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上篇 生理学1

第一章 生理学概述1

第一节 生命的基本特征1

一、新陈代谢2

二、兴奋性2

三、生殖3

第二节 人体功能的调节3

一、神经调节4

二、体液调节5

三、自身调节5

四、人体功能调节与反馈6

第二章 细胞7

第一节 细胞的基本结构7

一、细胞膜7

二、细胞质及细胞器9

三、细胞核11

第二节 细胞膜的功能12

一、细胞膜的物质转运功能13

二、细胞膜的信号识别和传递功能14

第三节 细胞的生物电现象和兴奋性15

一、细胞的生物电现象15

二、兴奋的引发和传导16

第三章 循环系统20

第一节 血液20

一、血液的组成和理化特性20

二、血细胞23

三、血液的凝固与纤溶25

第二节 输血28

一、血型28

二、输血29

第三节 循环系统解剖29

一、心脏29

二、血管31

第四节 心脏的泵血33

一、心脏的泵血过程33

二、心脏泵血的评价指标36

第五节 心肌电生理37

一、心肌细胞的生物电现象37

二、心电图39

三、心肌的生理特性40

第六节 血管生理42

一、动脉血压43

二、微循环44

三、静脉血压45

第七节 循环系统常用药46

一、作用于血细胞的药物46

二、促凝血药及抗凝血药46

三、抗高血压药47

四、抗心律失常药47

五、抗心绞痛药47

第四章 呼吸系统50

第一节 呼吸系统解剖50

一、气管与支气管50

二、肺51

第二节 肺通气51

一、肺通气原理52

二、肺通气评价指标56

第三节 呼吸气体的交换59

一、气体交换原理59

二、气体在肺的交换及影响因素60

第四节 呼吸系统常用药62

一、镇咳药62

二、平喘药62

第五章 消化系统66

第一节 消化系统解剖66

一、消化道67

二、消化腺70

第二节 胃内消化72

一、胃液72

二、胃的运动73

第三节 肠内消化74

一、肠内消化液74

二、肠的运动75

第四节 吸收76

一、物质的转运形式76

二、物质的吸收部位76

三、营养物质的吸收77

第五节 消化系统常用药78

一、抗溃疡药78

二、助消化药79

三、止吐药及胃肠动力药79

四、泻药及止泻药79

第六章 泌尿系统81

第一节 泌尿系统解剖82

一、肾的解剖结构与血液循环82

二、输尿管84

三、膀胱84

四、尿道85

第二节 尿的生成85

一、肾小球的滤过功能85

二、肾小管和集合管的重吸收功能87

三、肾小管和集合管的分泌功能89

四、尿生成的调节90

五、尿液92

第三节 泌尿系统常用药93

一、利尿药93

二、脱水药93

单词表（生理学部分）96

下篇 生物化学100

第七章 生物化学概述100

第一节 生物化学及其发展概况100

第二节 生物化学的主要研究内容101

一、生物体的物质组成及生物分子的结构与功能101

二、物质、能量代谢及其调节102

三、基因的复制、表达及调控102

第三节 研究生物化学的目的及其与药学的关系102

第八章 蛋白质化学104

第一节 蛋白质的功能与分类104

一、蛋白质的主要功能104

二、蛋白质的分类105

第二节 蛋白质的组成106

一、蛋白质的元素组成106

二、蛋白质的基本结构单元——氨基酸106

第三节 蛋白质的分子结构111

一、蛋白质的结构111

二、蛋白质结构与功能的关系115

第四节 蛋白质的理化性质117

一、蛋白质的两性电离和等电点117

二、蛋白质的胶体性质118

三、蛋白质的沉淀反应119

四、蛋白质的变性和复性120

五、蛋白质的紫外吸收121

六、蛋白质的颜色反应121

第五节 蛋白质的分离纯化123

一、提取124

二、分离125

三、纯化126

四、蛋白质的纯度鉴定127

第九章 酶化学129

第一节 酶的分类、命名和结构129

一、酶的概念129

二、酶的分类131

三、酶的命名132

四、酶的结构与功能133

第二节 影响酶促反应速率的因素134

一、酶的催化机制134

二、pH137

三、底物浓度（米氏方程）138

四、抑制剂139

五、其他因素142

第三节 酶活性的调节143

一、别构调节143

二、底物协同结合模型144

三、共价修饰调节144

第十章 维生素与辅酶146

第一节 脂溶性维生素146

一、维生素A146

二、维生素D147

三、维生素E148

四、维生素K149

第二节 水溶性维生素150

一、B族维生素150

二、维生素C152

第十一章 核酸化学154

第一节 概述154

一、核酸的种类154

二、核酸的化学组成154

