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第一章　辣椒育种概述1

一、育种简史1

二、育种现状2

三、发展趋势4

参考文献7

第二章　辣椒的起源、传播与分类9

一、辣椒的起源与进化9

二、辣椒的传播与分布10

三、辣椒的植物学分类10

四、辣椒属的主要栽培种13

五、辣椒属的近缘野生种16

六、辣椒属的种间亲缘关系17

七、辣椒的园艺学分类26

参考文献32

第三章　辣椒的生物学特性33

一、植物学特征33

二、开花授粉习性35

三、生长发育特性35

四、对环境条件的要求36

参考文献38

第四章　辣椒品种资源39

一、辣椒品种资源的搜集39

二、辣椒品种资源的保存42

三、辣椒品种资源的鉴定42

四、辣椒品种资源研究43

五、种质资源的利用47

六、我国重要的育种材料48

参考文献57

第五章　辣椒育种的多元统计分析59

一、主成分分析59

二、因子分析65

三、典型相关分析71

参考文献75

第六章　辣椒杂种优势76

一、杂种优势的概念76

二、杂种优势的估算方法77

三、辣椒杂种优势的表现78

四、杂种优势形成的遗传学解释81

五、杂种优势的预测86

六、杂种优势的固定89

参考文献90

第七章　辣椒遗传参数估算91

一、基因效应与遗传力91

二、相关系数与通径系数94

三、拓广相关系数与遗传相关信息97

四、双列杂交99

五、配合力分析100

六、Hayman分析105

七、灰色关联分析111

参考文献117

第八章　辣椒亲代与子代间的遗传119

一、植株性状119

二、果实性状119

三、抗病性121

四、亲本与子代间的相关和回归分析123

五、杂种一代遗传表现125

参考文献127

第九章　辣椒质量性状遗传128

一、茎叶性状遗传128

二、果实性状遗传130

三、抗病性遗传132

四、基因命名法则139

五、基因名录140

参考文献149

第十章　辣椒数量性状遗传152

一、植株性状的遗传152

二、果实性状的遗传154

三、抗病性的遗传157

四、花器性状的遗传161

五、种子性状的遗传166

参考文献167

第十一章　辣椒育种目标170

一、甜椒品种的育种目标170

二、辣椒品种的育种目标170

参考文献171

第十二章　辣椒选择育种172

一、选择育种的遗传机理172

二、选择育种方法173

三、选择育种成就176

参考文献178

第十三章　辣椒杂交育种179

一、有性杂交技术179

二、杂交亲本的选择与选配180

三、杂种后代的选择183

四、回交育种185

五、杂交—回交育种187

六、杂交育种成就190

参考文献193

第十四章　辣椒杂种优势育种195

一、自交系的选育195

二、配组方式与原则197

三、杂交种子生产199

四、杂交种子纯度鉴定200

五、杂种优势育种的成就202

参考文献204

第十五章　辣椒杂交亲本选择与选配的数量遗传方法206

一、选择指数206

二、多层次模糊综合评判211

三、多目标选择最低临界值数学模型215

四、遗传距离222

参考文献228

第十六章　辣椒雄性不育性230

一、历史回顾230

二、不育基因的来源231

三、辣椒雄性不育的遗传学基础231

四、雄性不育的花药特征与败育机理237

五、雄性不育与内源激素的关系241

六、雄性不育的生化特性242

七、雄性不育恢复基因的分布243

八、雄性不育基因的多效性243

九、雄性不育的温敏特性244

十、雄性不育恢复基因的定位247

十一、雄性不育系离体培养247

十二、不育系的应用效果248

参考文献251

第十七章　辣椒雄性不育两用系杂交品种的选育254

一、雄性不育两用系的选育254

二、雄性不育两用系的转育256

三、核不育基因研究进展256

四、两用系杂交品种的选育259

参考文献262

第十八章　辣椒胞质雄性不育系杂交品种的选育264

一、不育系的选育与转育264

二、恢复系的筛选与转育269

三、杂交品种的选育273

参考文献280

第十九章　辣椒高产育种282

一、产量构成因素与遗传282

