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第一部分 人间饮食3

（一）蔬之奈何3

1．大力水手的最爱——菠菜3

2．大葱的效用3

3．蒜你狠也要蒜4

4．关于胡萝卜5

5．神秘的紫色食物5

6．可爱的土豆5

7．素食主义者6

8．如何吃番茄？6

（二）五谷何为8

1．大豆大作为8

2．每天面对面9

3．泡面生活9

4．粗茶淡饭保平安10

（三）鲜之水果11

1．吃橘子的好处11

2．苹果——平安果11

3．多籽的石榴12

4．彩虹饮食之蔬菜水果12

（四）肉禽蛋奶15

1．超级无敌万能的鸡蛋15

2．鱼与熊掌16

3．海鲜的诱惑17

4．珍贵的母乳18

5．每天喝牛奶，必需的？19

6．大碗喝酒、大块吃肉的生活20

7．烤羊肉串的诱惑22

8．高脂食物的利与弊22

（五）饮料之惑23

1．咖啡生活23

2．茶为国饮26

3．饮料的罪与罚28

4．香槟与汽水30

5．生命之源——水31

（六）杯酒人生33

1．酒之惑33

2．液体面包——啤酒35

3．悠闲的葡萄酒时光36

4．喝出来的痛风？37

5．喝酒脸红为哪般？38

（七）油盐酱醋39

1．盐39

2．橄榄油的好处40

3．辣椒与咖喱40

4．小孩子嘴里的糖41

（八）营养元素42

1．补钙方法42

2．补钾干什么？43

3．维生素家族的那些事43

4．叶酸——女人的专利？45

5．鱼的精华——鱼油46

6．关于蛋白质46

7．控制你的热量46

（九）美味诱惑48

1．美味陷阱48

2．巧克力的诱惑49

3．我们每天需要多少卡路里？50

4．吃的学问50

5．唾液的功效50

6．一日三餐的学问51

7．地中海式饮食51

8．反式脂肪酸七宗罪52

第二部分 身体之疾55

（一）感冒，小病？55

1．小感冒，大问题55

2．全民防甲流57

3．防流感的办法57

4．大战禽流感58

5．猪也流感？59

（二）癌症，大病？60

1．该杀的癌细胞61

2．依然可怕的癌症61

3．白血病的曙光66

4．膀胱癌是憋出来的吗？66

5．吃出来的病——肠癌67

6．面对肺癌67

7．女人的不幸——宫颈癌69

8．让人纠结的结肠癌69

9．口腔癌是因为说错话了吗？70

10．美丽杀手——乳腺癌71

11．吃不准的食管癌77

12．爱护我们的胃77

13．不要被扼住咽喉78

14．讨厌的胰腺癌79

（三）三高，不妙！81

1．需要平衡的胆固醇81

2．高了可不好办——高血压82

3．血糖，别高了85

4．糖尿病就在身边86

（四）头上的问题90

1．大脑的秘密90

2．令人头痛的偏头痛92

3．防不胜防的脑卒中（中风）92

（五）关心自己，从心脏开始97

1．心脏病的现状97

2．心脏致病因素——饮食、电视、心理、环境及其他98

3．减少发病的方法——吃的、喝的、运动及其他102

4．治疗及康复106

5．不该被“栓”住的血管107

（六）肝胆相照108

1．多得让人麻木的乙肝108

2．越来越多的脂肪肝108

3．不那么普遍为人知的丙肝109

4．护肝新主张109

5．胆大可以，胆结石不能大110

（七）男人的烦恼111

1．不勃起的烦恼111

2．伤不起的精子112

3．保护好你的前列腺114

（八）女人的烦恼117

1．更年期——梦魇还是第二春？117

2．绝经——正常的人生阶段117

3．流产指数118

4．保护卵巢118

5．并非被迫的剖宫产119

（九）生育，有问题？120

1．避孕窍门120

2．寻找不孕的原因120

3．人工受孕121

4．影响下一代的生育能力121

5．试管婴儿的选择122

6．生男生女可选择123

（十）基因，遗传？124

1．基因不神秘124

2．无法选择的遗传126

（十一）传染病。灾难？128

1．艾滋病的灾难128

2．以前的富贵病——肺结核130

3．横行的疟疾131

（十二）老年病。宿命？132

1．老年痴呆——年老的宿命？132

2．帕金森不可怕135

3．面对衰老136

4．留住记忆很难吗？138

（十三）肾，怎么了？140

1．便秘与憋尿140

2．怎么就肾结石了呢？140

3．保护我们的肾141

（十四）五官有恙142

1．看不清的近视142

2．牙不好，吃也吃不好143

3．看清自己的眼睛144

4．老年人的视力问题144

5．保护我们的听力145

6．耳背的老人145

（十五）骨与关节146

1．骨质疏松与骨折146

2．发炎的关节147

（十六）意外的死亡149

1．猝死，意外？149

2．死亡的风险149

3．抵抗早衰151

4．早死都是自找的151

（十七）精神疾病152

1．孩子多动怎么办？152

2．焦虑是一种病152

