

硅藻105

金藻109

甲藻115

第四章 海草与红树林121

第一节 生物守护神：海草122

认识海草122

海草的繁殖方式125

海草的生态环境127

海草床129

海草代表植物131

我国著名的海草植物135

第二节 海岸卫士：红树林139

什么是红树林139

红树林怎样繁殖141

风情万种的红树林海岸142

第五章 海洋植物的开发145

第一节 21世纪的绿色食品：海藻食品146

海藻食品146

海藻功能食品147

海藻再生资源的开发150

海藻食品的发展前景151

第二节 海洋藻类的广泛应用155

琼脂在食品工业中的应用155

卡拉胶在食品领域的广泛使用156

褐藻胶在医疗领域的广泛应用157

褐藻糖胶及其应用159

第三节 海洋植物开发的前景161

海洋渔业兴衰的决定者161

营养较高的副食品162

用途宽广的工业原料163

农业肥料的提供者164

一种很有前途的能源165

第六章 海洋植物的危害与保护167

第一节 海洋植物的危害168

植物生态系统的破坏168

善变的幽灵藻171

臭名昭著的夜光藻172

绿潮灾害不容忽视173

赤潮与海藻174

埋葬航船的海藻178

第二节 亟待保护的海藻家园179

海藻的生存空间在缩小179

海藻在呻吟181

以海带为载体去除赤潮181

大型绿藻对赤潮微藻的抑制作用182

大型海藻对养殖水体的生态调控作用183

第三节 植物的家园：海洋自然保护区185

现有的海洋自然保护途径185

建立自然保护区的意义186

世界海洋自然保护区188

我国海洋自然保护区191

红树林保护区193