三、核酸的生物学功能157

第二节 核酸的分子结构158

一、DNA的分子结构158

二、RNA的分类及分子结构162

第三节 核酸的理化性质及分离提纯164

一、核酸的一般性质164

二、核酸的变性、复性及分子杂交166

三、核酸的分离提纯167

第十二章 糖代谢170

第一节 糖类概述170

一、引言170

二、糖的分类170

三、单糖的标记171

四、糖化学171

第二节 糖的分解代谢173

一、糖的消化和吸收173

二、糖酵解174

三、柠檬酸循环176

第三节 糖原代谢、糖异生和戊糖磷酸途径178

一、糖原的降解和合成178

二、葡萄糖异生180

三、戊糖磷酸途径181

第四节 生物氧化182

一、概述182

二、氧化呼吸链183

第十三章 脂类代谢187

第一节 脂类概述187

一、脂类的特征187

二、脂类的分类187

三、脂类的生物学作用188

第二节 脂肪的代谢189

一、脂肪的动员和降解189

二、甘油的分解189

三、脂肪酸的β-氧化190

四、脂肪酸的特殊氧化193

五、甘油三酯的生物合成193

第三节 磷脂与胆固醇的代谢196

一、甘油磷脂的代谢196

二、鞘磷脂的代谢199

三、胆固醇的代谢199

四、丙酸的代谢204

第十四章 生物合成207

第一节 蛋白质的生物合成207

一、RNA在蛋白质生物合成中的作用207

二、蛋白质生物合成的过程209

三、多肽链合成后的加工210

第二节 核酸的生物合成211

一、DNA的复制211

二、DNA的损伤和修复214

三、RNA指导下的DNA合成215

四、RNA的生物合成215

第十五章 药学生化218

第一节 药物代谢转化的类型和酶系218

一、药物的体内过程218

二、药物代谢转化概述218

三、药物代谢转化的类型和酶系219

第二节 影响药物代谢转化的因素226

一、药物相互作用226

二、其他因素对药物代谢的影响227

第三节 药物代谢转化的意义228

一、清除外来异物228

二、改变药物活性或毒性228

三、对体内活性物质的灭活229

四、阐明药物不良反应的原因229

五、对寻找新药的意义230

六、对某些发病机制的解释230

七、为合理用药提供依据231

第十六章 血液生化233

第一节 血液的组成及其化学成分和功能233

一、血液的组成233

二、血液的化学成分233

三、血液非蛋白含氮化合物234

第二节 血浆蛋白质234

一、血浆蛋白质的含量及分类234

二、血浆蛋白质的主要生理功能235

三、血浆酶类236

第三节 血细胞代谢与铁代谢236

一、红细胞代谢236

二、白细胞代谢239

三、铁代谢239

第十七章 肝胆生化241

第一节 肝脏在物质代谢方面的作用241

一、肝脏在糖代谢方面的作用241

二、肝脏在脂代谢方面的作用242

三、肝脏在蛋白质方面的作用242

四、肝脏在激素代谢方面的作用243

五、肝脏在维生素代谢方面的作用243

六、肝脏在电解质代谢方面的作用243

第二节 肝脏的生物转化243

一、第一相反应：氧化、还原与水解244

二、第二相反应：结合反应245

三、生物转化的特点246

第三节 胆汁酸的代谢247

一、胆汁247

二、胆汁酸的分类247

三、胆汁酸的代谢247

四、胆汁酸的生理作用249

第四节 胆红素的代谢249

一、胆红素的生成和转运249

二、胆红素在肝内的转化250

三、胆红素在肠道中的变化及胆色素的肠肝循环250

四、血清胆红素及黄疸251

第十八章 生物化学基础实训252

项目1 纸色谱252

一、目的252

二、原理252

三、器材252

四、试剂252

五、操作步骤253

六、结果记录与分析254

七、思考题254

项目2 血清蛋白醋酸纤维膜电泳254

一、目的254

二、原理254

三、器材255

四、试剂255

五、操作步骤255

六、结果记录与分析256

七、思考题256

项目3 蛋白质的制备——牛奶中提取酪蛋白256

一、目的256

二、原理256

三、试剂及器材257

四、操作步骤257

五、操作要求258

六、结果记录与分析258

七、思考题258

项目4 酵母RNA的提取258

一、目的258

二、原理258

三、器材258

四、材料与试剂259

五、操作步骤259

六、结果记录与分析259

七、思考题259

项目5 3，5-二硝基水杨酸（DNS）法测定还原糖与总糖259

一、目的259

二、原理260

三、器材260

四、材料与试剂260

五、操作步骤260

六、结果记录与分析262

七、思考题262

单词表（生物化学部分）263

参考文献271