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第一部分　讨论篇　1

坚持“三全”，实施素质教育　1

怎样改变学习方式的设计　8

怎样培养学习兴趣　15

怎样设计教学情境　21

怎样设计好小结环节　25

怎样改进练习教学　34

怎样设计科学方法教育　39

第二部分　参考篇　44

主题一　科学探究44

1　走进化学实验室教学方案　44

2　“饱和溶液与不饱和溶液”的探究教学纪要　51

3　溶解度教学片段1：物质的溶解性教学纪要　57

4　溶解度教学片段2：溶解度教学纪要　63

5　溶解度教学片段3：溶解度的计算教学纪要　67

6　溶液凝固点的变化教学案例　74

7　粗盐的提纯：如何除去粗盐中的可溶性杂质教学设计　78

8　氧气制取的研究和实践教学案例　84

9　“实验出现了意外之后——关于氧气制取”的探究教学实录　93

主题二　身边的化学物质93

10　氧循环教学纪要　98

11　氢气的性质和用途教学纪要　103

12　水的组成教学案例　110

13　二氧化碳的性质教学纪要　116

14　铁锈蚀的控制教学设计　121

15　皮蛋中的化学教程实录　128

16　西部盐湖“探宝”——食盐和纯碱教学实录　136

17　“氢氧化钙的性质”教学设计及实施纪要　147

18　“溶质的质量分数”的计算教学案例　152

主题三　物质构成的奥秘152

19　分子和原子教学设计　159

20　分子教学设计　164

21　原子教学设计　169

主题四　物质的化学变化169

22　“马小虎”和“胡大意”的争辩——质量守恒定律教学设计　173

23　化学变化的表示方法教学案例　179

24　怎样表示化学反应——化学方程式教学设计　184

25　燃烧和灭火教学案例　189

主题五　化学与社会发展189

26　水的净化教学实录　194

27　宝贵的自然资源和能源教学案例　200

28　化石燃料教学案例　206

29　常见的化学合成材料教学案例　211

30　“化肥·农业生产·环境”教学设计及实施纪要　216

31　认识化肥教学实录　223

32　食品添加剂教学设计　228

33　大气污染教学实录　232

第三部分　尝试篇　236

1　鱼死亡的秘密教学设计　236

2　金属的冶炼、锈蚀、防护和回收学习材料　245

3　定量认识化学变化学案设计　251

4　在拥有比色卡的日子里——酸碱度的表示方法学习材料　255

第四部分　资料篇　265

1　世界能源发展趋势与世界能源结构　265

2　营养物质　270