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绪言——化学与药物1

目 录1

上篇无机化学3

第一章溶液3

第一节溶液的组成量度3

一、溶液浓度的表示方法3

二、溶液的配制和稀释6

第二节稀溶液的依数性8

一、溶液的蒸气压下降8

二、溶液的沸点升高10

三、溶液的凝固点降低10

第三节溶液的渗透压11

一、渗透现象和渗透压11

二、渗透压与浓度、温度的关系12

三、渗透压在医学上的意义14

第一节化学反应速率18

一、化学反应速率的概念和表示方法18

第二章化学反应速率与化学平衡18

二、化学反应速率理论简介19

第二节影响化学反应速率的因素22

一、浓度对反应速率的影响22

二、温度对反应速率的影响23

三、催化剂对反应速率的影响24

第三节化学平衡25

一、可逆反应与化学平衡25

二、化学平衡常数27

一、浓度对化学平衡的影响30

第四节化学平衡的移动30

二、压力对化学平衡的影响32

三、温度对化学平衡的影响33

四、催化剂与化学平衡的关系33

五、吕·查德里（Le·Chatelier）原理33

第三章电解质溶液35

第一节弱电解质的电离平衡35

一、弱电解质的电离平衡35

二、弱电解质的电离常数和电离度36

三、同离子效应和盐效应37

第二节溶液pH值的计算38

一、水的离子积38

二、溶液的酸碱性39

三、溶液的酸度和pH值39

第三节酸碱质子理论40

一、酸碱的定义40

二、酸碱反应41

三、共轭酸碱的强弱41

第四节缓冲溶液42

一、缓冲作用42

二、缓冲溶液的组成43

三、缓冲作用原理43

四、缓冲溶液pH值的计算44

五、缓冲容量46

六、缓冲溶液的配制47

七、缓冲溶液在医学上的意义49

一、溶度积50

第五节沉淀溶解平衡50

二、溶度积规则52

三、沉淀的生成与溶解52

第四章原子结构和分子结构57

第一节原子结构57

一、核外电子的运动特征57

二、核外电子的运动状态58

三、核外电子的排布规律61

四、元素周期律和元素周期表63

一、共价键64

第二节分子结构64

二、分子间作用力66

第五章胶体溶液70

第一节分散系70

第二节界面现象71

一、相与界面71

二、表面张力与表面能71

三、吸附72

四、乳状液和乳化作用74

一、溶胶的基本性质75

第三节溶胶75

二、溶胶的稳定性和聚沉79

第四节高分子化合物溶液80

一、高分子化合物的概念80

二、高分子溶液的特性80

三、高分子溶液对溶胶的保护作用81

一、凝胶的形成82

二、凝胶的几种性质82

第五节凝胶82

第六章氧化还原反应及电极电位85

第一节氧化还原反应的基本概念85

一、氧化数85

二、氧化还原反应86

三、氧化还原共轭关系86

四、氧化还原反应式的配平87

第二节电极电位89

一、原电池89

二、电极电位91

三、影响电极电位的因素——能斯特（Nernst）方程式94

第三节电极电位的应用96

一、判断氧化剂还原剂的相对强弱96

二、判断氧化还原反应进行的方向96

三、求原电池电动势97

四、判断氧化还原反应进行的程度98

第七章配位化合物101

第一节配位化合物的基本概念101

一、配合物的基本概念101

二、配合物的组成102

三、配合物的命名104

四、配合物的分类104

第二节配位平衡106

一、配离子的稳定常数106

二、配位平衡的移动107

第三节配合物在医学中的应用109

一、体内金属离子含量的控制109

二、杀菌、抗病毒作用110

三、抗癌药物110

四、其他药物111

第八章绪论112

第一节有机化合物和有机化学112

下篇有机化学112

三、难溶于水，易溶于有机溶剂113

四、是非电解质，一般不导电113

五、反应速度慢，反应复杂，副反应多113

二、熔点、沸点较低113

一、可燃性113

第二节有机化合物的特性113

六、有机化合物结构复杂，种类繁多114

第三节有机化合物的结构理论114

一、碳原子的成键特性114

二、有机化合物的表示方法119

第四节有机化合物的分类和反应类型121

一、有机化合物的分类121

二、有机化合物的反应类型122

第一节烷烃125

一、烷烃的结构125

第九章烃类125

二、烷烃的同系列、通式和同分异构现象126

三、烷烃的命名127

四、烷烃的物理性质129

五、烷烃的化学性质131

六、重要的烷烃132

第二节烯烃133

一、烯烃的结构和命名133

二、烯烃的物理性质134

三、烯烃的化学性质135

四、烯烃的亲电加成反应机理137

五、诱导效应138

六、重要的烯烃139

