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绪论1

上篇　药用植物组织培养的原理和方法11

第一章　组织培养实验室的设备和培养技术11

第一节　植物组织培养的基本设备11

第二节　植物组织培养的一般技术17

第二章　培养基24

第一节　植物组织培养基的种类和组成成分24

第二节　植物组织培养基的选择35

第三节　植物组织培养基的制备38

第三章　细胞全能性与器官的发生42

第一节　愈伤组织形成的条件和过程42

第二节　愈伤组织增殖方式和状态的调控44

第三节　细胞分化46

第四节　器官分化49

第四章　体细胞胚胎的发生56

第一节　体细胞胚胎发生的方式56

第二节　影响体细胞胚胎发生的因子59

第三节　体细胞胚胎的成熟过程66

第四节　体细胞胚胎与合子胚胎的比较66

第五节　人工种子68

第五章　胚胎培养和胚乳培养75

第一节　胚胎培养75

第二节　胚乳培养和三倍体的产生81

第六章　子房、胚珠培养与离体授粉85

第一节　子房、胚珠培养85

第二节　离体授粉88

第七章　花粉和花药培养94

第一节　花粉的形成94

第二节　花粉母细胞和花粉培养95

第三节　花药培养98

第八章　原生质体培养和细胞融合103

第一节　原生质体的分离104

第二节　原生质体的培养108

第三节　原生质体的融合与体细胞杂交112

第九章　药用植物细胞培养和转化120

第一节　单细胞的分离120

第二节　细胞悬浮培养121

第三节　单细胞的培养与应用125

第四节　细胞遗传转化129

第十章　药用植物种质离体保存132

第一节　低温保存132

第二节　超低温保存134

第三节　离体保存技术的应用141

第十一章　药用植物脱毒技术144

第一节　常用的脱毒方法145

第二节　脱毒效果检验和无毒原种保存149

第三节　其他病原菌的离体消除方法151

第十二章　药用植物组培苗工厂化生产152

第一节　工厂化生产的设施设备与技术152

第二节　工厂化生产的成本管理160

第三节　组培苗的壮苗培养与移栽166

第十三章　药用植物次生代谢产物生产174

第一节　萜类174

第二节　酚类179

第三节　含氮次级化合物185

第四节　植物组织细胞培养生产次生代谢产物188

下篇　药用植物组织培养的应用195

第十四章　根和根茎类药材的组织培养195

第一节　人参195

第二节　甘草198

第三节　黄芪199

第四节　当归200

第五节　桔梗201

第六节　川乌202

第七节　贝母203

第八节　半夏204

第九节　百合208

第十节　黄连209

第十一节　巴戟天211

第十二节　何首乌211

第十三节　金铁锁213

第十五章　茎类和皮类药材的组织培养216

第一节　黄柏216

第二节　杜仲217

第三节　牡丹221

第四节　厚朴222

第五节　刺五加223

第十六章　叶类药材的组织培养226

第一节　枇杷226

第二节　罗布麻227

第三节　银杏238

第十七章　花类药材的组织培养232

第一节　红花232

第二节　菊花233

第三节　金银花234

第四节　月季235

第十八章　果实和种子类药材的组织培养237

第一节　枸杞237

第二节　山楂239

第三节　枳壳240

第四节　龙眼241

第五节　荔枝242

第六节　莲242

第十九章　全草类药材的组织培养244

第一节　石斛244

第二节　灯盏花245

第三节　广藿香247

第四节　长春花247

第五节　薄荷249

第六节　穿心莲250

第七节　芦荟251

实验指导253

实验一　植物组织培养基的制备253

实验二　百合愈伤组织的诱导255

实验三　桔梗体细胞胚胎发生的诱导257

实验四　百合花药培养实验258

实验五　细胞融合实验259

实验六　黄芪遗传转化实验261

实验七　百合组织培养及快速繁殖实验262

实验八　月季组织培养及快速繁殖实验264

附录267

附录一　常用培养基配方267

附录二　常用微量单位及换算272

附录三　常用植物生长激素浓度单位换算表273

附录四　常用缩略词274

主要参考文献276