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学习情境1 仁果类果树栽培2

1.1 春季管理2

1.1.1 休眠期修剪2

1.1.2 春季修剪9

1.1.3 栽植13

1.1.4 疏花17

1.1.5 人工授粉21

1.2 夏季管理25

1.2.1 疏果25

1.2.2 夏季修剪29

1.2.3 套袋33

1.2.4 追肥37

1.3 秋季管理41

1.3.1 果实增色41

1.3.2 采收及采后处理49

1.3.3 施基肥55

1.3.4 秋季修剪61

1.3.5 树体保护67

学习情境2 核果类果树栽培73

2.1 春季管理73

2.1.1 解除防寒物73

2.1.2 休眠期修剪77

2.1.3 栽植（参考1.1.3）83

2.1.4 春季修剪83

2.2 夏季管理87

2.2.1 夏季修剪87

2.2.2 疏果91

2.2.3 套袋95

2.3 秋季管理99

2.3.1 果实增色（参考1.3.1）99

2.3.2 采收及采后处理99

2.3.3 秋季修剪103

2.3.4 树体保护107

2.3.5 修剪手法的运用111

学习情境3 浆果类果树栽培118

3.1 春季管理118

3.1.1 解除防寒物118

3.1.2 栽植122

3.1.3 春季修剪122

3.2 夏季管理126

3.2.1 夏季修剪126

3.2.2 疏果130

3.2.3 套袋134

3.3 秋季管理134

3.3.1 果实增色134

3.3.2 采收及采后处理137

3.3.3 修剪及下架143

3.3.4 树体保护148

学习情境4 保护地核果类果树栽培154

4.1 设施结构及保护地桃品种154

4.2 打破休眠159

4.3 环境调控162

4.4 植物生长调节剂的使用166

4.5 采收后修剪172

学习情境5 保护地浆果类果树栽培178

5.1 保护地葡萄主栽品种及栽植制度178

5.2 打破休眠182

5.3 环境调控187

5.4 果实膨大187

5.5 采收后修剪192

附录1 实施计划单197

附录2 工作技能单209