第三节炔烃139

一、炔烃的结构和命名139

二、炔烃的物理性质140

三、炔烃的化学性质141

第四节二烯烃142

一、二烯烃的分类和命名142

二、共轭二烯烃的结构143

三、共轭二烯烃的化学反应144

第五节脂环烃145

一、脂环烃的分类和命名145

二、脂环烃的性质146

三、环烷烃的结构147

第六节芳香烃148

一、苯的结构和命名149

二、芳烃的物理性质151

三、芳烃的化学性质151

四、苯环上亲电取代反应的定位规律154

五、稠环芳烃156

第十章卤代烃160

第一节卤代烃的分类和命名160

一、卤代烃的分类160

二、卤代烃的命名161

第二节 卤代烃的理化性质和卤原子的活泼性162

一、卤代烃的物理性质162

二、卤代烃的化学性质162

三、卤代烃中卤原子的活泼性164

三、二氟二氯甲烷（CCl2F2）165

二、四氯化碳165

第三节几种重要的卤代烃165

一、氯仿165

四、氟烷166

五、血防846166

第十一章醇、酚、醚168

第一节醇168

一、醇的分类和命名168

二、醇的物理性质170

三、醇的化学性质170

四、重要的醇173

五、硫醇174

第二节酚175

一、酚的分类和命名175

二、酚的电子结构176

三、酚的物理性质176

四、酚的化学性质176

五、重要的酚178

二、醚的性质179

第三节醚179

一、醚的分类和命名179

三、重要的醚180

四、硫醚181

第十二章醛、酮、醌184

第一节醛和酮185

一、醛和酮的结构185

二、醛和酮的分类和命名185

三、醛和酮的性质187

四、重要的醛、酮194

第二节醌196

一、醌的结构和命名196

二、醌的性质197

三、重要的醌198

第十三章有机酸201

第一节羧酸201

一、分类及命名201

二、物理性质203

三、化学性质203

四、重要的羧酸207

第二节取代羧酸208

一、命名208

二、卤代酸209

三、羟基酸210

第三节羰基酸211

一、酸性212

二、还原反应212

三、互变异构现象212

第十四章立体异构215

第一节顺反异构216

一、顺反异构216

二、产生顺反异构的条件216

三、顺反异构的命名217

四、顺反异构体的性质219

第二节旋光异构220

一、偏振光和旋光性220

二、旋光度与比旋光度220

四、旋光异构的表示方法及其命名222

三、旋光性与分子结构的关系222

五、旋光异构的类型和数目224

六、旋光异构体在医药上的应用227

第三节构象异构228

一、乙烷的构象228

二、丁烷的构象229

三、环己烷的构象229

第十五章含氮有机化合物233

第一节硝基化合物233

一、芳香硝基化合物的结构和命名233

二、芳香硝基化合物的性质234

第二节胺237

一、胺的结构和命名237

二、胺的性质238

三、季铵盐和季铵碱243

四、在药物合成中起重要作用的胺243

二、重氮盐的制备——重氮化反应244

三、重氮盐的反应及其在合成上的应用244

一、重氮盐的命名244

第三节重氮和偶氮化合物244

四、偶氮化合物247

第四节酰胺248

一、酰胺的结构和命名248

二、酰胺的性质249

三、脲250

四、丙二酰脲251

六、磺胺类药物252

五、胍252

第五节氨基酸和蛋白质253

一、氨基酸的结构、分类和命名253

二、氨基酸的性质255

三、蛋白质258

第十六章杂环化合物和生物碱263

第一节杂环化合物263

一、杂环化合物的分类及命名263

二、五元杂环化合物及其重要的衍生物267

三、六元杂环化合物及其重要的衍生物271

一、概述274

第二节生物碱274

二、重要的生物碱275

第十七章酯、脂类、萜类和甾族化合物279

第一节酯279

一、结构与命名279

二、物理性质279

三、化学性质280

第二节脂类281

一、油脂281

二、类脂283

第三节萜类285

一、萜类化合物的结构285

二、萜的分类286

三、萜类化合物的性质286

四、重要的萜类化合物287

第四节甾族化合物288

一、甾族化合物的结构289

二、甾族化合物的命名289

三、重要的甾族化合物294

第十八章糖299

第一节单糖300

一、单糖的结构300

二、单糖的性质304

三、重要的单糖308

第二节低聚糖309

一、还原糖310

一、淀粉311

第三节多糖311

二、非还原糖311

二、糖原313

三、纤维素313

四、右旋糖苷316

五、粘多糖316

附录319

附录Ⅰ 无机化学部分表格补充319

附录Ⅱ 元素周期表326

参考文献327