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第一章 旅游者的审美需求与旅游服务1

第一节 旅游活动是审美活动1

一 美感与审美活动1

二 旅游者对美的追求5

第二节 旅游服务与旅游工作者的仪表美12

一 旅游服务的内容13

二 旅游服务的特点18

三 优质服务的标准21

四 旅游工作者仪表美在服务中的重要性25

第二章 旅游工作者仪表美概述29

第一节 形体语言29

一 人际沟通29

二 形体语言30

三 旅游工作者正确运用形体语言32

第二节 仪表美与健康34

一 对仪表美的认识34

二 仪表美与健康35

三 对人体的评价及评价指标39

第三节 仪表美与心理健康45

一 心理健康对仪表美的影响45

二 对心理健康的判别46

三 提高心理健康水平的途径47

第四节 形体训练53

一 生命在于运动53

二 合理的饮食是形体训练的物质保证55

三 旅游工作者的形体训练56

第三章 形体基础训练内容58

第一节 关节活动58

第二节 展体综合训练65

第三节 足、踝的力量和柔韧素质训练73

第四节 腿部力量、速度、灵敏等素质训练77

第五节 身体协调性训练78

第四章 标准站姿86

第一节 站姿规范86

一 站姿规范标准86

二 达到标准站姿的肌肉力量86

三 站立时常见的不标准姿态87

第二节 几种不标准姿态的矫正方法87

一 斜肩形成的原因及矫正方法88

二 弓背形成的原因及矫正方法89

三 挺腹形成的原因及矫正方法90

第三节 旅游工作者服务时的站姿92

一 服务工作中的七种站姿93

二 达到七种站姿的要求95

第五章 优美的走姿96

第一节 走姿特征形成的因素96

一 年龄对走姿的影响96

二 职业特点对走姿的影响97

三 生活条件对走姿的影响97

四 社会环境对走姿的影响97

五 个人审美意识对走姿的影响98

第二节 走姿规范99

一 走姿规范标准99

二 正常行走的速度标准100

第三节 变向行走法100

一 前行步100

二 后退步100

三 侧行步101

四 前行转身步101

五 后退转身步101

第四节 不同着装的走姿102

一 着西装的走姿102

二 着旗袍的走姿103

三 着长裙的走姿104

四 着短裙的走姿104

五 着和服的走姿105

六 穿平底鞋的走姿105

七 穿高跟鞋的走姿106

第五节 宾馆中不同环境的走姿107

一 前厅107

二 客房107

三 歌（舞）厅108

四 宴会厅108

第六章 优美的坐姿与蹲姿109

第一节 坐姿规范109

第二节 女子优美坐姿十种109

一 垂直式109

二 前伸式110

三 前交叉式111

四 曲直式111

五 后点式111

六 左侧点式111

七 右侧点式112

八 右侧挂式112

九 侧身重迭式112

十 正身重迭式113

第三节 男子优美坐姿十种113

一 并式113

二 开膝合手式114

三 交叉式114

四 交叉后点式114

五 开关式115

六 曲直式116

七 斜身并式116

八 转体交叉式116

九 前倾式116

十 重迭式117

第四节 优美的蹲姿117

一 交叉式蹲姿118

二 高低式蹲姿118

第七章 旅游工作者的手势120

第一节 旅游工作者运用手势的重要性120

一 服务工作中必须重视手势的作用120

二 手势规范标准121

第二节 旅游工作者常用手势121

一 横摆式121

二 直臂式122

三 曲臂式122

四 斜式123

五 双臂横摆式123

六 双臂竖摆式124

第三节 手势的运用125

一 请进125

二 请往前走125

三 请随我来126

四 里边请126

五 请坐126

六 诸位请126

七 女士、先生们请127

第四节 手势运用中容易产生的问题127

第八章 礼节动作规范128

第一节 交际礼节128

一 礼貌、礼节、礼仪128

二 礼节礼仪与礼貌服务132

第二节 礼节动作规范133

一 初次见面133

二 介绍134

三 点头致意135

四 握手礼135

五 抱拳礼136

六 鞠躬礼136

七 合十礼137

八 吻礼137

九 拥抱礼138

第九章 微笑与眼神139

第一节 微笑及训练139

一 面部表情139

二 微笑服务140

三 微笑的训练143

第二节 眼神及训练144

一 眼神144

二 旅游工作者的眼神146

三 矫正“目光无神”的方法148

第十章 旅游工作者的风度149

第一节 健美的肌肤是仪表美的光彩149

一 人的皮肤149

二 皮肤的保养152

第二节 美容化妆与仪表美156

一 美容化妆的历史回顾156

二 化妆的原则和方法158

三 美容化妆与仪表美162

第三节 秀发是仪表美的风茂163

一 人体的毛发163

二 头发保养165

三 端庄文雅、美观大方的发型167

第四节 服饰的修饰作用168

一 服饰的作用169

二 旅游工作者的服饰172

第五节 在交际空间与时间里展示仪表美175

一 旅游工作者的交际空间175

二 旅游工作者的交际时间180

第六节 旅游工作者的风度183

一 风度183

二 中国古代注重做人的风度184

三 风度是内在美的自然流露185

四 旅游工作者的风度188