图书介绍

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别把你的顾客丢了
  • (美)布兰佳等著;张桦译 著
  • 出版社: 北京市:中国人民大学出版社
  • ISBN:7300072097
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:196页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:203页
  • 主题词:饭店-企业管理-经验-世界

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图书目录

第一部分 从头再来1

第1章 Yum!认识一分钟经理3

引子3

从头再来5

常识战略6

承认:一种普遍需要7

获得帮助8

本书的结构9

理想改变的蓝图11

第2章 Yum!品牌简史13

5个不同的品牌13

“顾客狂”哲学的诞生15

业务剥离19

起名Yum!22

第二部分 以正确方式建立以顾客为中心的公司的四个步骤27

第3章 第一步:瞄准正确的目标29

布兰佳的梦想(一)29

Yum!的现实:高瞻远瞩40

第4章 第二步:以正确的方式对待顾客53

布兰佳的梦想(二)53

Yum!的现实:创造“顾客狂”64

倾听顾客65

第5章 第三步:以正确的方式对待员工72

布兰佳的梦想(三)72

布兰佳的梦想(四)74

Yum!的现实:招聘与雇用75

布兰佳的梦想(五)82

Yum!的现实:培训和培养83

布兰佳的梦想(六)90

Yum!的现实:业绩指导93

布兰佳的梦想(七)105

Yum!的现实:通过正确的系统和程序让员工们努力工作110

布兰佳的梦想(八)123

Yum!的现实:创建承认的文化129

布兰佳的梦想(九)141

Yum!的现实:职业规划143

布兰佳的梦想(十)151

第6章 第四步:以正确的方式领导151

Yum!的现实:领导力164

第三部分 其余步骤177

第7章 跨越障碍 解码“顾客狂”179

行动一:激发热情、创造使命感180

行动二:全球一体行动182

行动三:执行、执行、再执行185

第8章 是Yum!还是沉寂,由你选择187

Yum!之门的愿景187

Yum!之门与沉寂之门的区别190

致谢193

布兰佳公司服务介绍195

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