图书介绍

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旅游服务与管理专业综合实习
  • 谢苏主编(武汉职业技术学院旅游与航空服务学院) 著
  • 出版社: 北京:高等教育出版社
  • ISBN:7040109603
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:169页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:176页
  • 主题词:旅游业(学科: 商业服务 学科: 实习 学科: 中等专业教育) 旅游业(学科: 商业管理 学科: 实习 学科: 中等专业教育) 旅游业 商业服务 商业管理

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图书目录

第一章 综合实习概述1

第一节专业实习的意义与作用1

第二节专业实习的组织与管理6

实训题12

第二章 旅行社13

第一节 旅行社的性质与职能13

第二节 旅行社的主要业务部门14

第三节 旅行社的主要工作岗位18

第四节 旅行社的职业要求21

实训题25

第三章 地方陪同导游实习26

第一节 地方陪同导游服务程序与相关要求26

第二节 地方陪同导游的服务技能37

第三节 地方陪同导游职业意识与职业态度47

实训题50

第四章 全程陪同导游实习51

第一节 全程陪同导游服务程序与相关要求51

第二节 全程陪同导游的服务技能54

第三节 全程陪同导游职业意识与职业态度60

实训题61

第五章 市场部实习62

第一节 市场部的相关要求62

第二节 市场部的主要工作技能69

第三节 市场部职业意识与职业态度75

实训题77

第一节 门市营业部的相关要求78

第六章 门市营业部实习78

第二节 门市营业部的主要工作技能84

第三节 门市营业部职业意识与职业态度91

实训题93

第七章 计调部实习94

第一节 计调部的相关要求94

第二节 计调部的主要工作技能101

第三节 计调部职业意识与职业态度105

实训题107

第八章 旅游景区108

第一节 旅游景区概述108

第二节 旅游景区主要业务部门111

第三节 旅游景区主要工作岗位与职业要求117

实训题120

第九章 旅游景区服务实习121

第一节 景区服务的相关要求121

第二节 景区服务的主要技能129

第三节 景区服务实习职业意识与职业态度137

实训题140

第十章 旅游景区管理实习141

第一节 景区管理的相关要求141

第二节 景区管理的主要技能145

第三节 景区管理实习的职业意识与职业态度159

实训题162

附录专业实习案例分析163

主要参考书目169

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