图书介绍

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枣
  • 钟彩虹编 著
  • 出版社: 海口:南方出版社
  • ISBN:7806097813
  • 出版时间:1999
  • 标注页数:158页
  • 文件大小:2MB
  • 文件页数:170页
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图书目录

前言1

第一章 概述1

第一节 红枣的经济意义1

《丛书》序言1

第二节 红枣的栽培历史及分布地区2

第三节 红枣的发展前途6

第二章 红枣的主栽品种8

第一节 我国的主要种类8

一 概述8

二 我国的主要品种8

二 按果实用途分26

三 按果形分26

一 按地区分26

第二节 红枣品种的分类法26

第三节 红枣主栽品种27

一 鲜食品种27

二 制干品种32

三 蜜枣品种44

四 兼用品种51

第四节 枣树良种60

第三章 生物学特性63

第一节 生长结果习性63

一 生长习性63

二 结果习性65

三 枣的生命周期70

第二节 物候期72

第三节 对外界环境条件的要求73

一 温度73

二 湿度73

三 光照74

四 风74

五 土壤和地势74

第四章 育苗技术76

第一节 分株法76

一 挖沟育苗76

三 归圃育苗77

二 根芽育苗77

第二节 嫁接法78

一 砧本种类及其培育78

二 嫁接方法与时期80

第三节 扦插法84

一 根插85

二 枝插85

第五章 栽培技术88

第一节 果园建立88

一 园地选择和规划88

二 品种的选择与配置88

三 定植89

四 利用野生酸枣嫁接枣树90

一 土壤管理94

第二节 土肥水管理94

二 施肥95

三 灌水与排水97

第三节 枣粮间作98

一 枣粮间作的意义98

二 枣粮间作的技术要点98

第六章 整形修剪101

第一节 整形修剪的特点和目的101

一 整形修剪的特点101

第二节 丰产树形结构102

一 枣树丰产树形特点102

三 整形修剪的原则102

二 整形修剪的目的102

二 几种丰产树形结构103

第三节 幼树整形修剪104

一 修剪时间104

二 幼树整形步骤104

三 结果枝组的培养与配置106

四 控制生长,促进结果107

第四节 结果树的修剪108

一 盛果期树的修剪108

二 衰老树的更新复壮109

一 花期修剪112

第七章 保花保果112

二 开甲和刺枣113

三 花期喷水113

四 花期喷生长调节剂114

五 枣园放蜂114

第八章 病虫害及其防治115

第一节 主要病害及其防治115

一 枣疯病115

二 枣锈病117

三 枣炭疽病118

第二节 主要害虫及其防治119

一 枣果成熟期141

二 采收适期141

第一节 采收141

第九章 采收、贮藏、加工141

三 采收方法142

第二节 贮藏142

一 鲜枣的贮藏142

二 干枣的贮藏144

第三节 加工145

一 红枣145

二 乌枣147

三 南枣150

四 蜜枣152

附录 枣园年管理工作历157

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