二、理想株型育种284

三、高光效育种285

参考文献292

第二十章　辣椒抗病育种294

一、育种目标294

二、抗病毒病育种295

三、抗疫病育种306

四、抗炭疽病育种313

五、抗疮痂病育种317

六、抗白粉病育种319

七、抗根结线虫育种321

八、其他病害的抗病育种323

九、多抗性品种选育325

参考文献328

第二十一章　辣椒抗逆育种331

一、耐寒品种选育331

二、耐弱光品种选育333

三、耐旱品种选育334

四、耐高温品种选育335

五、多种抗逆性品种的选育336

参考文献337

第二十二章　辣椒品质育种339

一、育种目标339

二、高辣椒素含量品种的选育339

三、高红色素含量品种的选育343

四、高维生素C含量品种的选育344

五、高干物质含量品种的选育345

六、其他营养成分育种346

参考文献347

第二十三章　辣椒熟性育种349

一、熟性育种的意义与目标349

二、熟性的遗传349

三、熟性育种354

参考文献358

第二十四章　彩色辣椒育种360

一、彩椒的遗传与育种360

二、彩椒品种资源与栽培品种362

参考文献371

第二十五章　辣椒染色体育种372

一、辣椒染色体372

二、远缘杂交374

三、单倍体380

四、多倍体381

五、三体385

参考文献386

第二十六章　辣椒诱变育种388

一、辐射诱变育种388

二、空间诱变育种390

三、化学诱变育种394

四、辐射和化学复合诱变育种397

参考文献399

第二十七章　辣椒单倍体育种400

一、花药培养技术400

二、影响花药培养的因素402

三、单倍体幼苗的发育406

四、单倍体的繁殖408

五、染色体加倍410

六、花药培养后代的观察与选择414

七、花药培养单倍体育种415

八、游离小孢子培养418

参考文献419

第二十八章　辣椒分子育种421

一、分子标记辅助选择421

二、基因定位与遗传图谱426

三、基因克隆433

四、转基因辣椒育种442

参考文献449

第二十九章　辣椒栽培品种453

一、我国主要栽培品种类型453

二、优良栽培品种简介454

参考文献483

第三十章　辣椒育苗技术484

一、育苗的意义484

二、冷床育苗设施与建造484

三、温床育苗设施与建造492

四、床土497

五、种子处理500

六、播种503

七、苗期管理506

八、苗期形态诊断510

九、工厂化育苗511

十、容器育苗515

参考文献517

第三十一章　辣椒栽培技术518

一、栽培季节518

二、栽培方式519

三、露地栽培技术523

四、地膜覆盖栽培技术527

五、塑料大棚栽培技术531

六、秋种冬收栽培技术535

七、高山栽培技术536

参考文献541

第三十二章　辣椒病虫害防治543

一、苗期病害及防治543

二、成株期病害及其防治547

三、虫害及其防治560

参考文献567

第三十三章　辣椒常规采种技术568

一、辣椒开花授粉特征568

二、采种辣椒的栽培570

三、采种技术572

四、原种生产技术规程574

参考文献577

第三十四章　辣椒人工杂交制种技术578

一、人工杂交是杂交种子生产的主要方式578

二、影响杂交授粉的因素579

三、人工杂交制种的步骤与方法584

四、提高制种产量的措施587

五、隔离592

六、杂交制种辣椒的栽培技术595

七、海南制种技术597

八、大棚制种技术598

九、杂交种子生产技术规程601

参考文献602

第三十五章　辣椒雄性不育两用系杂交制种技术604

一、两用系杂交制种的特点604

二、两用系制种辣椒的栽培技术604

三、杂交授粉技术607

四、杂交种的采收608

参考文献609

第三十六章　辣椒胞质雄性不育系杂交制种技术610

一、雄性不育三系繁殖技术610

二、杂交制种技术611

三、不育系制种应用效果613

四、雄性不育系对杂交制种的影响614

参考文献616

第三十七章　辣椒种子生产管理617

一、历史回顾617

二、辣椒制种基地建设617

三、准时生产制技术620

四、生产技术的改进624

五、种子质量的计算机管理技术626

参考文献628