3．精神病者有多少？153

4．抑郁症——智商高的人得的病？154

（十八）污染与辐射157

1．无处不在的辐射157

2．成了明星的三聚氰胺158

3．扫描要不要？158

4．无处不在的细菌159

（十九）内外交困160

1．哮喘为哪般？160

2．关于疼痛及减轻疼痛161

3．关于皮肤的科学162

4．关注甲状腺162

5．奇奇怪怪的过敏症163

6．缓慢消耗你健康的疾病——慢性病164

7．血液健康164

（二十）医药动向166

1．阿司匹林的妙用166

2．被滥用的抗生素166

3．干细胞研究167

4．移植未来168

第三部分 人生在世171

（一）孩子的事171

1．儿童的语言171

2．最怕孩子病了172

3．小孩不睡觉173

4．家有胖墩173

5．小孩的视听盛宴？174

6．吃奶还是吃奶粉？175

7．别给孩子乱吃药175

8．儿童“时髦”病——厌食、抑郁、孤独175

9．理解儿童176

10．胎儿的世界177

11．婴儿的喂养178

12．养孩子的妙招179

13．青春期的少年180

（二）老人与长寿181

1．长寿的秘密181

2．关爱老人185

3．几个年龄因素187

（三）女人问题189

1．美女有规律190

2．女人的规律190

3．少女问题200

4．女人的月事200

5．怀孕的女人201

6．胸部的诱惑206

7．出轨有理？207

8．女人需要道歉208

9．摩登的高跟鞋女郎208

10．美满婚姻的表征209

11．关于离婚的研究210

12．美女与魅力212

（四）男人问题213

1．事关颜面的胡子问题213

2．掌握男人的规律214

（五）性之男女219

1．男女交往法则219

2．男女都关心的性问题223

3．夫妻年龄如何搭配最合适？231

（六）肥胖之源232

1．怎么就肥胖了呢？232

2．保持体形靠什么？237

3．合适的体重237

（七）减肥之法238

1．吃什么减肥最有效？238

2．减肥时间的选择239

3．鸡蛋减肥法240

4．日常生活中的减肥法240

5．手术减肥的利与弊240

6．减肥的害处241

（八）人体秘密242

1．身高的秘密242

2．手上有密码243

3．三千烦恼丝244

4．大有讲究的血型244

5．腰围的表征245

6．关于人体的另类研究245

第四部分 生活工作249

（一）运动就健康？249

1．锻炼的讲究249

2．时髦的户外运动251

3．现代“骑士”的难言之隐252

4．大家都会的跑步252

5．游泳的学问253

6．运动的科学，科学的运动253

7．走路也有学问255

8．跳跃的力量256

（二）不动也健康257

1．健康的几个因素257

2．工作与健康258

3．受教育程度与健康的关系260

4．哭的健康功效261

5．坐也不是，不坐也不是261

（三）工作与学习263

1．白领，亚健康263

2．开车上班的现代生活264

3．上班族的烦恼264

4．时间与工作265

5．我也有压力265

6．选择职业266

7．好成绩的秘密267

8．智力问题267

9．聪明人的办法268

（四）出门在外270

1．乘飞机的玄机270

2．乘公交出行的好处271

3．城市顽疾——交通阻塞271

4．万恶的空气污染272

5．旅行要注意什么？272

6．朋友多了路好走272

7．以什么样的形象示人？273

（五）居家生活275

1．做家务的快乐275

2．聊天的妙处276

3．家有宠物我养猫277

4．关注内裤277

5．刷牙有诀窍278

6．睡眠管理278

7．养成洗澡的好习惯282

8．牙膏的讲究283

9．音乐的妙处284

10．阳光下的健康生活284

11．恼人的噪音286

（六）手机、电脑与家用电器之殇287

1．不可不知的手机的危害287

2．惹不起的电脑288

3．网络的罪与罚290

4．看电视的乐与忧290

5．厨房电器之冰箱与不粘锅292

（七）吸烟问题293

1．中国的烟民293

2．女烟民的“崛起”294

3．不仅仅是每天抽几支的问题294

4．吸烟的时间问题295

5．吸烟的危害295

6．可恨的二手烟297

7．戒烟的好处298

（八）不良思想及行为300

1．青少年的暴力倾向300

2．犯罪的先兆300

3．孤独的人是可耻的？301

4．嫉妒是人的天性302

5．撒谎有讲究302

6．腐败的官员都活不长302

7．自杀的风险303

（九）其他另类研究304

1．接吻的研究304

2．梦中真有情人吗？305

3．情绪的力量305

4．幸福密码306

5．性格决定论307

6．颜色陷阱308

7．值得重视的语言问题308

8．照片中的秘密309

9．君子爱财310

关键词索引311

附记316