图书介绍

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无机及分析化学综合实训
  • 牛洪波主编 著
  • 出版社: 北京:中国轻工业出版社
  • ISBN:9787518402175
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:126页
  • 文件大小:21MB
  • 文件页数:134页
  • 主题词:无机化学-高等职业教育-教学参考资料;分析化学-高等职业教育-教学参考资料

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图书目录

第一章 实验室基础知识1

第一节 实验室守则1

第二节 实验室常见事故及处理技术2

第三节 化学试剂常识4

第四节 常用玻璃仪器及反应装置8

第五节 实验数据记录与处理13

第二章 无机及分析化学基础实验16

实验一 器皿的洗涤与干燥16

实验二 加热与固体物质的干燥技术17

实验三 沉淀与过滤技术20

实验四 萃取与洗涤技术22

实验五 蒸馏与分馏技术23

实验六 滴定分析技术28

实验七 仪器校准技术35

实验八 分析天平使用技术36

实验九 溶液配制与标定技术40

第三章 无机及分析化学实训项目46

实训一 食醋中总酸度的测定46

实训二 白酒中总酸度的测定49

实训三 水果罐头总酸度的测定51

实训四 阿司匹林含量的测定53

实训五 盐酸可卡因含量的测定55

实训六 沙丁醇胺含量的测定58

实训七 双指示剂法测定混合碱含量60

实训八 酸度计测自来水的pH63

实训九 直接滴定法测还原性糖含量66

实训十 维生素C含量测定71

实训十一 果酒中总SO2含量测定75

实训十二 食盐中碘含量测定76

实训十三 果酒中单宁含量测定79

实训十四 铁含量测定83

实训十五 自来水总硬度的测定86

实训十六 食品中钙含量测定89

实训十七 结晶AlCl3含量测定93

实训十八 生理盐水中氯化钠含量测定95

实训十九 枸橼酸铋钾中铋含量测定98

实训二十 谷物水分含量测定100

实训二十一 果胶含量测定103

实训二十二 茶叶中咖啡因的提取和元素分离鉴定106

实训二十三 铁氧体法处理含铬废水109

附录114

表1 滴定分析中常用的基准物质114

表2 常用缓冲溶液及其配制方法114

表3 标准缓冲液pH与温度对照表115

表4 醋酸-醋酸钠缓冲液配比(0.2 mol/L)116

表5 磷酸盐缓冲液配比116

表6 碳酸钠-碳酸氢钠缓冲液配比(0.1 mol/L)117

表7 常见酸碱指示剂117

表8 常见酸碱混合指示剂118

表9 一些氧化还原指示剂的条件电极电势及颜色变化120

表10 常见金属指示剂121

表11 常见吸附指示剂122

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