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目录1

第一章 绪论1

第一节 分离与纯化技术在制药过程中的作用1

第二节 分离与纯化技术基本原理2

一、混合物的来源及一般特性2

二、分离与纯化技术基本原理2

第三节 药物分离与纯化的一般工艺过程3

一、药物分离与纯化过程的特点3

二、药物分离与纯化的一般工艺过程4

二、新型分离与纯化技术的研究和开发5

一、传统分离技术的提高和完善5

第四节 药物分离与纯化技术的发展5

第二章 药物分离纯化前的预处理技术8

第一节 概述8

第二节 预处理技术9

一、沉淀法去除杂质9

二、凝聚和絮凝13

三、流体特性的改变14

四、固液分离15

五、生物制药中的细胞破碎17

三、预处理操作实训方案设计与能力培养20

二、预处理操作实训目标要求20

第三节 预处理操作实训20

一、预处理技术应用实例20

复习思考题22

第三章 萃取技术23

第一节 概述23

第二节 液-液萃取技术23

一、液-液萃取体系24

二、液-液萃取过程的理论基础25

三、萃取过程在三角形相图上的表示29

四、液-液萃取工艺过程和基本计算30

五、液-液萃取过程问题分析及处理37

六、液-液萃取操作实训40

七、液-液萃取设备41

第三节 浸取技术45

一、浸取基本知识和基础理论45

二、影响浸取过程的因素45

三、浸取方法47

四、浸取工艺48

五、浸取设备50

一、双水相萃取51

第四节 其他萃取技术51

二、超临界流体萃取53

复习思考题57

第四章 离子交换技术59

第一节 概述59

第二节 离子交换过程理论基础60

一、离子交换基本原理60

二、离子交换速率61

第三节 离子交换树脂62

一、离子交换树脂的定义与分类62

三、离子交换运动学62

二、离子交换树脂的命名63

三、离子交换树脂的理化性质64

四、离子交换树脂的功能特性65

五、离子交换树脂的选择性67

第四节 离子交换工艺过程与设备69

一、离子交换工艺过程69

二、离子交换操作方式72

三、离子交换装备72

四、固定床离子交换装备的操作74

一、离子交换技术应用实例——应用离子交换技术从猪肠黏膜中提取肝素75

第五节 离子交换操作实训75

二、离子交换操作实训目标要求77

三、离子交换操作实训方案设计与能力培养77

第六节 离子交换技术的应用与发展77

一、离子交换技术的应用77

二、离子交换技术的发展80

复习思考题83

第五章 膜分离技术84

第一节 概述84

一、微滤与超滤85

第二节 膜分离机理85

二、反渗透86

第三节 膜及膜组件87

一、膜的定义和分类87

二、膜的性能88

三、膜组件89

第四节 膜分离操作方式与工艺90

一、膜分离过程及应用90

二、浓差极化91

三、膜的污染、清洗、消毒与保存92

四、超滤操作方式与工艺93

五、影响膜分离的因素95

第五节 其他膜分离技术96

一、纳滤技术96

二、膜蒸馏技术98

第六节 膜分离操作实训99

一、膜分离操作实训目标要求99

二、膜分离操作实训方案设计与能力培养99

复习思考题100

第一节 概述101

第六章 色谱分离技术101

第二节 色谱分离理论基础102

一、色谱分离的依据102

二、色谱分离过程102

三、阻滞因数或比移值Rf104

四、塔板理论104

五、色谱图及基本概念104

第三节 各种色谱分离的基本原理107

一、吸附色谱107

三、离子交换色谱108

四、凝胶色谱108

二、分配色谱108

五、亲和色谱109

第四节 色谱分离操作过程111

一、纸色谱分离111

二、柱色谱分离112

三、薄层色谱分离114

第五节 色谱分离操作实训115

一、色谱分离操作实训目标要求115

二、高压液相色谱116

一、模拟移动床色谱116

第六节 典型制备色谱简介116

二、色谱分离操作实训方案设计与能力培养116

复习思考题117

第七章 结晶技术119

第一节 概述119

第二节 结晶基本理论120

一、结晶过程的相平衡120

二、结晶动力学122

第三节 结晶工艺过程125

一、过饱和溶液的形成125

二、结晶条件的选择与控制126

三、晶体的分离与洗涤128

四、影响结晶产品质量的因素129

第四节 结晶操作及设备131

一、结晶操作方式131

二、典型结晶设备133

三、结晶操作的基本计算136

第五节 结晶操作实训138

一、结晶技术应用实例138

二、结晶操作实训目标要求139

三、结晶操作实训方案设计与能力培养139

复习思考题140

第八章 干燥技术141

第一节 概述141

第二节 干燥基本知识142

一、湿物料的湿分含量142

二、物料与湿分结合的性质142

第三节 热干燥技术143

一、热干燥工艺过程143

二、热干燥过程分析144

三、热干燥设备145

一、冷冻干燥基本原理147

第四节 冷冻干燥技术147

二、冷冻干燥工艺过程148

三、冷冻干燥过程分析149

四、冷冻干燥设备150

五、冻干机的操作程序151

第五节 干燥操作实训152

一、干燥操作实训目标要求152

二、干燥操作实训方案设计与能力培养153

复习思考题154

一、分离纯化过程的不完全性155

第一节 药物分离与纯化技术过程的分析与比较155

第九章 药物分离与纯化技术过程的分析及设计155

二、分离与纯化过程的分析比较156

第二节 药物分离与纯化过程的设计157

一、影响药物分离与纯化过程选择的因素157

二、药物分离与纯化过程选择的一般规则及步骤159

三、新过程的产生159

四、分离过程的组合160

第三节 药物分离与纯化技术应用举例——青霉素的分离纯化工艺160

一、青霉素的理化性质161

二、青霉素的分离纯化工艺162

参考文献165