图书介绍
茶叶研究进展2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 中国农业科学院茶叶研究所情报资料研究室编 著
- 出版社:
- ISBN:
- 出版时间:1980
- 标注页数:96页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:102页
- 主题词:
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图书目录
Ⅰ、引言1
Ⅱ、茶的成分3
A、化学和生化成分B、影响化学组分的因子Ⅲ、茶叶加工期间的变化31
A、红茶B、绿茶Ⅳ、感官特性47
A、红茶B、绿茶Ⅴ、茶的贮藏51
A、茶叶B、茶汤C、绿茶D、红茶Ⅵ、有潜力的副产品53
Ⅶ、临床效果54
Ⅷ、寄主植物与昆虫的关系57
Ⅸ、速溶茶58
Ⅹ、今后的方向58
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