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目录1

缩写1

序1

第一章 西雅图，19998

准备工作8

铲除壁垒11

停止新一轮谈判13

三方分裂15

大会16

崩溃23

后记26

第二章 食物安全30

食物不安全34

贫瘠的土壤35

荒漠化36

忽视女性农民38

灾荒39

资金不足的农业39

外债39

冲突41

气候变化42

民主42

人口和土地43

水44

农作物多样性45

医疗保健46

地方渔业47

小结47

第三章 贸易自由化50

《农业协议》52

赞成自由贸易55

反对的声音58

出口主导型贸易政策63

小结65

第四章 国际组织及其政策68

世界银行和国际货币基金组织68

世界贸易组织71

联合国机构78

欧盟82

小结86

联合国粮农组织发现了“进口的浪潮”89

第五章 贸易自由化和食物安全：证据89

非政府组织说：贫困农民更苦了92

印度96

农民在西雅图大声疾呼98

津巴布韦102

乌拉圭的牛奶106

印度的玫瑰107

世界银行的关注108

小结109

第六章 公司管理的贸易：专利111

公司的力量112

专利和知识产权114

与贸易有关的知识产权116

生物盗版行为121

偷走“皇冠上的明珠”122

展望未来124

第七章 公司管理的贸易：转基因食物128

非政府组织和转基因食物135

标签制度136

生物安全议定书138

小结140

食物、环境和贫困：为何生物技术不能推广的十个原因141

第八章 将食物安全纳入贸易：非政府组织的声音147

非政府组织的14个发展建议148

几个非政府组织156

地球之友156

维阿·坎贝西纳世界农民和家庭农场组织运动西雅图声明157

来自不同地区的当地人对“与贸易有关的知识产权”的建议161

食物优先（一个美国非政府组织）162

天主教海外发展机构（英国一家援助机构）162

英国食物小组，英国非政府组织网164

脚注：区别对待的必要165

为什么说改革世界贸易组织是个错误的议程166

第九章 总结：以更少的贸易获取食物安全？170

持久农业172

减少杀虫剂175

巴西177

古巴178

公平贸易180

证据的对比182